After-sales Service: | Online |
---|---|
Warranty: | 1 Year |
Type: | Canned Lychee Line |
Voltage: | 380V |
Power: | 0.75KW |
Customized: | Customized |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сухая целлюлоза литчи/Лонгана: Свежие литчи или ягоды в процессе мойки, сортировки, пилинга и питтинга, затем используйте ленточную сушилку или термонасосный сушильный аппарат для сушки мякоти фруктов от 70%-80% влажности до менее 18% и имеют очень высокое содержание сахара 60-65 Brix. Затем конечные продукты можно наполнить в мешки или пластиковые банки. Для производства высококачественной сушеной длинны или литчи рекомендуется использовать температуру сушки 70-80C с периодом сушки 40 48 часов.
Litchi/Longan Juice: Сок лонгана или личи содержит большое количество сахара, кислот, витаминов, минералов и ароматических соединений. Можно приготовить сок одной прочности (15Brix) или концентрированный сок (60Brix), а конечный сок можно залить в асептические мешки, бутылки, банки или асептические картонные упаковки.
Консервированные литчи/лонганные продукты: Свежие литчи или лонган после мойки, профилирования, пилинга и питтинга, затем залитые в мякоть фрукты в металлические банки с сиропом.
В основном оборудование, включая:
1. Стиральная машина для мытья посуды Lychee/Litchi
2. Сортировочный и сортировочный станок Lychee/Litchi
3. Пилинг Lychee/Litchi
4. Машина питтинга Lychee/Litchi
5. Система консервирования Lychee/Litchi
6. Система сушки Lychee/Litchi
7. Устройство для измельчения лиши/литчи
8. Система обработки ферментов сока Lychee/Litchi
9. Ломбарщик сока или мякоти Lychee/Litchi
Знакомство с машиной для ключей линии обработки Longan/Litchi
Стиральная машина для мытья посуды Lychee/Litchi
Фрукты промываются чистой водой, затем в течение 5 минут смоются в 0.1% перманганатном растворе калия в качестве дезинфицирующего средства, и, наконец, промываются проточной чистой водой в течение 5 минут. Для предотвращения появления плодов необходимо тщательно выполнять погружение. Процесс мойки завершается машиной для мытья пузырей и стиральной машиной для чистки кистей.
Для поддержания качества фруктов рекомендуется транспортировать свежую лихее и ягодную плод на перерабатывающий завод в течение 24 часов после сбора урожая. После профилирования необходимо удалить небольшие фрукты или фрукты с коричневой, мягкой гнилью или поломанными поверхностями кожи. Процесс сортировки выполняется вручную с помощью роликовых конвейеров.
При использовании пилинга для лизи/длинного лука эффективность производства очень высока, а скорость пилинга может достигать более 99%. Это идеальный выбор для индустрии соков и фруктовых вин. После обработки оборудования можно отделить кожуру и мякоть литчи/лонгана. Пилинг Lychee/longan при использовании имеет относительно большую производительность, хорошие пилинг и удаление сердцевины. Целостность целлюлозы, обрабатываемой оборудованием, поддерживается очень хорошо, и она почти не повреждена.
Модель | Объем | Размер упаковки (мм) | Скорость пилинга | Мощность |
GL-3000 | 3000 кг/ч для литчи | 2500*2300*3100 | более 90% для тертой фруктов, | 18 КВТ |
2000 кг/ч для длинного | 85% для неградуированных фруктов | |||
GL-6000 | 6000 кг/ч для литчи | 3000*5000*3100 | более 90% для тертой фруктов, | 28 КВТ |
4000 кг/ч для длинного | 85% для неградуированных фруктов |
Лычи/лонганы фрукты проходят через трубку или небольшую голову, слегка поворачивая для получения хорошего разделения мякоти и камня. Наряду с вращением резинового колеса подающая колесо перемещает фрукты на поверхность ориентированных полос, которые режет ножи, которые фиксируются на полке ножа по очереди. Лычи/лонган камень отделяется от мякоти ножом плунжерного типа и попадает в вибрационный желоб для утилизации. Наконец, выходное колесо для вращения выводит из машины. Для лучшего качества важно поддерживать целостность плоти хорошо.
Мощность | Вес |
РАЗМЕР(L*W*H)
|
Материалов | Объем |
7.5 квт | 8.2 т |
1600*1700*1500 мм
|
Нержавеющая сталь 304 |
2 т/ч, 3-5т/ч, 10 т/ч.
|
Имя | Машина для заправки жидкостью |
Заправочные головки | 2/4/6/8/10/12 |
объем | 600-5000 банок/ч. |
Объем заполнения | 10–5000 мл |
Расход воздуха | 120 л/мин-300 л/мин |
Мощность | 1-3 КВТ |
Основным переработанным продуктом плодов личи являются консервы в сиропе.
В отрасли литейной промышленности установлены производственные процедуры для консервированного лихея. В соответствии со стандартами качества банки необходимо предварительно очистить паром или кипящей водой. Сахарный сироп концентрации 30-Brix готовится в горячей воде, которая затем доводится до температуры кипения, сохраняемого на 1 мин. Очищенные лихеи наполняются в банки при заранее определенном весе для правильного размера банки и наливают горячий сироп, оставляя 1/4 дюйма (-6 мм) пространство головы. Сироп следует заливать при температуре не ниже 75-C с добавлением 0.25% лимонной кислоты в сироп для сохранения цвета фруктов. Банки с фруктами и сиропом затем проходят через выхлопную коробку (для удаления захваченного газа), которая поддерживается на уровне 75--80-C, используя пар в качестве теплоносителя. Работа системы выпуска отработавших газов занимает 5-6 мин, после чего банки сразу герметизируются. Затем банки термически обрабатываются в коммерческой реторте при температуре 116 - 121 - C в течение 15-20 мин. По окончании термической обработки банки должны быть немедленно охлаждены до температуры около 35.
производство сушеных личи/ягод-фруктов описано ниже: выбор фруктов - мытье - профилирование - выпечка - упаковка - хранение. Важно выбрать подходящий сорт с большими и круглыми фруктами с толстой и ровной кожей и высоким содержанием сухого вещества и сладким вкусом, но с низкой вязкостью. Сушка Лычи — это трехступенчатый процесс: (1) она начинается при высокой температуре 65-70-C, с разворотом плодов каждые 2-3 часов. После 24 часов при этой температуре фрукты упаковываются и хранятся в течение 2-3 дней при комнатной температуре. (2) второй этап сушки просушиется при температуре 55-65-C в течение 10-12 часов, а затем переворачивает фрукты каждые 2-3 часов. После второй стадии фрукты обычно хранятся в течение 3-5 дней. (3) Осушка в конце сушки выполняется при температуре 45--50-C в течение 8-10 часов.
Лонган/Литчи после пилинга и питтинга мы получим фруктовую мякоть, мякоть фруктов будет отправлена в бьющую машину. Под действием ротора и лопаток целлюлоза будет извлечена, мелкая целлюлоза будет попадать в приемный контейнер целлюлозы через сетчатый фильтр, а грубая текстура и другие крупные твердые частицы помазы будут фильтроваться и сбрасываться.
Ферментативный гидролиз процесса литчи или ярусной целлюлозы, добавьте 0.045%-0.05% пектиназы в ферментный гидролизный бак, нагрейте литчи или ярусную целлюлозу до 46-50-, включите миксер, время реакции — 2-2.5 часов, а выход сока — до 90%.
Пастеризация — один из наиболее популярных методов сохранения сока Лонган/личи, однако термическая обработка обычно ухудшает прозрачность такого сока из-за мутности коричневого цвета. Обжаривание не только снижает качество изображения, но и приводит к нежелательным изменениям вкуса и потере питательных веществ. Таким образом, нетермический процесс, например, пастерилизатор HPP, является альтернативой сохранению цвета, вкуса и питательных веществ, высокое давление (100-900 МПа/1-2 мин) вызывает бактериальное и ферментное инактивация, что повышает безопасность и срок хранения скоропортящихся продуктов, с минимальным воздействием на питательные и качественные параметры.
Для получения однопрочного целлюлозного и концентрированного целлюлозы Longan/litchi можно использовать трубчатый стерилизатор для выполнения термообработки. А процесс стерилизации — 125 для 10-15S.
Готовое решение с потоком работ после упаковки:
Линия производства консервов
Линия производства консервов
Линия производства консервов апельсинового цвета
Линия производства консервов ананаса
Линия клубничного консервиного производства
Линия производства консервов кукурузы
Линия производства консервов бобов
Линия производства консервированных грибов
Линия производства консервов кукумера
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями