№ КАС: | 50-70-4 |
---|---|
формула: | C6h14o6 |
Тип: | Sweetener |
Пищевая ценность: | Непитательный |
Эффект: | Sweetener |
Ресурс: | Хемосинтез |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Стандарт качества | Результат | |
Внешний вид | Бесцветная сиропичная жидкость | Бесцветная сиропичная жидкость |
Сухое вещество % | ≥ 70 | 73.1 |
Содержание воды % | ≤ 30 | 26.9 |
Рефракционная индексация (20°C) | ≥ 1.4575 | 1.4652 |
Удельная плотность (20°C) г/мл | ≥ 1.290 | 1.313 |
D-Сорбит % | 71-83 (в качестве сухого вещества) | 75.84 |
D-Маннитол % | ≤ 8.0 (в качестве сухого вещества) | 4.61 |
Сопротивление мкс/см. | ≤ 10 | 0.27 |
Снижение уровня сахара % | ≤ 0.15 | 0.12 |
Общее количество сахара % | 6.0-10.0 | 8.01 |
Никель мг/кг | ≤ 1.0 | <1.0 |
Железо мг/кг | ≤ 1.0 | <1.0 |
Хлорид мг/кг | ≤ 10 | <10 |
Сульфат мг/кг | ≤ 20 | <20 |
Тяжелые металлы (как Pb) мг/кг | ≤ 1.0 | <1.0 |
Мышьяк (как As2O3) мг/кг | ≤ 1.0 | <1.0 |
Сульфатный зол % | ≤ 0.10 | <0.10 |
РН | 5.0-7.5 | 5.98 |
Не поддаваться экспериментам | -18°C 48 ч без кристалла | -18°C 48 ч без кристалла |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями