Streptococcus Lactis Nisin от CAS 1414-45-5

• CAS No.: 1414-45-5
• Formula: C143h230n42o37s7
• EINECS: 215-807-5
• Composition: Nisin from Streptococcus Lactis
• Type: Meat Preservative
• Effect: Antiseptic
• Модель №.: Nisin
• Resource: Natural Preservatives
• ins no: 234
• молекулярная масса: 3331
• внешний вид: светло-желтый или белый порошок
• Транспортная Упаковка: 10kg Carton
• Торговая Марка: kingway
• Происхождение: China
• Производственная Мощность: 5000mt/Year

Описание Товара

 

описание продукта

 

Нисин 1414-45-5

CAS:	1414-45-5
MF:	C143h230n42o37s7
MW	3331
EINECS.	215-807-5

описание продукта.

описание продукта
Нисин (также известный как стрептококк лактит пептид) — антибактериальный пептид с естественной биологической активностью. Это безопасное и эффективное полипептидное активное вещество, которое извлекается из продукта брожения Streptococcus lactis биологической технологией.

Ключевые преимущества
Подавляет рост широкого спектра грамположительных порчи и патогенных бактерий, и особенно эффективен против некоторых жаростойких спор-бывших бактерий, таких как Bacillus starothermophilus, Bacillus cerius и Clostridium botulinum
Снижает температуру и/или время термической обработки и минимизирует потери питательных веществ, а также улучшает качество пищи, безопасность и срок хранения
Экономичность благодаря низкому уровню использования
Гидролизуется в аминокислоты протеиназами в кишечнике после употребления человеком, и не оказывает влияния на естественную микрофлору, включая пробиотику в организме человека

Подробные фотографии