Основная часть Nisin порошок для продовольственной безопасности: CAS 1414-45-5 консервант

• CAS No.: 1414-45-5
• Formula: C143h230n42o37s7
• EINECS: 215-807-5
• Packaging Material: Bottal
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Модель №.: Food Grade
• Nutrient Composition: Nisin
• Resource: Natural
• The content of active substances: ＞90%
• Транспортная Упаковка: 20kg Carton
• Характеристики: 900IU/mg, 1000IU/mg, 1100IU/mg
• Торговая Марка: Faithful
• Происхождение: China
• Производственная Мощность: 30000kgs

Описание Товара

Что такое nisin?
 

Nisin является полициклические антибактериальные  peptide подготовленным  бактерии  Lactococcus lactis , используется в качестве продовольственной  консервант. Он имеет 34  аминокислотных остатков, в том числе нетрадиционных аминокислот  lanthionine (LAN), methyllanthionine (Melan), didehyroalanie (ДГВ) и didehydroaminobutryric (DHB).

Nisin произведения вышел из строя ячейки стен бактерий, что ведет к их уничтожения. Он эффективен в отношении широкого спектра бактерий, в том числе определенных видов патогенных бактерий, которые могут стать причиной болезней пищевого происхождения. Благодаря широкому спектру деятельности антимикробным покрытием, nisin рассматривается в качестве безопасного и надежного консервант.

Nisin был официально утвержден для использования во многих странах по всему миру и признается в качестве естественной и безопасные продукты питания. Ее использование помогает продлить срок хранения продуктов питания, снизить риск болезней пищевого происхождения и уменьшить необходимость в других синтетических консервантов.

Что же мы можем?

 

 

Преимущества нашей nisin

Nisin имеет ряд преимуществ, в первую очередь в области сохранения продуктов питания и безопасности.
Nisin имеет ряд преимуществ, в том числе:

 Сохранение природных:  Nisin вытекает из природных источников, в частности бактерии Lactococcus lactis. Это считается естественным консервант и является предпочтительным для потребителей, очистите и природных продуктов.

Антимикробные Broad-Spectrum деятельности: Nisin имеет широкий спектр деятельности антимикробным покрытием, означает, что он является эффективным в отношении широкого спектра бактерий, в том числе обоих грамм и г-негативных бактерий. Он может замедлять рост различных возбудителей болезней, таких как листерия моноцитогенес Listeria, Staphylococcus aureus и Clostridium botulinum.
 

 

Совместимость с различных пищевых продуктов: Nisin совместим с широким выбором различных пищевых продуктов, в том числе молочных продуктов, мяса, птицы, морепродукты, консервов и напитки. Его многофункциональность позволяет для включения ее в широкий ассортимент блюд формулировки без изменения вкуса, текстуры или качество питания.

В целом преимущества nisin включают в себя повышение уровня продовольственной безопасности, расширенный режим устройства хранения, уменьшить зависимость от синтетических консервантов и возможность предоставления потребителям природного и необработанных продуктов питания.

Применение nisin порошок

Nisin имеет различные приложения в различных отраслях промышленности.

Вот некоторые из наиболее распространенных приложений из порошка nisin:

Сохранение продовольствия: Nisin широко используется в качестве естественного консервант в пищевой промышленности. Она добавляется в различных пищевых продуктов, в том числе молочных продуктов (например, сыр, йогурт, кефир), обработанные мясо, консервов, хлебобулочных изделий, соусы, перевязочным материалом и напитки. Nisin помогает не допустить роста их порчи и бактерии, продлевает срок хранения и обеспечивает качество пищи.

Отрасли напитков: Nisin используется в промышленности для напитков, особенно в фруктовые соки и безалкогольные напитки, препятствует росту их порчи микроорганизмов и повысить стабильность.

Из мяса и птицы: Nisin занято в из мяса и птицы обработки для контроля за темпами роста бактерий, таких как листерия моноцитогенес Listeria и Clostridium botulinum, которые могут привести к болезни пищевого происхождения. Она помогает обеспечить безопасность и продлить срок хранения переработанных мясных продуктов.

Консервированные продукты: Nisin добавляется к консервированных продуктов питания для предотвращения роста бактерий, что может стать причиной порчи и болезней пищевого происхождения. Это позволяет обеспечить качество и безопасность консервов в течение продолжительного периода времени.

Хлебобулочных изделий: Nisin используется для производства хлебобулочных изделий, таких как хлеб, торты и пирожные, препятствует росту пресс-форм и других порчи микроорганизмов. Она помогает предотвратить ухудшение состояния окружающей среды продукта и продлевает срок хранения и выпечку.

Молочной промышленности: Nisin обычно используется в молочной промышленности в качестве естественного консервант для сыра и других молочных продуктов. Он препятствует росту их порчи бактерии и помогает поддерживать качество и безопасность молочных продуктов.

Фармацевтическая промышленность: Nisin, антимикробные свойства делают его ценным в фармацевтической промышленности. Она используется в некоторых медицинских и стоматологических продукты, такие как mouthwashes и ухода за полостью рта, формулировок для контроля за темпами роста бактерий, вызывающих заболевания полости рта и заболеваний.

Животных: Nisin иногда добавляется в животных к снижению темпов роста вредных бактерий в пищеварения у животных, содействия охране здоровья животных и снижения риска заболеваний.

Важно отметить, что конкретные приложения и утверждения nisin может отличаться в зависимости от страны и местных нормативных актов.

 

Titer>900 МЕ/mg

Titer>1000IU/mg

Titer>1100IU/mg

Наш производитель nisin порошок