№ КАС: | 59-23-4 |
---|---|
формула: | c6h12o6 |
EINECS: | 200-416-4 |
Тип: | подсластители |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | Стабилизация |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
99% пищевой добавки подсластитель D галактоза порошок D-галактоза
Название продукта | D-галактоза | |
No CAS | 59-23-4 | |
Молекулярная формула | C6H12O6 | |
Технические характеристики | 99% | |
Внешний вид | Белый порошок |
Галактоза — моносахарид. Он содержит шесть атомов углерода и альдегид, и классифицируется как альдоза и гексоза. Формы D и L встречаются в природе.
Галактоза обычно встречается в молоке в составе дисахаридной лактозы. L-галактоза присутствует в полисахаридах, таких как агар.
(1).D-галактоза может использоваться в качестве сырья для добавления вина, фруктового сока, хлеба, пирога, печенья, конфеты и другие продукты питания;
(2).D-галактоза может использоваться в качестве пищевых добавок для улучшения цвета, аромата, вкуса и питательной ценности пищи;
(3). D-галактоза может использоваться в качестве сырья для повторной обработки.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями