Инулин — естественный фруктан в природе, который существует более чем в 36,000 видах растений. Это второй по величине неструктурный углеводный в природе после крахмала. Фруктозные единицы линейно связаны β(2-1), обычно с группой глюкозы в конце цепи.
Содержание инулина и длина цепи на разных растениях
Ботаническое название |
Содержание инулина (%, свежее вещество) |
Длина цепи (степень полимеризации, значение DP) |
Банан |
1 |
DP < 5=100% |
Лук |
1-1.75 |
DP 2-12 |
Шаре артишоки |
2-6.8 |
DP ≥40=87% |
Спаржа |
2-3 |
-- |
Пшеница |
1-4 |
DP ≤5=50% |
Побейте |
3-10 |
DP 12 (наиболее распространенный) |
Чеснок |
16 |
DP ≥5=75% |
Корень из чикори |
15-20 |
DP 2 - 60 |
Иерусалим артишоке |
16-20 |
DP <40=94% |
Агава |
-- |
-- |
Последствия
1. Натуральное водорастворимое диетическое волокно:
Улучшить пищеварительную функцию и улучшить желудочно-кишечный комфорт;
Снимает запор.
2. Низкокалорийные полезные пищевые ингредиенты:
Обеспечивает только 1-1.3 ккал на грамм;
Заменители жира и сахара.
3. Пребиотики и бифидофакторы:
Способствовать активности и росту полезных бактерий в кишечном тракте человека;
Улучшить микроэкологический баланс кишечника.
4. Способствует всасыванию полезных ископаемых:
Способствует всасыванию таких минералов, как кальций Ca и магний Mg в толстой кишке.
5. Регулирует липидный обмен:
Более низкий уровень жиров крови
Снижение уровня холестерина и триглицеридов крови
6. Снижение риска рака толстой кишки
7. Снизить частоту и тяжесть инфекций и аллергии
8. Регулировать иммунную систему и повышать иммунитет человека
1. Источник растений, природное здоровье
2. Наиболее тщательно исследованные пребиотические ингредиенты, поддерживаемые большим количеством клинических испытаний
3. Всесторонне регулировать микроэкологический баланс кишечника и более тщательно поддерживать здоровье кишечника
4. Легкое кишечное действие и хорошо переносится
5. Признание рынка, широкий спектр применения в промышленности
1. Молочные продукты:
Смесь молочный порошок, йогурт, жидкое молоко, молочные напитки, сыр, молочные хлопья, мороженое, соевое молоко
2. Пищевые добавки и продукты для здоровья:
Детское питание (например, рисовая мука и пищевые добавки), различные пищевые продукты для здоровья и пищевые добавки, спортивные продукты
3. Напитки:
Чай напитки, соки, все виды крепкие напитки
4. Выпечка товара:
Печенье, хлеб, хлопья, выпечка всех видов
5. Конфеты:
Мягкие (твердые) конфеты, шоколад, желе
6. Мясные продукты:
Колбаса, ветчина
7. Мука:
Мгновенное лапша, мокрые лапши
8. Суп для быстрого приготовления, каша для быстрого приготовления:
Суп и каша
Производства
1. Натуральный цикори Инулин
Корень из чикори: Корень хориевого растения убирается и используется в качестве сырья для добычи.
Прием сырья: Предварительный осмотр и контроль качества заготавливаемых корней для обеспечения хорошего качества и пригодности сырья.
Мойка: Выбранные корни чикоров стираются для удаления грязи, загрязнений и других загрязнений на поверхности.
Измельченные: Вымытые чикоры измельчаются или разрезаются на мелкие кусочки, чтобы увеличить площадь поверхности во время извлечения и облегчить извлечение экстракта.
Извлечение горячей воды: Измельченный корень чикория извлекается горячей водой, а эффективные ингредиенты и питательные вещества высвобождаются и извлекаются через высокую температуру.
Очистка: Отделите компоненты мишени от экстракта горячей воды и удалите нежелательные загрязнения и другие компоненты для получения более чистого экстракта.
Опреснение: Если в экстракте присутствуют бесполезные компоненты, такие как соль, можно проводить опреснение для снижения содержания соли в экстракте.
Депигментация: При необходимости экстракт можно депигментировать, чтобы удалить пигменты и нежелательные цвета.
Концентрация: Экстракт концентрируется для удаления излишков воды и повышения ее концентрации и плотности.
Сушка распылением: Распылите концентрированный экстракт в горячий воздух, чтобы быстро испариться, и сформируйте порошок, чтобы получить натуральный цикорный инулин.
Грануляция: Порошок, полученный при сушке распылением, гранулируется, чтобы облегчить упаковку и использование.
Упаковка: Приготовленный натуральный пикорий содержит инулиновый порошок, который обеспечивает санитарию и сохранность продукта.
2. Длинная цепь Чикори Инулин
Корень из чикори: Корень хориевого растения убирается и используется в качестве сырья для добычи.
Прием сырья: Предварительный осмотр и контроль качества заготавливаемых корней для обеспечения хорошего качества и пригодности сырья.
Мойка: Выбранные корни чикоров стираются для удаления грязи, загрязнений и других загрязнений на поверхности.
Измельченные: Вымытые чикоры измельчаются или разрезаются на мелкие кусочки, чтобы увеличить площадь поверхности во время извлечения и облегчить извлечение экстракта.
Извлечение горячей воды: Измельченный корень чикория извлекается горячей водой, а эффективные ингредиенты и питательные вещества высвобождаются и извлекаются через высокую температуру.
Очистка: Отделите компоненты мишени от экстракта горячей воды и удалите нежелательные загрязнения и другие компоненты для получения более чистого экстракта.
Опреснение: Если в экстракте присутствуют бесполезные компоненты, такие как соль, можно проводить опреснение для снижения содержания соли в экстракте.
Депигментация: При необходимости экстракт можно депигментировать, чтобы удалить пигменты и нежелательные цвета.
Концентрация: Экстракт концентрируется для удаления излишков воды и повышения ее концентрации и плотности.
Снятие короткоцепной фракции: На этом этапе из экстракта удаляется короткоцепный цикорный инулин, оставляя длинноцепную цикорную инулину, что приводит к более чишному продукту.
Сушка распылением: Распылите концентрированный раствор цикорного инулина с длинными цепочками в горячий воздух, чтобы быстро испариться, и сформируйте порошок для получения длинноцепочек цикорного инулина.
Грануляция: Длинноцепочечное жикорезное инулин, получаемое сушкой спреем, гранулируется, чтобы облегчить упаковку и использование.
Упаковка: Упаковка готовой длинноцепной гикорной инулин для обеспечения санитарии и сохранности продукта.
3. Короткая цепь Чикори Инулин
Корень из чикори: Корень хориевого растения убирается и используется в качестве сырья для добычи.
Прием сырья: Предварительный осмотр и контроль качества заготавливаемых корней для обеспечения хорошего качества и пригодности сырья.
Мойка: Выбранные корни чикоров стираются для удаления грязи, загрязнений и других загрязнений на поверхности.
Измельченные: Вымытые чикоры измельчаются или разрезаются на мелкие кусочки, чтобы увеличить площадь поверхности во время извлечения и облегчить извлечение экстракта.
Извлечение горячей воды: Измельченный корень чикория извлекается горячей водой, а эффективные ингредиенты и питательные вещества высвобождаются и извлекаются через высокую температуру.
Очистка: Отделите компоненты мишени от экстракта горячей воды и удалите нежелательные загрязнения и другие компоненты для получения более чистого экстракта.
Опреснение: Если в экстракте присутствуют бесполезные компоненты, такие как соль, можно проводить опреснение для снижения содержания соли в экстракте.
Депигментация: При необходимости экстракт можно депигментировать, чтобы удалить пигменты и нежелательные цвета.
Концентрация: Экстракт концентрируется для удаления излишков воды и повышения ее концентрации и плотности.
Частичный гидролиз и разгав: На этом этапе концентрированный экстракт частично гидролизуется и оседается для удаления части длинноцепного строения и сахара для получения короткоцепного чикорного инулина.
Сушка распылением: Распылите частично гидролизированный и десугардированный раствор экстракта в горячий воздух, чтобы быстро испариться, и сформируйте порошок для получения короткоцепного цикорного инулина.
Грануляция: Короткоцепный цикорный инулиновый порошок, полученный при сушке распылением, гранулируется, чтобы облегчить упаковку и использование.
Упаковка: Приготовленный короткоцепный цикорный инулин упакован для обеспечения санитарии и сохранности продукта.
Baoding Faithful Industry Co., Ltd. Была основана в 2005 году и находится в национальном высокотехнологическом индустриальном научно-техническом парке города Баодинг провинции Хэбэй. Она специализируется на исследовании, производстве и продаже сырья для медицинских товаров. Основные продукты включают гиалуронат натрия, коллаген, трипсин, желудочные ферменты и экстракты растений. Наша продукция экспортируется в более чем 20 стран, включая Америку, Европу и Азию. У нас есть обширные рынки и исследовательские центры в США, Германии, Японии и других местах, а также обширная база данных современной биологии кожи, которая точно отражает глобальные тенденции. Лаборатория имеет старших инженеров и высококласльное экспериментальное оборудование, которое обеспечивает высокую степень научно-технической безопасности и отвечает высоким требованиям потребителей к качеству жизни. Мы создали комплексную систему обслуживания, от контроля качества и продаж до послепродажного обслуживания, и прошли систему менеджмента качества ISO9001. Мы предоставляем новым и старым клиентам косметики более качественные продукты, более высокое качество, более полные и более продуманные услуги.