Nisin Производитель Nature Пищевая консервирующая добавка Nisin в пищевой добавки

• CAS No.: 1414-45-5
• Formula: C143h230n42o37s7
• EINECS: 215-807-5
• Composition: N/a
• Type: Food Preservative
• Effect: Food Additives
• Модель №.: Food Grade
• Resource: Natural Preservatives
• Транспортная Упаковка: Bag
• Происхождение: China
• Производственная Мощность: 200000 Kilogram/Kilograms Per Year

Описание Товара

Nisin CAS 1414-45-5 — это полипептидный антибиотик, производимый Streptococcus lactis, который состоит из 34 аминокислот. После поступления в организм человека, Nisin CAS 1414-45-5 разлагается на множество аминокислот ферментом без остатка и пробиотиков.
Nisin CAS 1414-45-5 может эффективно препятствовать росту и размножению многих грамположительных бактерий, которые вызывают порчу пищи, особенно Bacillus thermophilus, Clostridium и Listeria. Nisin CAS 1414-45-5 — разновидность натурального пищевого антикоррупционного агента с высокой эффективностью, нетоксичностью, безопасностью и отсутствием побочных эффектов, имеет хорошую растворимость и стабильность.
1) поскольку нисинин (также известный как у. молочнокислопептид) — полипептид, он быстро инактивируется в кишечнике пищеварительными ферментами после употребления
2) обширные микробиологические тесты не показали никакой кросс-резистентности между нином и медицинским антибактериальным препаратом
3) Нисин обладает противомикробной активностью против широкого спектра грамположительных бактерий и их спор, которые вызывают порчу пищи, и особенно подавляют жаростойкие бациллы, такие как B. starothermophilus, CI. Бутырикум и Л. моноцитогенами
4) это натуральный консервант, который является высокоэффективным, безопасным и не имеет побочных эффектов
5) Кроме того, он обладает превосходной растворимостью и стабильностью в пище. Она не эффективна против грамотрицательных бактерий, дрожжей или плесени.
Широко используется в мясных продуктах, молочных продуктах, консервированных продуктах, морепродуктах, напитках, напитки из сока, жидкие яйца и яичные продукты, специи, вино, выпечка, моментальная пища, сладкие специи, косметика и т.д.
1. Применение нисина в мясных продуктах;
2. Применение нисина в молочных продуктах;
3. Применение нисина в консервированных продуктах;
4. Применение нисин в морепродуктах.
5: Применение нисина в растительной белковой пище;
6: Применение нисина в фруктовых соках;
7. Применение нисина в жидкой яйцеклетке и яичных продуктах;
8. Применение нисина в приправ;
9. Применение нисина в процессе приготовления;