В целом, немолочная линия производства креамера состоит из секций смешивания и эмульгирования, гомогенизации, стерилизации, сушки распылением и фильтрации. В качестве предварительных требований к клиентам мы также поставляем систему CIP для легкой очистки и снижения эксплуатационных расходов.
Производственная линия немолочного креамера
Краткое описание:
Немолочный креамер также известен как NDC, является порошковым креаером, который изготавливается из гидродированного растительного масла, глюкозного сиропа (или порошка мальтодекстрина) и некоторых других пищевых ингредиентов путем смешивания, гомогенизации и распыления процессов сушки. Он имеет следующие характеристики.
A) стабильность хранения: Масляные шарики герметизированы, поэтому продукты имеют термоустойчивость и не легко быть проклыми.
б) хорошие эксплуатационные характеристики: Немолочный пеногенератор можно смешивать с различным сырьем равномерно, а продукт порошок, его легко упаковать в мешки.
c) Стенгтэн пищевого жира, улучшает вкус. В соответствии с требованиями клиентов мы можем сделать продукт с сильным молочным вкусом или легким молочным вкусом.
В эти дни в НДК «есть много отчетов или аргументов о транс-жирах. После некоторых испытаний и исследований мы разработали новую технологию обработки, которая сделает содержание транс-жиров очень низким и будет соответствовать строгим нормам в мире.
я смешивание и эмульгирование
Смешайте глюкозу (или порох мальтодекстрина), гидродированное растительное масло, казеин, эмульгатор, фосфат и другие добавки в соответствии с пропорциями формулы.
Обычно ЗНАЧЕНИЕ DE сиропа глюкозы (или порошок декстрина) составляет около 22- 30 (в зависимости от требований продукта), температура плавления гидрированного растительного масла составляет от 35-53 до 20 градусов, поэтому для производства высококачественных продуктов.
Существует два вида смесительного устройства: Специализированный эмульгатор или вакуумный смеситель.
Температура смешивания составляет около 60-70 градусов.
ii . Стерилизация
Во избежание любых проблем с гигиеной после смешивания мы делаем пастеризацию. Наиболее популярными стерилизационным оборудованием для отпаривателя являются: Тип пластины и тип пучка трубки.
iii . Гомогенизация
Для того чтобы продукт быстро разрешился в напитках, таких как кофе, молочный чай, черный чай и т.д., необходимо выполнить гомогенизацию под высоким давлением.
iv .Сливание распылением
Наша специальная конструкция распылительной сушилки позволяет уменьшить высоту мастерской и увеличить текучесть продукта. размер частиц больше, и растворимость хороша.
Обычно мы конфигурируем кровать с вибрационной жидкостью после распылительной сушилки в качестве второй ступени осушителя и охладителя. Иногда, вибрационная платформа работает только в качестве охладителя, если пневматическая передача используется для транспортировки продукта перед упаковкой.
v .Растрирование и обработка порошков
Высушенные и охлажденные продукты будут упакованы после разделения экрана, и в этом случае обычно используется металлодетектор.
Когда-то продукты можно было охладить во время пневматической транспортировки, тогда мы могли использовать вибрационную жидкую кровать только в качестве охладителя, чтобы снизить инвестиции и эксплуатационные расходы.
vi . Система WIP
Очистка оборудования для пищевой промышленности занимает много времени, и наша компания предоставляет стиральные машины с различными конфигурациями для клиентов.
vii .Другие
Иногда, если не удобно покупать глюкозный сироп, а выход растения относительно большой, мы предлагаем начать производство из крахмала. Таким образом, необходимо оборудовать линию производства глюкозного сиропа. Подробнее см. на производственной линии maltodextrin.
Заинтересованные клиенты, пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации. Мы можем предоставить бюджет общих инвестиций, занимаемой площади, потребления на основе каждой тонны и другую относительную информацию для принятия решения клиентами.