Сорбат калия ОПИСАНИЕ
| Имя, принятое INCI: |
Сорбат калия |
| No реестра CAS: |
24634-61-5 |
| Номер EINECS: |
246-376-1 |
| Молекулярная формула: |
C6H7KO2 |
| Молекулярная масса: |
150.22 |
| Структурная формула: |
|
СВОЙСТВО Potassium sorbate
| Молярная масса |
150.22 г·mol-1 |
| Внешний вид |
Белые кристаллы |
| Запах |
да |
| Плотность |
1.363 г/см3 |
| Температура плавления |
270 °C (518 °F; 543 K) (РАЗЛОЖЕНИЕ) |
| Растворимость в воде |
58.5 г/100 мл (100 °C) |
| Растворимость в других растворителях |
Растворим в этаноле, пропиленгликоле Слегка растворимый ацетон Очень слабо растворимый инхлороформ, кукурузное масло, эфир Нерастворим в бензоле |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ сорбатат калия
| Параметры |
Технические характеристики |
| Внешний вид |
Белый гранулированный или порошок |
| Идентификации |
Соответствует |
| Анализ |
98,0-101,0 % |
| Щелочность (как K2CO3) |
≤ 1.0 % |
| Кислотность (как Сорбковая кислота) |
≤ 1.0 % |
| Альдегид (как формальдегид) |
≤ 0.1 % |
| Свинец (Pb) |
≤ 2 мг/кг |
| Тяжелые металлы (как Pb) |
≤ 10 мг/кг |
| (Hg) |
≤ 1 мг/кг |
| Мышьяк (AS) |
≤ 3 мг/кг |
| Потери при сушке |
≤ 1.0 % |
УПАКОВКА СорбатеСтандартная упаковка: 25 кг/мешок, внутренняя полиэтиленовая пленочная сумка, внешняя сумка — полиэтиленовая пленочная сумка. По специальному запросу ХРАНЕНИЕ Сорбат калия должен храниться в хорошо проветриваемом, прохладном и сухом месте, защищенном от прямого солнечного света. Если контейнеры не используются, держите их плотно закрытыми. СРОК ДЕЙСТВИЯ 24 месяцев ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ Сорбат калия может эффективно препятствовать выживанию плесени, дрожжей и аэробных бактерий, а также может препятствовать росту и размножению вредных микроорганизмов, таких как ботулинум, стафилококк, сальмонелла и т. д., но для полезных микроорганизмов, таких как анаэробные споры бактерии и lactobacillus acidophilus почти неэффективны, их роль в замедлении развития сильнее, чем бактерицидное действие, чтобы эффективно продлить время сохранения продуктов и поддерживать вкус оригинальной пищи. Его антисептический эффект в 5-10 раза превышает аналогичный по своим продуктам бензоат натрия. Сорбат калия широко используется в пищевой промышленности, напитках, маринованных маринованных продуктах, табачных изделиях, фармацевтике, косметика, сельскохозяйственная продукция, кормская и другие отрасли промышленности. По сравнению с тенденцией развития сфера ее применения все еще расширяется. Консервант Потасиум сорбат является кислым консервантом и обладает хорошим антисептическим действием в продуктах, близких к нейтральному (PH6.0--6.5), в то время как антисептический эффект бензойной кислоты (натрия) значительно понизился и имеет плохой вкус при PH>4.
Сертифицированный Поставщик 
