№ КАС: | 67784-82-1 |
---|---|
формула: | C24h48o6 |
EINECS: | 211-708-6 |
Упаковочный материал: | Металл |
Метод хранения: | Нормальный |
Срок годности: | > 12 месяцев |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Ингредиенты пищевой категории
-Полиглицерин Эстеры жирных кислот/PGEF/PGFE/E475
Символы:
Соломенный желтый порошок или гранулированный твердый продукт, который легко растворяется в маслах и жирах и растворяется в органических растворителях, таких как этанол. Его можно распылены в горячей воде. Его неионный поверхностно-активные вещества с такими характеристиками, как высокая температура и кислотная устойчивость, и значение HLB составляет 7.2.
Этот продукт является своего рода гидрофильным моногликозидом, и он может создавать сильный эффект эмульсификации для масел и жиров.
Его можно использовать в маргарине, сливочном масле, шортенингом масле и устричном соусе в качестве эмульгатора и кристаллической модифицирующего добавки для предотвращения отделения масла и воды и продления срока хранения.
Упаковка:
Алюминиевой мешки для вакуумной упаковки с азотом внутри. Вес нетто: 25КГ/CTN(5*5кг).Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями