Высококачественный питательные вещества натуральный черный чесночный экстракт порошок

• Certification: BRC, ISO, HACCP
• Assay Method: HPLC
• Application Form: Paste, Tablet
• Application: Food, Health Care Products
• State: Powder
• Extract Source: Black Garlic
• Транспортная Упаковка: 25kgs/Drum
• Характеристики: 10: 1
• Торговая Марка: HDJY
• Происхождение: China
• Производственная Мощность: 1000kgs

Описание Товара

Пищевая ценность черного чеснока пищевая ценность гораздо выше, чем обычный чеснок, ибо признанный товарный знак в чесноке ингридиент аллиин и чеснок, а в свежем чесноке нет аллицина, только аллиин, в виде стабильного без запаха чеснока, чеснок при поломке, активируется аллиин в чесночном ферменте, каталитический синтез аминокислоты аллицина разложения (диен-пропил-три сульфида), черный чеснок содержит 18 вида аминокислот, необходимых для организма человека, также содержит сахар, белок, кальций, калий, фосфор, сера, йод и кремний и богатый витамин а. 1. B2, B3 и витамин C и др., и удалить неприятный запах чеснока и не менять его эффективные компоненты, основной активный ингредиент в чесноке и S - аллил - цистеин в 3 - сырой чеснок 5 раз.

Название продукта	Экстракт черного чеснока
Ботаническое латинское название	Allium sativum L
Часть завода	Фрукты

Пункт	Технические характеристики	Метод проверки
Физический и химический контроль
Внешний вид	Коричневый - черный порошок	Визуальный
Запах&вкус	Характеристики	Органолептический
Анализ	S-аллиловый цистеин ≥1%	ВЭЖХ
Размер частиц	95%-ный проход 80 Mesh	80 сетчатый фильтр
Потери при сушке	≤5.0%	CP2020
Остатки при включении зажигания	≤5.0%	CP2020
Тяжелые металлы
Тяжелые металлы	NMT10 ppm	CP2020
Свинец (Pb)	NMT3 ppm	CP2020
Мышьяк (AS)	NMT2 ppm	CP2020
Ртуть (Hg)	NMT0,1 ppm	CP2020
Кадмий (CD)	NMT1 ppm	CP2020
Микробиология
Общее количество пластин	НМТ3 000 кфу/г.	CP2020
Всего Yeast и Mold	НМТ300кфу/г.	CP2020
E.coli	Отрицательный	CP2020
Салмонелла	Отрицательный	CP2020
Стафилококк	Отрицательный	CP2020

Упаковка и хранение	Упакован в бумажные барабаны и два пластиковых пакета внутри, 25 кг/барабан.
	Храните в прохладном и сухом месте. Не приближайтесь к сильному свету и теплу.
Срок хранения	Два года, если они герметичны и хранятся вдали от сильного солнечного света и тепла.

Приложение
1.экстракт черного чеснока, применяемый в производстве медицинских изделий, экстракт черного чеснока используется в качестве сырья и изготавливается в капсуле для экстракта черного чеснока, софтгеле или таблетке;
2.экстракт черного чеснока, применяемый в пищевой промышленности, экстракт черного чеснока используется в качестве сырья, а также для обогащения вкуса пищи.
3.экстракт черного чеснока в соке, соевом соусе, уксусе для улучшения вкуса и питания можно добавить в выдержанный черный чеснок.