Пищевая добавка натриевая кислота Пирофосфат Sapp 7758-16-9

• CAS No.: 7722-88-5
• Formula: Na4p2o7
• EINECS: 231-767-1
• Color: White
• Appearance: Powder
• mf: na2h2p2o4
• Модель №.: sapp
• приложение: пищевой промышленности
• хранение: прохладное сухое место
• тип: пирофосфат натрия
• Транспортная Упаковка: 25kg/Bag
• Характеристики: 98%min
• Торговая Марка: YX
• Происхождение: China
• Код ТН ВЭД: 35030010
• Производственная Мощность: 500, 000mt/Year

Описание Товара

Натриевая кислота, пирофосфат (SAPP)

Химическая формула: Na2H2P2O7
Молекулярная масса: 221.95
Номер CAS: 7758-16-9

Свойства:
Белый порошок или гранулированный; относительная плотность 1,86 г/см3; растворимый в воде и нерастворимый в этаноле; если водный раствор нагревается вместе с разбавленной неорганической кислотой, он будет гидролизирован в фосфорную кислоту; он гироскопический, а при поглощении влаги станет продуктом с гексагидратами; Если он нагревается при температуре выше 220 °C, он разлагается на метатофосфат натрия.

Использование:
В качестве заквасного агента оно применяется к жареным продуктам для контроля скорости ферментации; при применении к растворенным лапкам оно может сократить время переброса воды и избежать липкости и мушности лапши; При нанесении на крекеры или торты это может сократить время ферментации, уменьшить разрыв, сделать пористое пространство в хорошем состоянии и, следовательно, увеличить срок хранения.

Упаковка и хранение:
Упаковано в 25 кг, 50 кг, 1000 кгнетт. Кабидж, хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте.

НЕТ	Технические характеристики	Промышленный класс	Класс продуктов питания
1	Внешний вид	Белый порошок	Белый порошок
2	Assay(AS Na2H2P2O7)%≥	95.0	95.0
3	P2O5%≥	63.0-64.0	63.0-64.0
4	Значение PH	3.5-4.5	3.5-4.5
5	Вода нерастворима % ≤	1.0	1.0
6	Фторид (как F) % ≤		0.005
7	Тяжелые металлы (AS Pb) % ≤		0.001
8	Мышьяк (AS)% ≤		0.0003
9	Потери при розжига и lpar;105 °C ) %≤	0.5	0.5