Сорбит пищевой 70% жидкость высшего качества подсластитель
Описание изделия:
Жидкий сорбит (Сорбитолум), представляет собой бесцветную прозрачную вязкую жидкость с слегка сладким вкусом, и может широко использоваться в легкой промышленности, пищевой, химической промышленности и других отраслях промышленности.
Приложение
В основном используется в качестве сырья для производства витамина с, а лёгкой промышленности используется в качестве сырья для поверхностно-активных веществ. Сорбитол обладает хорошими увлажняющими свойствами и может заменить глицерин в производстве зубной пасты и косметики в качестве увлажняющего средства; в пищевой промышленности Сорбитол является подсластителем с гигроскопичностью, что предотвращает растрескивание пищи и сохраняет ее свежей и мягкой; добавление сорбитола в концентрированное молоко может продлить срок хранения, и имеет очевидные стабилизирующие и долговременные эффекты сохранения на рыбный соус и вареные консервированные фрукты. Улучшить цвет и аромат колбасок; применение в химической промышленности, сорбитол жирных кислот вместо льняного масла, сорбитол эфиры росина часто используются для архитектурных покрытий.
ЭЛЕМЕНТ ТЕСТА |
ИСПЫТАТЕЛЬНОЕ ОСНОВАНИЕ |
РЕЗУЛЬТАТ ПРОВЕРКИ |
Внешний вид |
бесцветная прозрачная и ропистая осадочная жидкость |
бесцветная прозрачная и ропистая осадочная жидкость |
Вода |
≤31% |
30.1% |
РН |
|
5.8 |
Содержание сорбитола (на сухом основании) |
71%-83% |
72.4% |
Снижение уровня сахара (на сухом основании) |
≤0.15% |
0.08% |
Общий сахар |
6.0%-8.0% |
6.4% |
Пожнивные остатки |
≤0.1 % |
<0.1% |
Относительная плотность |
|
1,301 г/мл |
Показатель преломления |
≥1.4550 |
1.4611 |
Хлорид |
≤5 мг/кг |
|
Сульфат |
|
|
Тяжелый металл |
≤1.0 мг/кг |
<1.0 мг/кг |
Мышьяк |
≤1.0 мг/кг |
<1.0 мг/кг |
Никель |
≤1.0 мг/кг |
<1.0 мг/кг |
Четкость и цвет |
Легче стандартного цвета |
Легче стандартного цвета |
Общее количество пластин |
≤100 кфу/мл |
|
Пресс-формы |
≤10 кфу/мл |
<10 кфу/мл |
Staphylococcus aureus |
Нет |
Нет |
Freeze и Crystal |
------ |
-18°C,48 ч, не кристалл |