Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
---|---|
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Main Active Ingredient: | / |
Application: | Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Порошок для теста на гамаку Konjac
Коньяк, который также известен как глюкоманн — вид травы, который встречается в различных частях Азии.
Он имеет крахмальную корм и тубер-похожую часть стебля, что делает его одной из самых популярных трав, которые растут под землей.
Растворимые пищевые волокна извлекаются из кормовых частей глюкоманна и являются одним из самых богатых источников для извлечения растворимых пищевых волокон.
Элементов
|
Стандартов
|
||
Внешний вид
|
Без запаха, белый или светло-желтый мелкий порошок
|
||
Размер частиц
|
95%-ный проход, сетка 120
|
||
Konjac Glucomannan (КГМ)
|
80%, 85%, 91%, 95%
|
||
Вязкость
|
≥25000 МПа.с.
|
||
Транспарентности
|
≥50%
|
||
Влажность
|
≤10%
|
||
Зола
|
≤3.0%
|
||
SO2
|
≤0.3%
|
||
Свинец
|
≤1,0 мг/кг
|
||
Мышьяк
|
≤2,0 мг/кг
|
||
РН
|
5.0-7.0
|
||
Общее количество пластин
|
≤3000 кфу/г.
|
||
Пресс-форма и восток
|
≤15 кфу/г
|
Konjac обычно используется в качестве гелеющего агента для получения теплоустойчивых и термически обратимых желужённых продуктов следующим образом:
Коньяк также выполняет функции загустителя и стабилизатора в хлебе, тортах, мясных продуктах, мороженом и напитках.
Упаковка: 25 кг. Пакет.
Доставка: В течение 7 дней с момента подтверждения заказа.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями