Лимонная кислота (CA), является важной органической кислотой, бесцветные кристаллы, не имеет запаха, имеет сильный кислый вкус. Растворим в воде, является регулятором кислотности (GB2760-2014) и пищевыми добавками.
Название продукта |
Лимонная кислота безводный |
Технические характеристики |
99.0%мин |
Класс продукта |
Пищевая категория; фармацевтическая категория |
Классификация |
Регуляторы кислотности продуктов |
Внешний вид |
Белый кристалл или кристаллический порошок |
Пищевой промышленности
Лимонная кислота — органическая кислота с наибольшим урожаом, производимой биохимическими методами в мире. Лимонная кислота и соли являются одним из основных продуктов ферментации, в основном используемых в пищевой промышленности, таких как кислотный ароматизатор, эндразор растворителей, буфер, антиоксидант, дезодорант, flavour enhancer, gelling agent, toner и т.д. [22].
В плане пищевых добавок, в основном используется в газированных напитках, соковых напитках, молочнокислых напитках и других прохладных напитках и маринованных продуктах, а спрос на них меняется изменением сезонного климата. Лимонная кислота составляет около 2/3 общего потребления кислых веществ. Добавление лимонной кислоты в консервы может поддерживать или улучшать вкус фруктов, увеличивать кислотность некоторых фруктов с низкой кислотностью при консервировании (снижение pH), ослаблять теплостойкость микроорганизмов и препятствовать их росту, и предотвратить вздутие и разрушение бактерий, которые часто встречаются в консервированных фруктах с низкой кислотностью. Добавление лимонной кислоты в качестве кислого вещества в конфеты легко гармонизировать с фруктовым ароматом. Использование лимонной кислоты в гелевых продуктах, таких как паста и желе, может эффективно уменьшить отрицательный заряд пектина, чтобы сделать водородную связь между молекулами пектина и гелем. При обработке консервированных овощей некоторые овощи являются щелочной реакцией, использование лимонной кислоты в качестве корректирующего агента pH, не только может играть роль приправы, но и для поддержания её качества. Лимонная кислота обладает свойствами хелатирования и регулирует значение pH, что может повысить эффективность антиоксиданта, препятствовать активности ферментов и продлить срок хранения продуктов при обработке замороженных продуктов.
Мелкая химическая промышленность
Лимонная кислота — разновидность фруктовой кислоты, которая может ускорить обновление котла, и часто используется в лосьонах, кремах, шампунях, белении продуктов, антистарительных продуктов, и так далее. Лимонная кислота может использоваться в качестве экспериментального реагента, хроматографического реагента и биохимического реагента в химической технологии. Используется в качестве средства для комплекции, маскирующего средства; для подготовки буферного раствора. Использование лимонной кислоты или цитрата в качестве средства для мытья может улучшить качество моющих средств, быстро осадок ионов металла, предотвратить повторное прилипания загрязняющих веществ к ткани и поддерживать необходимую щелочную стирку; дисперсию и суспензию грязи и золы; Он может улучшить эксплуатационные характеристики поверхностно-активных веществ и является отличным шелатным веществом. Его можно использовать в качестве реагента для проверки кислотной устойчивости керамической плитки здания. Лимонная кислота - буферный раствор цитрата натрия используется для десульфурации дымовых газов. Буферный раствор лимонной кислоты-натрия является очень ценным поглотителем десульфурации из-за низкого давления пара, нетоксичных, стабильных химических свойств и высокой скорости поглощения SO2.
Лимонная кислота может использоваться в качестве средства для окрашивания без формальдегида для улучшения износостойемости тканей или для создания тканей с водоотталкивающими и маслоотталкивающими свойствами.
Области здравоохранения
Эфиры лимонной кислоты были одобрены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США в качестве нетоксичных пластификаторов для поливинилхлорида и целлюлозных пластиковых пленок для упаковки продуктов питания. Ацетилированные и бутирилированные эфиры цитрата могут использоваться в качестве продувочного агента метилметакрилатного полимера, стабилизатора акриламида, инициатора полиамидного связующего, пластификатора поливинилхлорида и др. в частности, цитрат бутила и ацетилтрицитрат цитрата метилметилакрилата повсеместно признаны нетоксичными пластифизаторами. Помимо нетоксичных, в совместимости, экстракципаемость, низкая волатильность и другие аспекты производительности более превосходны. Например, ацетилтригексилцитрат и цитрат бутилэтилтригексилцитрата могут использоваться при производстве трубок для переливания крови и катетеров с высокими гигиеническими требованиями.
Сочетание лимонной кислоты и температуры 80°C оказывает хорошее влияние на убийство бактериальных спор, и может эффективно убить загрязненные бактериальные споры в трубопроводе аппарата для гемодиализа крови. Ионы кальция должны быть вовлечены в образование активаторов протромбина и последующее свертывание. Ион цитрата и ион кальция могут образовывать растворимый комплекс, который трудно диссоциатровать, таким образом уменьшая концентрацию иона кальция в крови и предотвращая свертывание крови.
Производство химических веществ
Лимонная кислота является многофункциональным предшественником многих других органических соединений. Лимонная кислота может быть приготовленная термической изомеризацией лимонного ангидрида, а необходимый лимонный ангидрид может быть получен сухой перегонкой лимонной кислоты. Аконит может быть синтезирован обезвоживающей лимонной кислотой с серной кислотой:
Ацетондикарбоновая кислота может быть также приготовлен путем декарбонилирования лимонной кислоты в фумированной серной кислоте.
Порошковые продукты
1–25 кг: Пакеты из алюминиевой фольги + Картон
≥25KG: Пакеты из алюминиевой фольги + барабан из стекловолокна
Жидкие продукты
Пластиковая бутылка, пластмассовый барабан или железный барабан
Оплата:
T/T, Alibaba, PayPal, Western Union, RMB и т.д.
Поставка:
По морю, воздуху, поезду, DHL/Fedex/UPS/TNT, EMS и т.д.
XI'an Jianyuan Chemical Co., Ltd. Специализируется на производстве сырья химической, фармацевтической и пищевой промышленности более 5 лет в Китае. Наш бизнес охватывает более 100 стран в Америке, Европе, на Ближнем Востоке и других регионах.
Мы можем предложить сырье с высоким качеством, конкурентоспособной ценой, полной сертификацией и соответствующими рекомендациями по использованию. Мы объединили лучшие заводские ресурсы в Китае и установили долгосрочные отношения сотрудничества.
Мы можем гарантировать, что товар будет доставлен клиентам плавно и быстро. Мы налажим хорошее сотрудничество с SF Express, ZTO Freight, DHL, FedEx, Maersk, МСЦ и других отечественных и международных логистических компаний.
Мы можем предоставить нашим клиентам информацию и поддержку, которые им необходимы в первую часть, будь то предпродажная, послепродажная или послепродажная поддержка. Мы несем ответственность за бизнес наших клиентов.
Наш принцип заключается в том, чтобы добиться наших клиентов, поддержать клиентов в развитии и укреплении их бизнеса.
С нетерпением ждем сотрудничества с клиентами со всего мира!
ВОПРОС 1. Можно ли заказать образец продукта?
Ответ: Да, мы приветствуем заказ образца для тестирования и проверки качества.
В2. А как насчет времени выполнения?
Ответ: Обычно требуется 3-5 дней, массовое время производства обычно составляет 1-2 недели. Точное время выполнения заказа необходимо подтвердить в соответствии с конкретным продуктом и количеством.
В3. Как вы отправляете товар?
Ответ: Для небольшого количества мы можем отправить груз DHL, UPS, FedEx или TNT, чтобы сделать его наиболее быстрым для прибытия. Для большого количества мы можем отправлять по воздуху, морю, поездом в соответствии с точной ситуацией. Мы также поддерживаем доставку DDP.
В4. Как продолжить заказ?
Ответ: 1. Сообщите нам свои требования или заявление.
2. Мы цитируем ваши требования или наши предложения и подтверждаем с вами информацию.
3. Мы отправим вам счет-фактуру с платежными данными, чтобы помочь вам обработать платеж.
4. Мы организуем для вас продукт.
5. Мы также предлагаем хорошее обслуживание во время доставки и после получения продуктов.
6. Мы также можем предложить рекомендации по использованию.
В5: Как справиться с неисправными?
Ответ: Во-первых, мы имеем строгую систему контроля качества и позаботимся о качестве для вас.
Во-вторых, мы поможем вам решить проблемы в случае возникновения проблемы.