Пропиленгликоль Monostearate PGMS E477
Характер:пропиленгликоля жирные кислоты в качестве порошка, хлопья, гранулы или воск белого цвета блока цилиндров на бледно-желтый, коричневого цвета или липкой жидкости. Цвет и форму изделия относится к типу жирных кислот, HLB значение чистого пропиленгликоля стеарат - 3.4, и значение чистого пропиленгликоля моно стеараты, который не растворяется в воде и нагреть воду интенсивного смешивания может быть emulsified, растворяется в этаноле, Этил ацетат, хлороформ и другие органические растворители. Пропиленгликоль жирные кислоты, диск для приготовления эмульсий способность не очень сильным, он редко используется отдельно, зачастую с использованием жирных кислот эфир glycerol, может повысить эффект для приготовления эмульсий.Стеариновая кислота и palmitic кислоты наиболее пропиленгликоль - белого цвета. Устройство представляет собой индикатор желтого цвета жидкость с производства oleic кислоты, линолевой кислоты и других ненасыщенные кислоты. Кроме того существует порошкообразных и гранулированных и вощеной. Пропиленгликоль моно стеараты HLB стоимостью приблизительно 2~3, представляет собой lipophilic эмульгатора, растворяется в воде, растворяется в этаноле, Этил ацетат, хлороформ и т.п.).
Расход топлива:
Может быть использован для пирога, Обжаренные картофельные чипсы, максимальное количество 2.0g/кг. Для составных приправы, максимальное количество 20г/кг.
В fat, масло и жир emulsified продуктов наибольшее количество 10 г/кг в молоко и молочные продукты, замороженные напитки наибольшее количество для 5.0g/кг, состав приправы 20g/кг, выпечка, отекшим питание, приготовленное гайки и семян и обжаренные продукты большинство его дозировка - 2.0G/кг.
Цель:
Используется в качестве эмульгатора, агент из пеноматериала, стабилизатор, в качестве эмульгатора HLB значение малых, диск для приготовления эмульсий деятельность не сильным, очень мало для одноразового использования, часто с помощью одиночных и двойных glycerol метиловый эфир, таких как использование других эмульгатора, играть синергического эффекта. Но пропиленгликоля жирные кислоты имеет особенность, что она имеет alpha типа crystal тенденцию и может вносить другие эмульгатора (например, одного Ган рапсовый метиловый эфир) альфа кристально чистый звук
В целях сохранения или замедлить alpha crystal форму для бета-версия кристалла типа, тип стабильную производительность в Crystal Reports. Может быть использован для искусственного крем для предотвращения попадания воды и брызг воды. Для сокращения продолжительности, хлеба, выпечку и может предотвратить старение, улучшение производственного процесса. Используется для мороженого может улучшить expansibility и безопасности. С хорошими возможностями заполнение газом, освещения и стабильной из пеноматериала, с тем чтобы она имеет широкий рынок в яйцо четкие формы для выпечки, хлеб и сыр торт крем Biaohua продовольствия. Молоко и молочные продукты (01.01.01, 01.01.02, 13.0 включает в себя разновидности, за исключением случаев, жира, масло и жир emulsified продукты, замороженные напитки (3,04 пищевые льда за исключением), гайки и семена (обжаренные орехи и семена), жареную лапшу, торт, сложное condiment, отекшим продовольствия, максимальное количество 20g/кг в нашей стране GB2760-2014 положения
"Использование пищевых добавок стандартов здоровья" положения, пропиленгликоль жирные кислоты используется в торты, позволяет сократить торты, партию время смешивания и улучшить процесс производства, предотвращения продуктов из пожилых людей и увеличивает объем продукции в дозе 0. 5% около 0,2%.
Япония и Соединенные Штаты, в дополнение к этому продукту на хлеб и выпечку, но также и для использования искусственных сливок и мороженое. В искусственных крем для предотвращения конденсации воды составляет единое целое и роль воды "Сплэш" в мороженое в главном запуск двигателя в целях повышения роли пенообразования и форму.
| Пункты |
Согласно спецификации |
| Йод(g/10 g) |
≤3,0 |
| Точка замерзания(C) |
≤45 |
| Тяжелых металлов (Pb) % |
≤0,0005 |
| Мышьяк (м), % |
≤0,0001 |
| Кислота значение(mgKOH/g) |
≤5,0 |
Свойства и приложений:
Имеет отличные вспенивания производительность, хорошо растворимую эмульгатора.
1, для сокращения продолжительности, хлеба, выпечку и может предотвратить старение, повысить производительность обработки данных.
2, для мороженого, повысить темпы расширения и формы.
3, используется в искусственных сливок, улучшения, для предотвращения утечек масла и воды.
4, также может быть использован для пирога, жареные малых продовольствия, композитный приправы.
Наши системы сертификации
Сертифицированный Поставщик 
