CSL может использоваться для различных целей, таких как эмульгации, старения сопротивление, клейковина, поощрении и свежих продуктов питания по поддержанию мира.
Имя |
Кальций Stearoyl Lactylate [CSL] |
Пакет |
25кг/КТП(5*5 кг) |
Класс |
Пищевых добавок |
Описание |
Описание: символов: Кот-д'порошок или вторичных хлопьев ПЭТ-образный твердых. Он может быть рассеяны, а также в горячей воде и растворимых в этанол и горячего масла и жиры с приятным карамели с запахом. Он представляет собой анионные эмульгатора с HLB значение 5.1. приложения: он может использоваться для различных целей, таких как эмульгации, старения сопротивление, клейковина, укреплении и операций по поддержанию мира во многих видов продуктов таких как хлеб, хлеб, рисовая лапша, мгновенное рисовая лапша и dumpling. Он также может быть использован в качестве эмульгатора в молоке и молочных creamer, маргарин, свежих сливок, мясных продуктов, животных и растительных масел и т.д. (1) обладают упругостью, твердость и возможность проведения теста, увеличить объем хлеба и выпечки хлеба и повысить эффективность организации и структуры. Он может реагировать с amylose для задержки и предотвращения продовольственной проблемы старения. Он может сделать это проще снять печенье из пресс-форм для создания гладкой внешний вид, различных слоев и четкое ощущение в полости рта. (2) он может сделать блюдо и горячей пищи более эластичными и тоньше и продлить время сохранения. (6) повысить качество быстрый замороженные продукты, улучшения их организации и структуры, и во избежание трещин на поверхности и заполнение. Использование: (1) она может быть непосредственно смешанный с мукой для использования. (2) этот продукт в теплой воде примерно на 60 °C с часть 1:6 для получения пасты, в форме десяти добавить его в муку в пропорции для получения более эффективного осуществления. (3) При использовании в молочных creamer или такого рода существа, он должен быть хорошо с подогревом с emulsified вещества для получения однородной эмульсии перед дальнейшей обработки. Кроме того, рекомендуемая сумма: 0.2~0,5 %( рассчитывается путем муки) технического индекса (см. FCCIV и ФАО/ВОЗ)
Кислота (mgkoH/g) |
50~90 |
Рапсовый метиловый эфир (mgkoH/g) |
130~180 |
Общее молочная кислота (%) |
15-40 |
Тяжелых металлов (Pb) расчет по % |
≤0,001 |
Мышьяк (рассчитывается как) % |
≤ 0,0003 |
Упаковка: мешок с алюминиевым покрытием толщиной вакуумную упаковку с азотом. вес нетто: 25кг/КТП(5*5 кг). Хранение и транспортировка: герметичный и хранится в низкой температуры, сухом прохладном и хорошо вентилируемом месте, с тем чтобы не допустить от влаги и начаться процесс спекания. Строго запрещают хранение и транспортировка с материалов, взрывчатых, горючих веществ или пагубные последствия. Срок хранения - 12 месяцев. |
Наша группа упаковки Ханчжоу GengYang химических материалов Co., Ltd является профессиональным поставщиком в химических продуктов разработки, производства и продаж по интеграции высокотехнологичных предприятий от 2010. Продукция компании широко используются в пластик, продовольствия и медикаментов и других областях. Наши компании настаивают на рынке является наиболее важным, мы всегда должны иметь хорошее сотрудничество со всеми нашими клиентами мы бы в соответствии с политикой "предприимчивая по установлению истины строгого единства" навсегда, и постоянно проложить новые тропы, технологии в качестве ядра, качество товара в нашей жизни, всех пользователей в качестве нашего Бога, предлагаем вам самый высокий уровень качества продукции, и как член нашей семьи послепродажного обслуживания.