CAS No.: | 69-79-4 |
---|---|
Formula: | C12h22o11 |
EINECS: | 200-716-5 |
Type: | Maltose |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Sweeteners |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Элементов
|
Технические характеристики
|
Внешний вид
|
Белый порошок
|
С.
|
C12H22O11
|
NW
|
342.3
|
РН
|
4.0–6.5 (25 °C)
|
Растворимость
|
Очень растворим в воде; очень слабо растворим в холодном этаноле (95%); практически нерастворим в эфире.
|
Анализ
|
90%мин
|
Технические характеристики
ТЕСТ
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
|
РЕЗУЛЬТАТОВ
|
Характеристики
|
Белый, кристаллический порошок, со сладким вкусом, свободно растворимый в воде, малорастворимый в спирте
|
Соответствует требованиям
|
Идентификации
|
(1) соответствует норме
|
Соответствует требованиям
|
% анализа, мальтоза
|
≥90.0%
|
98.39%
|
% анализа, глюкоза
|
≤2.5%
|
1.26%
|
РН
|
4.0-6.0
|
5.26
|
Хлорид
|
≤0.01%
|
0.01%
|
Сульфат
|
≤0.3%
|
0.3%
|
Влажность
|
≤6.5%
|
5.8%
|
Остатки при включении зажигания
|
≤0.1%
|
0.03%
|
(ПБ)
|
≤0.00005%
|
0.00005%
|
(CU)
|
≤0.0005%
|
0.0005%
|
Мышьяк
|
≤0.0001%
|
0.0001%
|
(SO2)
|
≤0.01%
|
Не обнаружено
|
Общее количество микробов
|
≤3000 куб. Футов/г
|
80 куб. Футов/г
|
Пресс-формы
|
≤100 куб. Футов/г
|
6 куб. Футов/г
|
E. coli
|
Не обнаружено
|
Не обнаружено
|
Размеры частиц
|
100-140 сетка
|
пройдено
|
★Применение
1.мальтоза имеет функцию предотвращения кристаллизации, так как содержит мальтодекстрин. Используется в джеме, желе и т. д. это изделие может предотвратить отделение сосков путем кристаллизации и таким образом продлить срок хранения.
В хлебобулочных продуктах широко используется порошок высокой мальтозной способности к мелкому ферментату и влагосееспособности, что позволяет предотвратить старение крахмала.
2.мальтозу низкой ДЕЦЕНЦИИ и высокой температуры кипения можно заменить крахмальный сироп кислотной гидролизацией, чтобы сделать вкус пищи более мягким и более благоприятным сладким (сладость составляет около 40% всасываемого). Используется в твердых конфетах, может создавать более прозрачную и продлевать срок хранения.
3. Использование чистой высокосолодовой жидкости, падающей в вену при лечении, может эффективно сделать сахар крови разрастанием. Поэтому он подходит для диабетических так снабжении питанием и как источник углерода антибиотической вакцины.
4.мальтоза после гидрогенизации может генерировать мальтитол, который является подсластителем с такой же сладостью, как и сахароза, но низкой калорийностью.
Количество загрузки:
20 ФУТОВ могут загружать 20MT без поддона
20FT может загружать 18MT с паллетом
Почему мы выбираем
Введение в компанию
Hunan Mingray Trade Co., Ltd основана в 2009 году и находится в Чанша, Китай. Мы один из
Известен как поставщик химических веществ в Китае. У нас есть крупные центры хранения в Чанше, Ухане, Наньчане и Гуанчжоу, а также наш собственный парк транспортных средств на короткие расстояния. Она установила стабильные отношения сотрудничества со многими известными брендами дома и за рубежом, предоставляя клиентам стабильную, удобную и оптимизированную платформу закупок и гарантию обслуживания.
Наша компания имеет собственный ассортимент экспортных продуктов, которые широко используются в химической, фармацевтической, текстильной печати и краске, кожевенной промышленности, удобрениях, водообработке, строительной промышленности, Пищевые добавки и добавки для корма и другие области. Более 13 лет мы разрабатываем и изучаем бизнес-философию «добросовестность, проверка, борьба, инновации» и завоевываем клиентов высокой оценкой с нашим превосходным качеством, выгодной ценой и отличным обслуживанием.
Мы являемся группой компаний, ее полностью принадлежащие дочерние компании включают Hunan Mingray Trade Co., Ltd, Changsha Mingrui Chemical Co., Ltd, Hunan Mingrui Bulk Raw Material Supply Co., Ltd, Hunan Pengrui Technology Co., Ltd, Henan Hailai Rubber & Plastic Technology Co., Ltd, Nanchang Mingrui Chemical Co., Ltd (Гонконг) International Development Co., Ltd
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями