№ КАС: | 55589-62-3 |
---|---|
формула: | c4h4kno4s |
EINECS: | 251-622-6 |
Тип: | Аспартам |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | Стабилизация |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Асесульслава-К.
Калий асесульславы является калорийно-свободной заменителем сахара.
Химическая формула: C4H4Knop4S
Молекулярная масса: 201.24 г/моль
CAS NO: 55589-62-3
EINECSN: 251-622-6
Код: GB19.011.
HS: 29349910
Свойства
Вкус такой же, как и сахароза
Высокая сладость: В 200 раз лучше сахарозы, как и аспартам.
Легко растворяется в воде при комнатной температуре.
Не содержит калорий
Синергический эффект: Аксульславу-к можно использовать с другими подсластителями, которые могут увеличить сладость 20-40%.
Высокая стабильность при жаре, умеренно-основное и кислотное состояние.
Преимущества
Высокая устойчивость
Асесульславу-к может сохранять в течение 10 лет при общем состоянии.
Никаких признаков разложения.
Отсутствие поглощения влаги в воздухе.
Стабильная до высокой температуры 225°C.
Устойчив в в течение ФАЗЫ 2-10, не реагирует на другие пищевые добавки и составы при использовании вместе.
Без сугарного, без калорий, хорошо для зуба.
Снижение производственных затрат
Гарантия и продление срока хранения продукта.
Пакет
Картонная гильза: 320 мм*420 мм
Картонная коробка: 360 мм*360 мм*270 мм
вес нетто: 25 кг
Фибровевая палета, герметичная полиэтиленовыми пакетами с двойным питанием
История Асесульславы-К.
1976, Acesulsame-K был впервые синтезирован
1983, ЕС одобрил ее использование в пищевой промышленности и напитках
1988, FDA одобрил его использование в столовом подсластении вещества, камеди и кофе
1992, Китай одобрил его использование в пищевой промышленности и напитках
1994, FDA одобрил его использование в сиропе, хлебопекарне и молочных продуктах
1995, FDA одобрил его использование в спиртных напитках
1998, FDA одобрил его использование в безалкогольных напитках
2000 года Япония одобрила его использование
Безопасность
Значение ADI и относительное количество сахара для взрослых, вес которых превышает 60 кг:
ADI ADI ADSE ADSE
0-15 0-900 0-3 0-180
мг/кг массы тела мг/60 кг массы тела мг/кг массы тела мг/60 кг вес тела
*ADI=приемлемый ежедневный прием для Acesulsame-K.
*ADSE=приемлемый ежедневный прием сахара
Значение ADI и относительное количество тростникового сахара для взрослых, вес которых превышает 60 кг: | |||
АДИ | АДИ | ADSE | ADSE |
0-15 | 0-900 | 0-3 | 0-180 |
* ADI=каждый день допустимый прием *ADSE=каждый день допустимый объем тростникового сахара |
Приложение
Acesulsame-K обладает хорошей стабильностью и подходящим вкусом, и это лучший подсластитель для безалкогольных напитков, кроме того, он также может использоваться в хлебопекарных продуктах, выпечке, крепком напитке, конфетах, джеме, жевательная резинка, растворимый кофе, молочные продукты, желе, пудинг, и так далее.
В фармацевтической промышленности Acesulsame-K используется в приготовлении сиропа, таблетках с сахарным покрытием, горьком лекарстве маскирующего средства и так далее.
В косметической промышленности используется в помаде, зубной пасте, гаргле и так далее.
Применение и максимальное потребление Acesulsame-K в стангарде ЕС:
Продукт |
Acesulsame-K (мг/л) |
Продукт |
Асесульфам-к (мг/кг) |
Безалкогольные напитки |
350 |
Жевательная резинка |
2000 |
Алкогольные напитки |
350 |
Зерновые |
1200 |
Яблочное вино и перри |
350 |
Конфеты |
500 |
Безалкогольное пиво |
350 |
Низкокалорийный гэм |
1000 |
Низкокалорийное пиво |
25 |
Сухофрукты |
2000 |
Чёрное пиво |
350 |
Соус |
350 |
Молочные продукты |
350 |
Хлебобулочные |
350 |
Хранение
Храните в прохладном и сухом месте.
Защита от солнечного блеска и сохранение в герметичных контейнерах.
Избегайте загрязнения.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями