Превосходное качество продуктов питания: Natamycin 50% содержанием лактозы базовой формулы

• № КАС: 7681-93-8
• формула: c33h47no13
• EINECS: 231-683-5
• Упаковочный материал: Бумага
• Метод хранения: Нормальный
• Срок годности: > 12 месяцев
• Модель №.: Food Grade
• Питательный состав: натамицин
• Ресурс: естественно
• Содержание активных веществ: >90%
• Транспортная Упаковка: 20kg Carton
• Характеристики: 95%
• Торговая Марка: Faithful
• Происхождение: Китай
• Производственная Мощность: 30000kgs

Описание Товара

Что такое natamycin?
 

Natamycin, также известная как pimaricin, является естественными antifungal герметик. Он подготовлен в штамм бактерии под названием Streptomyces natalensis через процесс ферментации. Natamycin имеет белый цвет, кристаллические внешний вид и не растворяется в воде, но растворимы в органических растворителей.


Natamycin широко используется в качестве агента antifungal, особенно в пищевой промышленности. Он известен своей эффективности в отношении широкого спектра грибов, в том числе дрожжи и пресс-форм. Она сдерживает рост и размножение этих микроорганизмов, предотвращая их колонизации и порчи различных пищевых продуктов.


Natamycin было протестировано и одобрено в качестве продовольственной консервант подходит для потребления, в частности, европейской безопасности (EFSA), Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и пищевых продуктов и медикаментов (FDA).


 

Что же мы можем?
 

 

Преимущества нашей natamycin

Natamycin имеет ряд преимуществ с точки зрения сохранения продуктов питания, безопасности и природного происхождения и совместимость с различными обработки продуктов питания.
Natamycin имеет ряд преимуществ, в том числе:

Свойства Antifungal: Natamycin является весьма эффективным в отношении широкого спектра грибов, в том числе дрожжи и пресс-форм. Он препятствует росту и воспроизведение этих микроорганизмов, что делает его мощным инструментом в деле предотвращения грибковых загрязнения в различных продуктов.
 

Сохранение продовольствия: Одна из основных приложений от natamycin находится в пищевой промышленности. Он обычно используется в качестве консервант продлить срок хранения различных пищевых продуктов, в том числе молочных, выпечку, мясо, напитки и обработанные пищевые продукты. Natamycin предотвращает рост их порчи грибков и пресс-форм, тем самым поддерживая качество и свежесть продуктов в течение продолжительного периода времени.
 

 

Безопасность: Natamycin в целом признается в качестве безопасных (ГРА) регулирующие органы как продуктами и лекарствами США (FDA) и европейской безопасности пищевых продуктов (EFSA). Это было в значительной степени оценки для его безопасности и рассматривается как "токсичных и канцерогенных. Ее использования в продуктов питания не создают значительную опасность для здоровья потребителей.
 

Минимальное влияние на вкус и текстура: при использовании в рекомендованных концентрациях natamycin обычно не влияет на вкус и аромат, или текстура пищевых продуктов. Он может сохранить сенсорные качества продуктов, в то время как эффективное предупреждение грибковых порчей, что делает его приемлемым вариантом для производителей.
 

 

Широкий фазы терпимости: Natamycin выставки хорошее стабильности в широком диапазоне pH, из кислой на щелочных условий. Эта характеристика позволяет его использовать в различных пищевых продуктов с разным уровнем pH, расширения ее применения в пищевой промышленности.
 

В целом Natamycin эффективность от широкого спектра грибов является ценным инструментом в обеспечении качества и безопасности пищевых продуктов.

Применение natamycin

Natamycin имеет различные приложения, в первую очередь в пищевой промышленности и в связи с его antifungal свойства.

Вот некоторые из наиболее распространенных приложений от natamycin:

Сохранение продовольствия: Natamycin широко используется как консервант в пищевых продуктов для предотвращения порчи грибковых заболеваний. Она является особенно эффективным в сдерживает рост пресс-форм и yeasts, что может привести к ухудшению продукции и сократить срок хранения. Natamycin используется в молочных продуктов, таких как сыр, йогурт и сливочное масло, а также выпечку, обработки мяса, напитки и других продуктов питания.

Сыр покрытие: Natamycin часто применяется в качестве покрытия или распылить на поверхность сыра. Это позволяет заблокировать рост поверхности пресс-форм, таких как Пеницилл, без ущерба для качества или вкус сыра. Он обычно используется в возрасте и реализуется сыры для предотвращения роста пресс-формы во время хранения и распределения.

Сохранение напитков: Natamycin работает в деле сохранения напитков, в том числе вино, пиво, фруктовые соки и безалкогольные напитки. Она помогает контролировать грибков, в частности yeasts, которые могут привести к ферментация или порчи изделия. Путем ограничения роста бактерий, natamycin продлевает срок годности и поддерживает сенсорные атрибуты напитки.

Из мяса и птицы: Natamycin используется в представителям мясной промышленности для предотвращения роста грибков и пресс-форм на поверхности обработаны из мяса и птицы. Она помогает поддерживать качество продукции, внешний вид и безопасность во время хранения и распределения.

Хлебобулочные и кондитерские изделия: Natamycin применяется в хлебобулочных и кондитерских изделий для предотвращения роста пресс-формы и продлить их срок годности. Она используется в элементы, такие как хлеб, торты, выпечку и confectioneries для обеспечения сохранения свежести и качества в течение продолжительного периода времени.

Фармацевтические препараты: Natamycin считает приложений в фармацевтической формулировок, в частности в качестве antifungal оператора в актуальных подготовки. Он обычно используется в кремы и мази и глазные капли для лечения грибковых инфекций кожи, ногтей, и глаза.

Сельского хозяйства и садоводства использует: Natamycin могут использоваться в сельском хозяйстве и садоводства настройки для управления грибковых заболеваний сельскохозяйственных культур, фруктов и овощей. Она помогает предотвратить грибковых инфекций и порчи, повышение урожайности и качества сельскохозяйственной продукции.


В целом  natamycin обычно безопасных и широко используется. Вместе с тем, важно следовать регулятивных руководящих принципов и рекомендаций по использованию для обеспечения его надлежащего и эффективного применения.

 

95% USP стандарт

50% в глюкоза

50% в лактозы

50% Nacl