Описание продукта Калий sorbate Калий sorbate, также известная как 2,4-hexadienate калия, - это соли калия и sorbic кислоты с молекулярной формулой C6H7O2K. Он представляет собой белый свет желтого цвета в виде хлопьев как Crystal Reports и Crystal Reports или частиц порошка, запаха или слегка odorous и склонны к поглощения влаги, окисления и разложения и обесцвечивание после длительного воздействия воздуха. Легко растворяется в воде, растворяется в пропиленгликоля и этанола. Она часто используется как консервант и наносит ущерб многим фермента систем путем связывания с thiol групп в микробной фермента систем. Своей токсичности значительно ниже по сравнению с другими консервантов и широко используется. Калий sorbate могут в полной мере осуществлять свои антикоррозионные силу в кислой, но ее антикоррозионную эффект малых в нейтральное положение. Согласно спецификации
Индекс элемента |
FCC-V |
Гб13736-92 |
Содержание % |
98.0-101,0 |
98.0-102,0 |
Четкость изображения |
-- |
Проходит проверку |
Свободной кислоты(в) sorbic≤ % |
Проходит проверку |
-- |
Свободных щелочей (K2CO3)≤ % |
Проходит проверку |
Проходит проверку |
Потери по сушке ≤ % |
1 |
1 |
Хлорида кальция (Cl) ≤ % |
-- |
0,018 дюйма |
Сульфат (S04) ≤ % |
-- |
0,038 |
Тяжелый металл(в) ≤ % |
-- |
0,001 |
Альдегида(в) HCHO ≤ % |
-- |
0,001 |
Мышьяк(в качестве2O2)Content≤ % |
0,0002 |
0,0003 |
Вывод ≤мг/кг |
2 |
-- |
Применение калий Sorbate в пищевой промышленности Вследствие этого механизма действий по борьбе с коррозией, безопасности и стабильности, и преимущества повышения и укрепления сенсорных свойств продуктов питания, включая цвет, аромат и вкус, формы и вкуса, калий sorbate является хорошей едой консервант широко используется в западных развитых странах и широко используются в пищевой промышленности. В последние годы в Китае в пищевой промышленности, калий sorbate также широко используется. 1. Применение Sorbic кислоты и перманганата поваренной соли в напитки Добавление кислоты sorbic пропорционально алкогольных продуктов питания, питьевой соды напитки, свежий апельсиновый сок, боярышника, сока и других алкогольных напитков может продлить срок хранения. 2. Применение Sorbic кислоты и перманганата соли в соевом соусе, соус и Маринованные овощи Добавив соответствующую концентрацию sorbic кислоты с соевым соусом, соевый соус, маринованные овощи и кимчи может предотвратить их из развивающихся пресс-формы и порчи. 3. Применение Sorbic кислоты и перманганата поваренной соли в водной продуктов Sorbic кислоты могут быть добавлены к рыбные шарики, рыб и сосиски, копченых рыбных продуктов, рыбы и креветок, приготовленные в соевом соусе, свежей рыбы и креветок, и других водных продуктов, которые могут эффективно предотвратить возникновение проблем в пресс-формы продукции и увеличить время хранения. 4. Применение Sorbic кислоты и перманганата поваренной соли в мясных продуктов и сосиски Сушеного мяса, сосиски или аналогичных сушеные мясных продуктов; говядины колбасы, сосиски из свинины, говядины свиней смешанных колбасных; мясо ингредиенты; мясной начинкой; вареного куриного; свежего мяса птицы; свежие куриные ножки, куриные грудки и других продуктов могут быть применены, которая имеет большой срок хранения по сравнению с неиспользованные продукты питания и продлит срок его сохранения. Сохранение в два раза больше времени на контроль. 5. Применение Sorbic кислоты и перманганата поваренной соли в овощных и фруктовых сохранения (1) овощей и фруктов: Добавление sorbic кислота консервант и хранения на 30 ºC в течение более чем на один месяц может поддерживать вегетации овощей и фруктов. (2) Яблоки: консервант Раствор распыляется на поверхность apple и хранить при комнатной температуре в течение 4 месяцев до его завоевания. (3) консервированных овощей: можно ли во избежание образования ржавчины на устроенных правительством Пакистана торгах. 6. Применение sorbic кислоты и перманганата соли в сохранении выпечка Sorbic кислоты могут быть напрямую добавлен в муку или тесто. При работе с ним, калий sorbate должен быть распущен в воды или молока до добавления их в муке или тесто. При использовании sorbic кислоты и перманганата поваренной соли в крахмал продукты, подкисление материала с небольшим количеством уксуса заранее будут иметь более эффективного осуществления. 7. Применение sorbic кислоты и перманганата соли в сохранении конфет и конфеты Для ядер миндаля, сахар, орех сахар, арахис сахар или общие сэндвич сахар, sorbic кислоты могут быть добавлены в дозе 0,08 % -0.15%. Для некоторых конфеты с высокое содержание сахара, использование sorbic кислоты должен быть увеличен. 8. Применение sorbic кислоты и перманганата поваренной соли в сыром сохранения Применяется для твердых сортов сыра, сыр, соль соленый сыр, свежий сыр, emulsified сыр, предварительно упакованные сыра и других продуктов питания. Существует три способа использования калий sorbate. Один - для добавления калий sorbate в раствор соли, и затем использовать этот раствор соли для сыра; второй - замочить или опрыскивания калий sorbate решения до продажи готовой сыра. Третье - это замочить в растворе кислоты sorbic, содержащий определенное количество алкоголя. 9. Применение sorbic кислоты и перманганата соли в сохранении маргарина (1) калий sorbate могут быть добавлены к млечный жидкого маргарина. (2) Добавить sorbate sorbic кислоты и перманганата калия для маргарина, смешанного с эмульсией и жир. 10. Применение sorbic кислоты и перманганата соли в сохранении майонеза и салат Он может предотвратить новое поколение кислый вкус и пузырьков, которые являются главным образом в результате молочная кислота ферментации. 11. Применение Sorbic кислоты и перманганата поваренной соли в сохранении других продуктов Сироп продуктов в области здравоохранения: Добавление sorbic кислоты в пропорции могут предотвратить сироп от заплесневелые. Упаковка и доставка Упаковка: (1) 50 нажмите решетку или 25кг (вес нетто) картонная коробка упаковка из полиэтилена с пластиковыми пакетами; (2) 30кг (вес нетто) картонной упаковке барабана, пластиковые мешки из полиэтилена с; (3) 25кг (вес нетто) из пакета или крафт-бумаги или композитный bag упаковки, облицованный полиэтилена пластиковый пакет. Хранение и транспортировка: Данный продукт должны быть закрыты и хранить в сухом и хорошо проветриваемом помещении склада для предотвращения попадания влаги. Она должна храниться отдельно от опасных и токсичных веществ. В ходе перевозки, погрузки и разгрузки, следует обращаться с осторожностью во избежание повреждения упаковки. Часто задаваемые вопросы