SS5002 Cheese Training Equipment Food Machine Trainer Учебное оборудование Обучение Оборудования
1 Обзор продукта
1.1 Обзор
В состав этого оборудования входят необходимые компоненты, используемые в процессе производства сыра, с оборудованием можно производить различные сыры.
1.2 функция
(1) рама оборудования изготовлена из алюминия, и она была установлена в качестве интегрированной установки.
(2) резервуар ферментации из нержавеющей стали функционирует в качестве изоляции и перемешивания. Формовочный резервуар может менять мягкий и твердый сыр путем регулировки давления.
2 Технические характеристики
(1) Источник входного питания: Двухфазное трехпроводное подключение, 220 в±10% 50 Гц
(2) Размер: 1200×1100×1600 мм
(3) мощность нагрева: 6 КВТ, мощность мешалки: 0,75 КВТ
(4) объем ферментиционного резервуара: 100 л, скорость перемешивания: 36 об/мин
(5) вес: <260 кг
(6) Условия эксплуатации: Температура окружающей среды -10°C~+40°C.
3 состав продукта
3.1 ферментация
Резервуар ферментации изготовлен из нержавеющей стали, его объем составляет 100 л, он оснащен двухпалубной курткой, внутри — водяной рубашкой, поэтому может закачать циркулирующую воду для постоянного нагрева или быстрого охлаждения, снаружи — полиуретановое изоляционное покрытие. В верхней части находится 2 канала подачи, а в верхней части – соединение для подачи в режиме ожидания, и он может быть подключен к внешнему насосу подачи. Нижнее разгрузочное отверстие управляется большим шаровым клапаном из нержавеющей стали.
Сертифицированный Поставщик 
