Монашеские фруктовые подсластители производятся путём удаления семян и кожи плода, дробления плода, а затем фильтрования и извлечения его сладких порций в жидкие и порошкообразные формы. Главным активным ингредиентом монашеского плода является Могросайд V, монашеский плод также известный как монокфрут или луохан го. Экстракт фруктов монах — это натуральный подсластитель, который примерно в 80-260 раз потет, чем сосать розу. Могродид V порошок легко растворяется в воде и этаноле.
Во время производства монашеских фруктовых подсластителей экстракт монах часто смешивается с эритритолом, чтобы привить вкус и выглядеть более похожим на столовый сахар. Эритритол — тип полиола, также называемый сахарным спиртом, который содержит нулевые калории на грамм.
Экстракт монах фруктов может быть использован в качестве заменителя сахара, и его можно добавить в пищу, напитки и суперпищу.
Благодаря своим преимуществам для здоровья экстракт монах широко используется в продуктах для напитков, продуктов питания, свечей, здравоохранения.
Экстракт фруктов монах/экстракт луо Хань Гу — это невероятно захватывающий и совершенно уникальный новый подсластитель, который не дает никаких преимуществ другим подсластателям! В отличие от сахара, Стивия, равной, сладкий НА низком и других обычных подсластителях, экстракт Ло Хань го не стимулирует хранение жира.