CAS No.: | 70694-72-3 |
---|---|
Type: | Sweeteners |
другие названия: | читосан гидрохлорид |
вязкость: | 30-1000 MPa.S |
размер частиц: | 60mesh, 80mesh, 100mesh |
адрес: | Hunan Province |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Здравоохранение пищевой сорт Читозан гидрохлорид HCL
Наименование изделия: Chitosan Hydrochoride Класс: Еда/косметический класс Внешний вид: От белого до желтого порошка
|
Читозан является продуктом N-деацетилирования хитина, хитина (хитина), хитозана и целлюлозы имеют аналогичную химическую структуру, целлюлоза гидроксила на позиции C2, хитин и хитозан заменяются ацетиламиногруппой и аминогруппой соответственно на позиции C2, хитин и хитозан обладают многими уникальными свойствами, такими как биоразлагаемость, клеточное сродство, и биоэффекты и др., особенно свободная аминогруппа является единственной щелочной полисахаридой среди природных полисахаридов. Читозан, содержащий свободную аминогруппу, является единственным щелочным полисахаридом среди природных полисахаридов. [1]
Аминогруппы в молекулярной структуре хитозана более реактивными, чем ацетиламиногруппы в молекулах хитина, что даёт полисахариде превосходную биологическую функциональность и способность подвергаться химическим модификациям. Поэтому хитозан считается функциональным биоматериалом с большим потенциалом применения, чем целлюлоза.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями