| Сертификация: | BRC, ISO |
|---|---|
| Упаковочный материал: | Бумага |
| Метод хранения: | Нормальный |
| Главная Активный ингредиент: | Ксантановая Смола |
| Применение: | Мясо, Напитки, Мучные Изделия, Приправа, Желе/Мороженое, Выпечка |
| размер частиц: | 40-ячеистая, 80-ячеистая, 200-ячеистая |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик 
Описание продукта
Название продукта: Xanthan Gum
Спецификация: Класс пищевых продуктов, класс API (класс бурения с использованием масла)
Сетка: 80Mesh,200Mesh
Место происхождения : Китай
Молекулярная формула: C8H14Cl2N2O2
CAS No: 11138-66-2
Номер EINECS: 234-394-2
СЕРТИФИКАТ: ISO,KOSHER,HALAL
xanthan смола продукты будут high молекулярной массой polysacharide. Производится путём ферментации углеводов с помощью ксантомонаса кампестриса. Xanthan гумма может быть изготовлена из кукурузы, которая имеет специальную молекулярную структуру, которая обеспечивает множество специальных характеристик в широком применении. Используется в качестве реологического модификатора в водных системах, в качестве стабилизатора эмульсий и суспензий, а также эмульгатора. Его многочисленные области применения охватывают широкий спектр рынка ксанхантановой камеди и широкий спектр от пищевой промышленности до бурения нефтяных скважин.
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИЩЕВОЙ КАТЕГОРИИ KF/ F80 |
|
| Свойства | Технические характеристики |
| Внешний вид | Белый порошок |
| Вязкость (1% ксанханта камы в 1% КЛ) | 600–1200 имп./с. |
| PH (раствор 1%) | 6.0-8.0 |
| Потеря при сушке | ≤15% |
| Размер частиц | 100% до 80 меш(180μm) |
| ≥92% до 200 меш(75μm) | |
| Зола | ≤13% |
| Азот | ≤1.5% |
| Пирувичовая кислота | ≥1.5% |
| Свинец | ≤ 2 ppm |
| Общее количество пластин | ≤2000 кфу/г |
| Дрожжи/плесень | ≤100 кфу/г |
| E. coli | Отсутствует/25 г. |
| Салмонелла | Отсутствует/25 г. |
| ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Отраслевой класс | |
| Свойства | Технические характеристики |
| Внешний вид | белый или желтовато-белый, свободно текутый порошок |
| Вязкость (1% раствор при 1% Кл) | 1200—1600 кв |
| PH (раствор 1%) | 6.0-8.0 |
| Потери при сушке | макс 15% |
| Зола | 6.5-.16% |
| Размер частиц | 100% до 80-ячеистой (180micro) |
| мин. 92% до 200 меш (75 микрона) | |
| V1/V2 | 1.02-1.45 |
| Азот | макс 1.5% |
| Этанол или изопропанол | макс 500 стр./мин |
| Пирувичовая кислота | мин. 1.5% |
| Тяжелый металл | макс 20 стр./мин |
| Свинец* | макс 2 стр./мин |
| Мышьяк | макс 3 стр./мин |
| Ртуть* | макс 1 стр./мин |
| Кадмий* | макс 1 стр./мин |
| Микробиологические | |
| Общее количество пластин | не более 500 кфу/г. |
| Дрожжи/плесень | не более 100 кфу/г. |
| E. coli* | отсутствует/25 г. |
| Салмонелла* | отсутствует/25 г. |
| Pseudomonas aeruginosa* | отсутствует в 0,5 г. |
| Staphylococcus aureus* | отсутствует в 0,5 г. |
| Ксантомонас кампестрис* | в 1 г жизнеспособных клеток не обнаружено |
| Погреба | Отрицательный |
|
Бурение с помощью масла класса Xanthan Gum
|
|
|
Элементов
|
Стандарт
|
|
Внешний вид
|
Порошок свободного потока или частицы
|
|
Через сетку 40, %
|
≥95.00
|
|
Через сетку 200, %
|
≤50.00
|
|
Потери при сушке, %
|
≤13.00
|
|
PH (1% раствор XG)
|
6.0-8.0
|
|
Зола, %
|
≤15.00
|
|
Коэффициент сдвига
|
≥6.50
|
|
Крахмал качественного определения
|
Отсутствует
|
|
Гоар качественное определение
|
Отсутствует
|
|
Испытание реологии 0.285% XG в растве морской воды
|
|
|
600 об/мин
|
≥75
|
|
300 об/мин
|
≥55
|
|
200 об/мин
|
≥45
|
|
100 об/мин
|
≥35
|
|
6 об/мин
|
≥18
|
|
3 об/мин
|
≥16
|
|
Brookfield LV 1,5 об/мин (cps)
|
≥1950
|
В качестве стабилизатора эмульсий и суспензий и эмульгатора, ксантановая кама используется в пищевой и пищевой промышленности, включая заправку салатов, продукты на основе томатов, начинку из пекарни, шоколадные соусы, десерты, майонез, смеси для тортов, топпинги, релиш, заменитель яичного белка, мороженое, сорбеты, фруктовые соки, мгновенные напитки, хлеб без глютена, сыр, йогурт, маргарин, фруктовые препараты. Кроме того , Xanthan Gum разрешен в качестве пищевой добавки в Европейском Союзе (ЕС), что означает, что можно безопасно есть пищу с добавками Xanthan Gum. Если вы ищете xanthan стабилизатор десен, сгущение, загуститель, эмульгатор xanthan десен, приостанавливая вещества, или ксантановая вязка клея, это лучший выбор.
Кроме того , Xanthan Gum может также использоваться в косметике, фармацевтике, добавках для питательной пищи и других технических областях, таких как нефтепроем, сельское хозяйство, текстиль, краски и т.д.
1. Применение продуктов питания:
Камин Xanthan Gum, также известный как пищевая добавка e415, ксантановая кама e 415, загуститель/стабилизатор e415, может использоваться в молочных напитках, йогурте, колбасах, банках, замороженных продуктах, Соки, напитки, содержащие сок, и т.д.
Кофе и напитки
Он может широко использоваться в кофе, молочный чай, медицинские продукты и другие пивоваренные напитки. Быстро растворяется в холодной и горячей воде; обладает хорошей стабильностью утолщения, гладким водным раствором и хорошей реологией, что может улучшить внешний вид и вкус напитков.
Колбаса и банки
Xanthan ГУМ может широко использоваться в переработке различных мясных продуктов, что может значительно улучшить нежность, цвет, и вкус продуктов. Тем временем, это может улучшить удержание воды мясных продуктов, тем самым увеличивая урожайность.
Его можно использовать в квадратной ветке, круглой ветке, мясе с обедом и т. д., что может улучшить форму и сделать гладкие ломтики.
Морозные кремы
Xanthan ГУМ широко используется в замороженных продуктах. В мороженом ксантановая кама может регулировать вязкость смеси, чтобы она была однородной и стабильной. Она может сделать текстуру гладкой и мягкой. Добавление ксантановых десен в мороженое может предотвратить образование крупных кристаллов льда в ткани мороженого и сделать мороженое гладким и деликатным. В то же время добавление ксантановых гум в мороженое может повысить стабильность заморозки и оттепели. Сливки и вода будут равномерно смешиваться во время плавления, поэтому не будет разделения шлама.
Соки и напитки, содержащие сок
Xanthan Gum можно использовать в качестве стабилизатора для различных белковых напитков и молочных напитков, чтобы эффективно предотвратить отделение жирной воды, повысить стабильность белка и предотвратить образование флокуляции и осаждения белка. Это может сыграть эффективную роль в утоллении, подвешивание, кислотостойкость и достижении гладкого вкуса фруктовых соков и мякоти.
Кроме того, он может использовать свойства ПАВ в качестве вспенивающего средства и пенного стабилизатора, например, при производстве пива.
Паста
Десна Xanthan может значительно улучшить характеристики приготовления. По мере увеличения доли коллоидных, будут уменьшаться различные индексы кулинарных характеристик.
Маринад, приправа и Salad
Десны Xanthan можно наносить в соевом соусе, салате или соусе, чтобы загустеть, стабилизировать, улучшить вкус и вкус, увеличить долговременную суспензию твердых частиц. Она может продемонстрировать свою превосходную устойчивость при сильной кислоте или высоких солевых приправ. Это также может улучшить вкус и удержание воды.
Джем, джемом и фруктовый мармелад, мясной и морепродукты переработки, замороженная еда, крепкое напитки крем, Старший люди глотая помощь
2. Приложения для охраны здоровья, личной гигиены и косметических средств:
Уход за полостью рта
Xanthan гумма широко используется в зубной пасте. Xanthan Gum не содержит целлюлозы и может применяться с другими целлюлозой или коллоидами. Он обладает высоким эффектом утолщения и низкой дозировкой. Xanthan Gum обладает превосходной текучестью при утончении ножниц, что облегчает выжимание зубной пасты и выкакивает ее из трубки. Подготовленная паста не просто свернуть, паста яркая, и не содержит волокнистой прорисовки. Он отличается легкой гидратацией и превосходной стабильностью ферментов, что позволяет производить однородные и стабильные продукты. Это может повысить эластичность продукта.
Мыло, шампунь, гель для душа, кондиционер
антановая камка может использоваться в мыле, жидком мыле, кондиционере для волос, шампуне, геле для душа, и кондиционер. В мыле ксантановая камедь используется для утолщения жидкого мыла. В шампуне он может поддерживать шампунь надлежащей вязкостью для облегчения нанесения, приостанавливать мелкие активные ингредиенты для достижения стабилизирующего эффекта и увеличивать количество пены. Кроме того, сантановая камедь является хорошим выбором для использования в парикмахере и рецепте геля для волос.
3. Применение в медицинских целях:
Xanthan gum — популярная функциональная составляющая в капсуле микрокапсулы препарата в мире, которая играет важную роль в контроле устойчивого выпуска препаратов. Благодаря своим собственным сильным гидрофильностям и свойствам удержания воды, существует множество специфических медицинских применений, таких как формирование плотной водной пленки, тем самым избегая кожного заражения; уменьшение жажды пациентов после лучевой терапии и т. д. сам ксантан ГУМ может значительно усилить гуморальную иммунную функцию. Применение ксантановичы в медицине является стабилизатором, и его можно использовать в различных приостанавливающихся препаратах и эмульгаторах, таких как применение в витаминных эмульгаторах, чтобы избежать расслоения, которое вызвано повышением температуры; Xanthan гумма легко растворяется в холодной воде, что облегчает приготовление раствора. В качестве загустителя ксантановая кама может использоваться для создания таблеток, что может увеличить время контакта других добавок.
4. Промышленное применение
Xanthan Gum в керамике, Печать, окраска, краска:
Это может улучшить текучесть продукта в общих латексных красках, водонепроницаемых и водно-ориентированных красках; ксантановая смола может приостанавливать пигменты; она может сделать поверхность краски гладкой и даже в вертикальной плоскости окраски. Камедь Xanthan эффективно контролирует краску или покрытия для поддержания их расклешивания и эффективного предотвращения дренажа. Xanthan Gum может эффективно улучшить и отрегулировать производительность бетона, уменьшить расход воды бетона, увеличить текучесть бетона, поддерживая потребление воды, регулировать время установки бетона, взвесить твердые вещества и керамическую глазурь, и сделать его хорошей ликвидностью. Избыточное распыление можно контролировать, уменьшая туман-пузырь, чтобы предотвратить просаливание глазури и потерю формы. Для красочных глазури он может поддерживать хороший контроль различных цветов.
Xanthan Gum в жидком мыльном растворе, моющее средство, средство для туалета:
Добавление ксантановой камы делает систему обладать анионным и катионным поверхностно-активным свойствами в одной, что является мягким для кожи и глаз. Он хорошо растворим в воде, устойчив к жесткой воде, и его легко разлагается с помощью биоразлагаемости.
Xanthan Gum в пенном огнетушащих аглоторах:
После добавления ксантановая кама, она играет роль настройки формы и антирастворителя, она может быть сделана в огнестойкий с другими огнестойкими веществами.
5.Применение для бурения нефтяных скважин
Xanthan Gum в буровом буровом бурении, жидкости для ГРП, цементировочной жидкости, химикатов для нефтяных полей
Диспергируемые ксанановые десны могут быть специально применены в буровом растворе для нефтяных месторождений. Он обладает более густистыми, клейкой, солевой устойчивостью и противозагрязнительными свойствами. Он может быстро разогнать в грязи, полностью отек водой для увеличения скорости гидратации и повышения эффективности применения десен Xanthan. Быстрое рассеивание позволяет избежать образования мицелл, экономит время растворения и повышает эффективность производства. В нефтяной промышленности раствор ксантановичной гумбы может поддерживать вязкость бурового раствора на водной основе и контролировать его реологические свойства, чтобы вязкость высокоскоростного вращающегося бура была крайне малой, это значительно снижает энергопотребление, в то время как в относительно статическом положении бурения он может поддерживать высокую вязкость, предотвращать обрушение хорошей стенки и способствовать выгрузке из скважины дробленых камней.
УПАКОВКА: Картонная коробка или бумажный мешок, картонный барабан, вес нетто 25 кг или требуется клиенту.
ХРАНЕНИЕ: Герметично и хранится в прохладных, сухих условиях.
СРОК ХРАНЕНИЯ: В указанных выше условиях срок хранения составляет 24 месяцев.
ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ: Управление системой осуществляется с помощью сертифицированной системы качества и системы безопасности пищевых продуктов ISO9001, ISO22000 и BRC.
СЕРТИФИКАЦИЯ: ISO9001, сертификация ISO22000; сертификация BRC, сертификация IP, сертификация Kosher; Сертифицировано по Halal; сертифицировано по MUI Halal.
1.какой вид оплаты Вы поддерживаете?
T/T 30% заранее, 70% до поставки, мы будем принимать и показывать вам все детали процесса.
2. Каковы ваши условия поставки?
EXW, FOB, CIF И Т.Д.
3.сколько времени займет ваше производство?
Обычно 5 дней заканчивают производство, затем доставляются.
4. если u поддерживает пробный тест?
Конечно, мы бы хотели предложить вам бесплатный образец для тестирования. Вам нужно оплатить только стоимость доставки.
5.как выбрать наиболее подходящие продукты?
В зависимости от вашей отрасли, а также ваших требований, мы порекомендуем вам их.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Сертифицированный Поставщик 
