Пищевая добавка цитрат натрия Кристаллин/порошок CAS 68-04-2

• № КАС: 6132-04-3
• формула: c6h5na3o7.2h2o
• Питательная ценность: Непитательные
• Сертификация: BRC, ISO, FDA, НАССР
• Упаковочный материал: Бумага
• Метод хранения: Нормальный
• Модель №.: E331
• Срок годности: > 12 месяцев
• Тип: Лимонная Кислота
• Транспортная Упаковка: Пакет
• Характеристики: Food Grade
• Торговая Марка: Flying Deer
• Происхождение: Китай
• Производственная Мощность: 2300 Tons Yearly

Описание Товара

 

                             Пищевой ингредиент цитрат натрия
 

Цитрат натрия, соли натрия лимонной кислоты  с  европейской пищевой добавкой № E331.it —  кристаллический белый порошок или кристаллы.
Этот ингредиент обычно добавляется вместе с лимонной кислотой для улучшения вкуса или снижения уровня PH в продуктах и напитках, также может выступать в качестве эмульгатора при производстве сыра.  Обычно это цитрат триизонатрия (E331iii), когда речь идет о цитрату натрия

цитрат триизона  имеет две формы: дигидрат цитрата триизона и безводный. Обычно это дигидрат, используемый в качестве ароматизатора, буфера, хелатрующего средства, эмульгатора, стабилизатора, консерванта в пищу.

Технические характеристики

 

 

Элемент теста		Стандарт			Результат проверки	Единое мнение
Символов		Белый или почти белый, кристаллический порошок или гранулированные кристаллы, слегка раскрашенные в влажный воздух. Свободно растворим в воде, практически нерастворим в этаноле			Прошел	Квалифицирован
Идентификации		Тест пройден			Прошел	Квалифицирован
Внешний вид решения		Тест пройден			Прошел	Квалифицирован
Растворимость в воде, г/л при 20–25 °C.		400-700			1540	Квалифицирован
Нерастворимые вещества		Тест пройден			Прошел	Квалифицирован
Вода  с %		11.0-13.0			12.2	Квалифицирован
Конт для анализа (сухой ), с %		99.5–100.5			99.9	Квалифицирован
Легко поддающиеся карбонизации вещества		0.200±0,001g,менее интенсивно окрашено, чем в решениях Y2 или GY2			Прошел	Квалифицирован
Кислотность или щелочность		Тест пройден			Прошел	Квалифицирован
PH(5% водный раствор)		7.5–9.0			8.8	Квалифицирован
Сульфат, мг/кг		≤150			<150	Квалифицирован
Оксалат, мг/кг		≤100			<100	Квалифицирован
Свинец, мг/кг		≤1			<1	Квалифицирован
Хлорид, мг/кг		≤50			<50	Квалифицирован
Мышьяк, мг/кг		≤1			<1	Квалифицирован
Ртуть, мг/кг		≤1			<1	Квалифицирован
Тяжелые металлы, мг/кг		≤10			<10	Квалифицирован
Железо, мг/кг		≤5			<5	Квалифицирован
Тартрат		Тест пройден			Прошел	Квалифицирован
Пироген		Тест пройден			Прошел	Квалифицирован
Иностранному материю		Не наблюдается никаких нецветных, осадочных или инородных частиц			Прошел	Квалифицирован
Сенсорные параметры		Бесцветная, без запаха и соленой соли			прошел	Квалифицирован

Использование  цитрата натрия?

Цитрат натрия — это многофункциональный ингредиент, который обычно используется в газированных напитках, пудренных напитках, джемах, желеллиях, мороженом, йогурты, обработанные сыры, мясо, колбаса и ветчина.  

В основном используется для следующих целей:

• Ароматизатор: Улучшает вкус, придавая напиткам как соленый, так и ароматный вкус.
• Буфер: Обычно используется вместе с лимонной кислотой для регулировки PH путем уменьшения кислотности продуктов.  
• Средство для обдирания: Мощность ионов хелатирующего металла, например Ca2+, MG 2+ и Fe2+, для мытья посуды и стирки белья.
• Эмульгатор: Предотвращает разделение масла и белка в процессе изготовления щеки.
• Консервант: Предотвращает порчу продуктов.
• Антикоагулянт: Используется в качестве антикоагулянта и предотвращает свертывание крови путем объединения иона кальция.

Как производитель пищевых ингредиентов, наши другие пищевые добавки

КОРРЕКТОР ПИТАНИЯ
ВКУС ВАНИЛЛИ			ВАНИЛЛА
ВАНИЛИН			ВАНИЛИН
МЕТИЛОВЫЙ ВАНИЛИН			МЕТИЛ ВАНИЛИН
ЭТИЛВАНЦИЛЛИН			ЭТИЛ ВАНИЛИН
ЭТИЛ МАЛТОЛ			ЭТИЛМАЛЬТОЛ
ВАНИЛЛИА САХАР			ВАНИЛЬНЫЙСАХАР
ВАНИЛИН САХАР			ВАНИЛИНОВЫЙСАХАР
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК			ПОРОШОК ЯИЧНОГОЖЕЛТКА
БЕЛЫЙ ЯИЧНЫЙ ПОРОШОК			ПОРОШОК ЯИЧНОГОБЕЛКА
НАТУРАЛЬНЫЙ КАКАО-ПОРОШОК			NATURALIZED КААО ПОРОШОК
АЛКАЛИЗЕД КАКАО			АЛКАЛИЗИРОВАННЫЙКАКАО
КОКОКОСОВЫЙ КОКОС С НИЗКОЙ/ВЫСОКОЙ FAT			КОКОСОВАЯ СТРУЖКА FOUND
ВЫСУШИРОВАННЫЙ КОКОСОВОЕ МОЛОКО			КОКОСОВАЯ СТРУЖКА SELECT
ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ АРАХИС			ДРОБЛЕНЫЙ АРАХИС
ROASTEDPEANUT			ЖАРЕНЫЙ АРАХИС
СВЕКЛА ROOTPOWER			СВЕКОЛЬНЫЙПОРОШОК
БЕТА-КАРОТИН			БЕТА-КАРОТИН
КАРАМЕЛЬНАЯ   ЖИДКОСТЬ/ПОРОШОК			КАРАМЕЛЬНАЯ ЖИДКОСТЬ  /
ОХЛАЖДАЮЩИЙ АГЕНТ WS-23/WS-3			ХОЛОДИЛЬНЫЙ АГЕНТWS-23/WS-3
ASCORBIACID			АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА
ГЛЮКОНАТ НАТРИЯ			НАТРИЙ ГЛЮКОНАТ
VITAL WHEATGLUTEN			ПШЕНИЧНЫЙ ГЛЮТЕН
ИЗОЛИРОВАННЫЙ СОЕВЫЙ БЕЛОК			ИЗОЛИРОВАННЫЙ СОЕВЫЙ БЕЛОК
ПОРОШОК ИЗ СОЕВОГО ВОЛОКНА			СОЕВЫЕ ВОЛОКНА
МУНОСОНАТРИЙ ГЛУТАМАТ /MSG			ГЛУТАМАТ NATRIA

                                                  Основные продукты

Консерванты:	пропионат кальция, пропионат натрия, ацетат кальция/ацетат натрия, бензоат натрия, сорбат калия
Подсластители:	сахарин натрия, аспартам, подсластитель, моногидрат глюкозы/безводный, глюкоза в жидкости, сукралоза, фруктоза
Усилитель кислотности:	Моногидрат лимонной кислоты/безводный
Эмульгатор:	Соевый лецитин, DMG
Утолщение:	xanthan гумма, гуар гумма, каррагеенан, желатин, агар, модифицированный крахмал
Пигмент аромата:	ванилин, ванилин, лимонный желтый, эритрозин, ярко-синий

Упаковка и доставка

Упаковка: 25 кг. Пакет.
Доставка: В течение 7 дней с момента подтверждения заказа.

Срок оплаты

 

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

ВОПРОС 1.  Как мы можем гарантировать качество?
Всегда предварительный образец перед массовым производством;
Всегда завершайте осмотр перед отправкой;

В2.  Какие сертификаты мы прошли?
Мы сертифицированы ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, GMP и т.д.  
 

В3.  Что вы можете купить у нас?
Натрий пропионат, натрий ацетат, кальциуим ацетат, Сорбиновая кислота, бензоовая кислота, Натрий ацетат, натрий бензонат порошок/гранулированный, ваниль, вавиллин и так далее...
 

В4.  Почему вы должны покупать у нас не у других поставщиков?
у нас есть 3 заводов, которые являются профессиональными в пищевой консерванты и ароматизаторы индустрии как акционеры. имеют преимущество на рынке материальных закупок, производства и продаж зависит от его профессиональных технологий.

ВОПРОС 5.  Какие услуги мы можем предоставить?
Принятые условия доставки: FAR,CFR,CIF,EXW,FAS,CIP,FCA,CPT,DEQ,DDP,DDU,Express Delivery,DAF,DES;
ВАЛЮТА ОПЛАТЫ: USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Тип принятого платежа: T/T,L/C,D/P D/A,MoneyGram,Кредитная карта,PayPal,Western Union,Cash,Escrow;
Язык: Английский, китайский, испанский, японский, португальский, немецкий, арабский, французский, русский, корейский, хинди, итальянский

 

Профиль компании

1 год. Дата создания: 2004

2. Основной продукт: Пищевые ингредиенты и добавки

3.  Местоположение: Офис в Ханчжоу, Китай; заводы консервантов и ароматизаторов в Шаньдун и Шанхае.

4.  Основной рынок: Ближний Восток, Средняя Азия, Юго-Восточная Азия, Африка

5.  Сертификат: ISO, KOSHER, HALAL, SGS и др.

6.  Сотрудники: 51-100

7. Персонал научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ: 5-10

8. Заводской размер: 5,000-10,000 кв.м.