Описание продукта Лецитин сои Лецитин для соевых бобов является естественным эмульгатора, полученная в результате раздавливания соевых бобов в составе сложной смеси различных континентов. Он может быть использован в bio-химических исследований, а также для операторов для приготовления эмульсий, смазки и в качестве источника для фосфатов и основных жирных кислот и т.д., такие как хлебобулочных продуктов питания, печенье, ice-конуса, сыр, молочных продуктов, кондитерских изделий, мгновенное продуктов питания, напитков, маргарин; животных, Aqua зажигания: кожа жир спиртные напитки, краски и покрытия, взрывных, чернила, удобрений, косметический и так далее. Применение: Этот продукт представляет собой продукт выдержка из соевого сырья. Она богата лецитин (PC) cephalin (PE) инозитола фосфолипидов (PI), которые широко используются в медицине/фармацевтических препаратов и продуктов питания, кормов и промышленных диск для приготовления эмульсий диспергирующие, пресс-форм. И этот продукт имеет хорошие свойства для приготовления эмульсий, мелкая цвет и блеск, высокая активность и ликвидность. Согласно спецификации
Пункты |
Стандартные |
Внешний вид |
Желтый, Коричневый полупрозрачные,вязкой жидкости |
Запах |
Мало бобов вкус |
Вкус |
Мало бобов вкус |
Плотность, @ 25 °C |
1.035-1.045 |
Растворяется в ацетон |
≥60% |
Перекись водорода, ммоль/кг |
≤5 |
Влажность |
≤1,0% |
Кислота, мг KOH/г |
≤28 |
Цвет, Гарднер 5% |
5-8 |
Вязкость 25ºC |
8000- 15000 cps |
Эфир неразрешимой |
≤0,3% |
Толуол/Гексан неразрешимой |
≤0,3% |
В тяжелых металлов Fe |
Не обнаружен |
Тяжелых металлов в виде Pb |
Не обнаружен |
Общее количество номерного знака |
100 кфу/g max |
Счетчик Coliform |
10 MPN/g max |
E coli (КФУ/g) |
Не обнаружен |
Salmonlia |
Не обнаружен |
Staphylococcus aureus |
Не обнаружен |
В режиме приложений В пищевой промышленности, соевых бобов phospholipid может быть использован в качестве эмульгатора, увлажнитель воздуха, кондиционеры, антиоксидантных широко используется в муке продукты, сахар продукты, продукты, напитки, молочных продуктов, продовольствия и других продуктов питания. Это не только повышает качество продуктов питания, продлевает полка полка свежесть, но также повышает содержание в продуктах питания, продовольствия и обеспечивает высокое качество ресурсов для разработки новых продуктов питания и здравоохранения. Хлеба, булочек и выпечки Добавление лецитин для хлеба в Европе, Австралии и других регионах. Первоначально добавлена только к хлеб сливки, торт крем. Добавление лецитин делает крем работать гораздо эффективнее, в результате чего большое удобство для обработки хлеба и кремовых тонах. В связи с ее hygroscopicity и антиоксидантных свойств, цвет и блеск хлеба сливки остаются неизменными и может сохранить мягкость хлеба, не сухими и жесткими. Хлеб с лецитин увеличивает пористости и громкости также увеличивается соответственно. Отечественные производители доказали, что добавление 0.6-1% лецитин хлеб может сделать воду в тесто равномерным и форма белка с пшеницы белка. Увеличить хлеба, расширяемость и гибкость и distensibility, вода не легко потерять, мягкий производительность хлеба и выпечки центр поры даже малые и пушистый, хлеб более мягкий и играть роль в затягивании хлеба. Применение сценария Упаковка и доставка Срок годности: 2 лет при положении для хранения. Система хранения данных: 1) необходимо установить для охлаждения, сухом и хорошо проветриваемом месте вдали от источника огня. 2), во избежание лампы предупреждения от дождя и сильного акис или щелочей. 3) Слегка транспортировки и защиты от повреждения упаковки. Упаковка: 1. Для жидкости --200кг/металлический барабан, 1x20'fcl может удерживать 19,6 тонн без поддонов и 16 тонн с поддонов --1000кг/IBC, 1x20'fcl может удерживать 20 тонн --23000кг/Flexitank Flexibag, 2.Для порошка и гранул 5 кг/ мешок из алюминиевой фольги с внутренний пластиковый мешок внутри 25кг/коробки. 1x20'fcl может удерживать 11 тонн без поддонов и 8,75 тонн с поддонов Вывод времени: 7-14дней после подтверждения заказа. Часто задаваемые вопросы