Желатин в мастерской, также называемые листовой желатин, она изготовлена из животных костей и кожи, которая содержит по меньшей мере 85% белка, жиров и холестерина и легко поглощается тела. Наилучшее качество желатин лист из кости желатин,которая не запахом и с хорошим техническим вазелином.
Что такое желатин листьев/лист?
Желатин. Также называется желатин в мастерской, работает в качестве точечного желатин. Но в иной форме. А не порошок. Его формы тонких листов или листья.
Как использовать желатин листьев/лист?
Основные действия по с помощью листовой желатин: замочите желатин листов в миску холодной/водой со льдом в течение 5 - 10 минут. (Используйте примерно на 1 чашку/250мл холодной воды на листе) после того как мягкие, поднимите листы из холодной водой. Осторожно отожмите лишнюю жидкость для удаления излишков воды. Добавление листов до комнатной температуры жидкости в соответствии с рецептом. Нагрейте смесь, помешивая до тех пор желатин. Не кипятите или желатин не будет. Не добавляйте охлажденной жидкости или смесей для желатин после того как он будет расторгнут или это может привести к неровной.
Типичное использование суммы:
3 оставляет желатин на 2 чашки/500 мл жидкости = деликатный гель
Десерты с желатин следует охладить в течение не менее восьми часов, но двадцать четыре часа. После двадцать четыре часа, желатин не будет и далее. Следует иметь в виду, что замораживание Желатин может привести к syneresis после размораживания. Это распад гель, которая сопровождается Просачивание жидкости из него.
Профиль компании
Gelken желатин, установленных в 20 12, является профессиональным производителем в производстве высококачественных желатин.В настоящее время насчитывается более 30 R&D членов групп, 15 из которых имеют более 10 лет опыта работы.
Мы ISO 9 00 1, ИСО 22 000, продовольственной безопасности системы сертификации 22 000, G M P, "производства" и "Пищевые производства продовольствия лицензия" национального производства продовольствия и медикаментов. Наши профессиональные QA/QC системы и более чем 400 SOP обеспечения для обеспечения стабильного, безопасного, природных и здоровых продуктов для наших клиентов. На стандарт качества покрытия GB6783-2013, Китай фармакопеи, USP - EP. Наш отдел продаж весь Китай , США, Европы, Южной Кореи, Индии, Юго-Восточной Азии и десятки стран.
Сертифицированный Поставщик 
