сертификация: | ISO, FDA, НАССР, халал, кошерный |
---|---|
Метод анализа: | ВЭЖХ, ультрафиолетовый |
заявка: | питание, Продукты здравоохранения, Лекарственное средство, еда, напитки |
состояние: | порошок |
Экстракт Источник: | экстракт черного карри |
активный ингредиент: | антоцианины, антоцианиды, флавоноиды |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Экстракт черного карри — активное вещество, извлеченное из плодов черного карри. Обладает богатым пигментным содержанием, особенно содержит большое количество антоцианинов, и имеет различные фармакологические мероприятия, такие как содействие ресинтезу ретиноидов, улучшение циркуляции, антиязвенное и противовоспалительное. Может значительно повысить усталость глаз. Он также богат ненасыщенными жирными кислотами, в том числе линолевой кислотой, которая оказывает влияние на снижение артериального давления, липидов крови и антиатеросклероз. Он также препятствует агрегации тромбоцитов, снижает уровень холестерина в сыворотке крови, повышает синтез линолевой кислоты и смягчает кровеносные сосуды. Поскольку экстракт черного карри имеет много уникальных химических компонентов, он имеет важное значение для производства напитков и здоровья пищевых продуктов. Это лучшее сырье для приготовления, извлечения натуральных пигментов и производства косметики и пищи.
Название продукта | Экстракт черного карри |
Латинское название | Риб нигром Л. |
Технические характеристики | 1–25% Антоцианидин (УФ) 1–36% Антоцианин (ВЭЖХ) 1%-60% проантоцианидин (УФ) |
Внешний вид | Фиолетовый красный порошок |
Метод проверки | ВЭЖХ, УФ |
Функция: 1. Черный порошок Currant может использоваться для защиты от окисления, старения, усиления иммунитета организма; |
Применение: 1. Вкусы в пакетах с приправами для сухого сока из черной смородины сохраняют оригинальные вкусы; 2. Цвета в мороженом, торты для красивого коричневого цвета черного сокового порошка; 3. Также можно применять в смеси напитков, детского питания, молочных продуктов, хлебобулочных, конфет и других. |
Элементов | Технические характеристики | Результат |
Антоцианины | 25 % уф | 25.32% |
Органолептический | ||
Внешний вид | Мелкий порошок | Соответствует требованиям |
Цвет | Фиолетовый красный | Соответствует требованиям |
Запах | Характеристики | Соответствует требованиям |
Вкус | Характеристики | Соответствует требованиям |
Метод сушки | Вакуумная сушка | Соответствует требованиям |
Физические характеристики | ||
Размер частиц | NLT 100% до 80 сетки | Соответствует требованиям |
Потери при сушке | <=12.0% | Соответствует требованиям |
Зола (сульфатная зола) | <=0.5% | Соответствует требованиям |
Всего тяжелых металлов | ≤10 стр./мин | Соответствует требованиям |
Другие примеси | ≤0.5% | Соответствует требованиям |
Всего загрязнений | ≤2.5% | Соответствует требованиям |
Микробиологические тесты | ||
Общее количество пластин | ≤10000 кфу/г | Соответствует требованиям |
Всего Yeast и Mold | ≤1000 кфу/г | Соответствует требованиям |
E.coli | Отрицательный | Отрицательный |
Салмонелла | Отрицательный | Отрицательный |
Стафилококк | Отрицательный | Отрицательный |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями