Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик
Xanthan gum — внеклеточный микробный полисахарид, производимый сахаридным ферментом Xanthomonas sp. Из-за своей специальной макромолекулярной структуры и коллоидных характеристик, и имеет множество функций, может использоваться в качестве эмульгатора, стабилизатора, гелезагустителя, инфильтрующего агента, мембранного формовочного агента, и т.д., широко используются в различных областях национальной экономики.
Xanthan gum состоит из D-глюкозы, D-манноса, D-глюкуроновой кислоты, ацетилгруппы и пирувата, с относительной молекулярной массой 2×106~5×107. Первичная структура ксантановая гума состоит из β-(1→4) -связанной глюкозы основной цепи и боковой цепи трисахаридного блока. Боковые связи были поочередно связаны D-манносом и D-глюкуроновой кислотой, с молекулярным соотношением 2:1. Боковая цепь трисахарида состоит из D-манноза с ацетилгруппой при C6, которая соединена с основной цепью α — (1→3) цепью, а D-манинозный остаток на конце боковой цепи содержит пирувату в виде ацетала. Его передовая структура заключается в том, что боковая цепь и основная цепь поддерживаются водородными связями, образуя спирали и множественные спирали.
| Пункт | Технические характеристики |
| Внешний вид | Бело-белый или желтоватый порошок |
| Размер частиц | от 99% до 80 сетки или от 92% до 200 сетки |
| Вязкость | ≥600 |
| Срезающее свойство | ≥6.5 |
| Влажность | ≤15% |
| Зола | ≤16 |
| Общий азот | ≤1.5% |
| Пирровиноградная кислота | ≥1.5% |
| Свинец | ≤2 ppm |
| Общее количество пластин | ≤5000cfu/г. |
| Дрожжи | ≤500 кфу/г |
| E.coli | ≤30 кфу/г |
| Салмонелла | Негтивный |
(1) Ксантановая десна, используемая в выпечке (хлеб, торт и т.д.), может улучшить удержание воды и мягкость запеченной пищи во время выпекания и хранения, чтобы улучшить вкус запеченной пищи и продлить срок хранения;
(2) ксантановая смола играет роль в тендеризации и повышении емкости хранения воды в мясных продуктах;
(3) он может утолить и стабилизировать структуру замороженных продуктов;
(4) добавление ксантановым десен в джем может улучшить вкус и удержание воды, а также улучшить качество продукта;
Склад
Мы готовы подстраивая цвет, вкус, растворимость, содержание и другие характеристики продукции в соответствии с требованиями клиентов, и продолжаем заниматься инновациями в профессиональной технологии, чтобы служить клиентам, чтобы стать отличным производителем натуральных травяных препаратов, при этом постоянно обновляясь
25 кг/картонная упаковка или 25 кг/пакет или в соответствии с вашими требованиями
1.Вы являетесь производителем или торговой компанией?
A:мы являемся производителем и приветствуем Вас на нашем заводе.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик 
