Карбокметилцеллюлоза натрия (CMC пищевой категории) находит применение как загуститель, эмульгатор, возбудитель, расширяющий агент, стабилизатор, и многое другое. Он может эффективно заменить функции желатина, агара и альгината натрия. Благодаря своим способностям повышения прочности, стабильности, утолщения, удержания воды, эмульсификации, А это качество CMC не только снижает затраты, но и улучшает вкус и сохранность пищи, тем самым увеличивая срок хранения. В результате, этот тип КМЦ является незаменимым добавком в пищевой промышленности.
1. Мелко распределенная молекулярная масса.
2. Высокая устойчивость к кислотам.
3. Высокая устойчивость к соли.
4. Высокая прозрачность, низкое свободное волокно.
5. Низкий уровень геля.
1. Утолщение: CMC может производить высокую вязкость при низкой концентрации. Он также действует как смазка.
2. Удержание воды: CMC является связующим материалом для воды, способствует увеличению срока хранения продуктов.
3. Приостановка помощи: КМЦ выступает в качестве эмульгатора и стабилизатора подвески, особенно в icings для управления размером ледяной кристалла.
4. Формирование пленки: КМЦ может производить пленку на поверхности жареной пищи, например, моментальную лапшу, и предотвращать всасывание излишнего растительного масла.
5. Химическая стабильность: CMC устойчив к воздействию тепла, света, плесени и часто используемых химикатов.
6. Физиологически инертный: КМЦ как пищевая добавка не имеет калорийности и не может быть метаболизирована.
1. CMC для мороженого
CMC может предотвратить образование кристаллов льда, обеспечивая, чтобы мороженое было особенно гладким, когда оно употребляется, без нежелательных вкусов, таких как липкость, жалость или тяжесть. Кроме того, он отличается высокой скоростью расширения и превосходной термостойкостью и плавящем сопротивлением.
2. CMC для быстрого лапши
Использование КМЦ в лапши для быстрого приготовления повышает их эластичность, улучшает форму рта, обеспечивает полное формование, снижает эмульсификацию масла в супе, а также может снизить содержание масла (сокращая расход масла примерно на 20% по сравнению с первоначальным использованием масла).
3. CMC для йогурта
Использование КМЦ в йогурте успешно решает проблему сепарации твёрдых жидкостей и осадков в молочных кислотных напитках, когда содержание белка составляет 21%. Кроме того, он улучшает текстуру йогурта. Приготовленный йогурт остается стабильным в диапазоне pH 3.8-4.2, выдерживает пастеризацию и процессы мгновенной стерилизации 135 градусов. Это обеспечивает стабильное и надежное качество продукции, что позволяет сохранять срок хранения более шести месяцев при комнатной температуре, сохраняя при этом оригинальные питательные компоненты и аромат йогурта.
Технические характеристики
| Технические характеристики |
|
FH-10 |
FL10 |
FVH9 |
FH9 |
FM9 |
FL9 |
FVH6 |
FH6 |
FM6 |
FL6 |
|
Вязкость водного раствора |
200-500 |
|
≥500 |
200-500 |
|
|
≥500 |
200-500 |
|
|
| МПа.с (Брукфилд) 2% |
1% |
|
25-400 |
|
|
400-2000 |
25-400 |
|
|
400-2000 |
25-400 |
| Степень замещения (D.S) |
2% |
≥1.00 |
≥0.90 |
0.60-0.90 |
| Хлорид (CL) % |
≤1.2 |
| Потери при сушке, % |
≤10.0 |
| Значение pH |
6.0-8.5 |
| Пбайт |
|
≤0.0005 |
| Тяжелые металлы (эквивалент Pb)% |
≤0.0015 |
| Железо (Fe) % |
<0.02 |
| Мышьяк (AS)% |
≤0.0002 |
Хранение: Хранить в прохладном, сухом, вентилируемом месте.
Пакет: 50 кг/пакет или по Вашему запросу.
Beijing Entrepreneur Science & Trading Co., Ltd. Была основана в 2001 году. Мы ориентировались на импорт и экспорт высококачественных специальных химических веществ. С момента своего создания, опираясь на усердные усилия, дух предпринимательства и профессиональных услуг, компания наладила обширное сотрудничество с всемирно известными производителями химических веществ и получила хорошую репутацию в химической промышленности Китая.
Мы имеем стабильное сотрудничество в области дистрибуции с ведущими мировыми поставщиками из Америки, Европы, Японии и Тайваня. Мы являемся дистрибьюторами Ames Advantage Material, Novamet, Lanxess, Momentive, Potters, Родия, Роэтикет, Оерликон Метко, Иновин, Кей Хемикал, Токуяма, Mitsubishi Chemical, Chang Chun Group и др.
Наши продукты, продающие в Китае включают в себя: Проводящий порошок, теплопроводящий порошок, поглощение микроволнового печка, акриламид функциональный Мономер и специальный УФ-Мономер, специальный эпоксидный смол, Меркаптан Curing Agent, Силан, фумированный силика и осажденная кремния, ПВХ-паста смола, ПВА, углерод черный, модифицированный крахмал, Фотокатализатор, формальдегид средство для захвата, корень блокирующий агент, Платиновый катализатор, виниловое силиконовое масло, Поверхностно-активные вещества и т.д.
В 2014 году компания вошла в экспортный бизнес по химическому оружию. Исходя из нашего понимания рынка химических веществ в Китае, мы выбираем наиболее квалифицированных поставщиков. Мы можем напрямую обращаться к сырьевым материалам с заводов. Большинство наших партнеров – крупнейший завод в Китае с более чем 20-летней историей. Они имеют огромные ежегодные показатели и имеют стандарты ISO9001, ISO14001, GMP, KOSHER, Сертификаты HALAL, FDA, GSP и т.д.
Наши экспортные продукты включают в себя: Проводящий порошок, теплопроводящий порошок, экстракт растений, неорганический порошок, пластификатор, Смола из ПВХ, силан, ароматизаторы и ароматические добавки, катализаторы и лиганды, органические посредники, фармацевтические посредники.
Мы гордимся тем, что обслуживаем такие отрасли, как покрытие, чернила, герметик, промышленность, косметика, проводящий порошок, теплопроводящий порошок, фармацевтический, ароматизатор и ароматизатор, аромат, как и многие другие.
Мы будем поддерживать наших клиентов непрерывно следующим образом:
1. Своевременное предоставление обратной связи по запросу в течение 24 часов
2. Консультации по предпродажной подготовке
3. Образцы необходимо подавать
4. Конкурентоспособная цена
5. Хорошая упаковка
6 своевременная доставка
7. Имеется небольшой заказ
8. Хорошие послепродажное обслуживание
9. Предоставить TDS, сертификат подлинности, коммерческий счет, упаковочный лист и сертификат происхождения. Можно было бы также обсудить и удовлетворить особые потребности.
Можно ли запросить образцы?
Да, конечно! Мы предлагаем бесплатные образцы указанного количества. Вам нужно только покрыть расходы на перевозку.
Какие документы предоставляются?
Мы предоставляем необходимые документы, такие как сертификат подлинности (COA), технические данные (TDS), паспорт безопасности материала (MSDS) и многое другое по запросу.
Какое минимальное количество заказов (MOQ)?
Как правило, MOQ является одним стандартным пакетом. Однако мы понимаем важность тестирования перед выполнением массового заказа, поэтому мы предлагаем бесплатные образцы для вашей оценки.
Как вы обеспечиваете качество своей продукции?
Мы уделяем приоритетное внимание обеспечению качества с помощью нескольких мер:
1. Специалист персонал: Наша команда включает специалистов с большим опытом работы в химической продукции или смежных областях. Они проходят всестороннее обучение перед предоставлением каких-либо предложений.
2. Наличие образцов: Мы предлагаем бесплатные образцы или образцы перед отправкой для новых совместных работ, гарантируя, что наши коммерческие продукты соответствуют спецификациям, предоставляемым клиентам.
3. Сторонний осмотр: По запросу мы можем организовать сторонние проверки, например, SGS, для дальнейшего подтверждения качества нашей продукции перед отправкой.
Как производить платежи?
После получения счета-фактуры проформы (PI) вместе с нашими спецификациями продукта вы можете продолжить оплату. Мы принимаем различные способы оплаты, включая телеграфный перевод (T/T), аккредитив (LC) и многое другое.
Как вы обслуживаете послепродажное обслуживание?
В Beijing Entrepreneur Science & Trading Co., Ltd. Мы уделяем приоритетное внимание развитию долгосрочных отношений со всеми нашими клиентами. Для каждого заказа мы гарантируем прозрачность и приверженность, подписав юридически обязательный договор купли-продажи. Если у вас есть какие-либо сомнения или сомнения относительно наших продуктов или услуг, пожалуйста, обращайтесь к нам. Ваше удовлетворение и доверие являются нашими основными приоритетами.
Можно ли использовать собственную этикетку или упаковку?
Конечно. При необходимости мы можем использовать этикетки или упаковку в соответствии с вашими спецификациями и предпочтениями. Ваши требования к брендингу и упаковке важны для нас, и мы гарантируем, что они будут удовлетворены вашим качеством.
Сертифицированный Поставщик 
Сертифицированный Поставщик 
