Рисовый белок является идеальным растовым белком, содержащим все необходимые аминокислоты организма. Он производится с помощью ведущих в мире методов комбинированного фермента. По сравнению с другими белками риса, чрезвычайно низок в тяжелых металлах и является источником неаллергенного белка с высокой питательной ценностью, специально разработанной для широкого спектра применения пищи, включая спортивное питание, белковые добавки и другие продукты питания.
Элементы анализа |
|
Технические характеристики |
|
Внешний вид |
Светло-желтый порошок |
Запах и вкус |
Нейтральный |
Размер частиц |
300 сетка |
Белки (сухая основа)% |
≥80% |
Общее количество жира |
≤8% |
Влажность |
≤5.0% |
Зола |
≤5.0% |
Меламин |
≤0.1 |
Свинец |
≤0,2 ppm |
Мышьяк |
≤0,2 ppm |
Ртуть |
≤0,02 ppm |
Кадмий |
≤0,2 ppm |
Общее количество пластин |
≤10 000 кфу/г. |
Формы и дрожжи |
≤50 кфу/г |
Колиформы,MPN/г. |
≤30 кфу/г |
Enterobacteriaceae |
≤100 кфу/г |
E.coli |
Отрицательный /25 г. |
Салмонелла |
Отрицательный /25 г. |
Staphylococcus aureus |
Отрицательный /25 г. |
Патогеническая |
Отрицательный /25 г. |
Alfatoxin (всего B1+B2+G1+G2) |
≤10 мкг/л. |
Охратотоксин А |
≤5 мкг/л. |
Области применения:
Спортивное питерно-белковое укрепление; добавки белковых для вегетарианцев или вегетарианцев; более длительный срок хранения выпечки и более эффективное обращение с тестем; экономия мясных средств и более эффективное обслуживание полости рта
Упаковка: 20 кг/барабан