Номер CAS: | 11138-66-2 |
---|---|
формула: | Xanthan Gum |
EINECS: | 234-394-2 |
Защита окружающей среды: | да |
Сертификация: | REACH |
цвет: | Белый |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Название продукта | Xanthan Gum |
CAS № | 11138-66-2 |
EINECS № | 234-394-2 |
Молекулярная формула: | C35H49O29 |
Молекулярный вес: | 241.11496 |
Пункт | Согласно спецификации |
Внешний вид | Порошок белого цвета |
Вязкость | 1200-1700 |
Фазы | 6.0-8.0 |
Сдвиг соотношение | 6.50 мин. |
Зола % | 15,0 мин. |
Pyruvic кислоты, % | 1,5 мин. |
Потери на осушение | 13.0 макс. |
Общий объем тяжелых металлов , стр./мин | 20 макс. |
Общее количество пластины, кфу/g | 2000 макс. |
Coliform , в 5g | Негативные |
Пресс-форм/ Yeasts, кфу/g | 100 макс. |
Salmonella, в 10g | Негативные |
Растворимость | Растворяется в воде |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями