Qingdao Port Goods Xanthan Gum Fob2200 Быстрая доставка по низкой цене

• № КАС: 11138-66-2
• формула: C35h49o
• EINECS: 234-394-2
• Сертификация: ISO
• Упаковочный материал: Пластик
• Метод хранения: Нормальный
• Модель №.: C35H49O
• Срок годности: 6 месяцев-12 месяцев
• Главная Активный ингредиент: Ксантановая Смола
• Применение: Мясо, Напитки, Мучные Изделия, Желе/Мороженое, Выпечка
• внешний вид: желтый порошок
• Extent of Reaction: стабильность
• срок действия: 2024.8.15
• определение характеристик опасности: безвредно
• Транспортная Упаковка: 25kg/Bag
• Характеристики: 25kg/bag
• Торговая Марка: Harbor Trade Chemical
• Происхождение: China
• Производственная Мощность: 50000ton/Year

Описание Товара

Количество ксанановой камеди, используемой в различных продуктах:

Цели	Дозировка (%)	Последствия
Жидкие напитки	0.1-0.3	Утолщение, суспензия, улучшенное качество сенсорной системы
Крепкой пью	0.1-0.3	Легче формировать и улучшать вкус
Мясной продукт	0.1-0.2	Умягчите, держите воду и укреплите устойчивость
Замороженные продукты	0.1-0.2	Утолщение, повышение точности и стабилизация структуры продуктов
Приправы	0.1-0.3	Эмульсификация, утолщение, стабильность
Ловить пищу	0.5-1.5	Легко формировать, улучшать вкус
Мукомольная продукция	0.03-0.08	Повышение прочности, удержание воды, увеличение срока хранения

Ксантановая кама обычно изготавливается из кукурузного крахмала и биоинженерно производится аэробным ферментом с использованием углеводов в качестве основного сырья для колларис Ксантомонаса. В 1952 году чёрная гниль Xanomonas капусты была выделена Северным исследовательским институтом Министерства сельского хозяйства США в Пиориеле, штат Иллинойс, а экстракт капусты был преобразован в водорастворимые кислотные внеклеточные гетерополиахариды.
Xanthan Gum — белый или светло-жёлтый порошок, с отличным утолщением, суспенцией, эмульсификацией и растворимостью в воде, имеет хорошую термическую, кислотно-базовую стабильность, поэтому широко используется в различных продуктах питания