Компонент пищевой категории для сохранения влаги и продления срока годности Торты

• CAS No.: 9004-67-5
• Formula: C29h54016
• EINECS: 232-674-9
• Certification: ISO, FDA
• Packaging Material: Fiber Drum
• Storage Method: Sealed Storage
• Модель №.: MC 55AX 75000
• Shelf Life: 2 Years
• Main Active Ingredient: Locust Bean Gum
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods, Speed Food Protein Casing
• Methoxy(Wt%): 27.0-32.0
• температура геля: 50-55
• Drying Loss(Wt%): ≤5
• Burning Residue(Wt%): ≤1
• Heavy Metal(Ppm): ≤20
• Arsenic Salt(Ppm): ≤2
• pH(pH): 5.0-8.0
• Viscosity(Cps,2% Solution): 75000
• Транспортная Упаковка: Bags or Barrels
• Характеристики: 12.5kg or 15kg
• Торговая Марка: Anxin
• Происхождение: Cangzhou, Hebei, China
• Код ТН ВЭД: 2901220000
• Производственная Мощность: 27000 Ton/Year

Описание Товара

 

ОБЩЕЕ ИМЯ	Метилцеллюлоза
СОКРАЩЕНИЕ	МЦ
NO CAS	9004-67-5
СООТВЕТСТВИЕ СТАНДАРТАМ	USP/NF EP
ХИМИЧЕСКУЮ ФОРМУЛУ	C29H54O16

Технические характеристики:
 

Компонент пищевой категории для сохранения влаги и продления срока годности Торты

 

Откройте для себя высококачественную добавку для тортов, которая улучшает удержание влаги и продлевает срок хранения. Наш пищевой ингредиент Anxin действует как клей и стабилизатор для удержания влаги, обеспечивая стабильность и свежесть тортов. Это пищевая целлюлозная эфиром, в частности, метиловой целлюлозой, которая выступает в качестве дисперсанта и загустителя. Приготовьте пирожные с Anxin!

 

Ключевые слова: Сохранение влаги в тортах, продление срока годности в тортах, пищевой удерживающий ингредиент влаги, пищевой продлевает срок хранения, консервный удерживающий химический состав, химический удерживающий влагу, продление срока хранения торта химический, увлажняющий удерживающий клей для тортов, добавка для продления срока хранения тортов, стабилизатор пищевой категории для тортов, загуститель пищевой категории для тортов, Метиловую целлюлозу для удержания влаги в тортах, дисперсант для удержания влаги в тортах, целлюлозный эфир пищевой категории для тортов, высококачественная пищевая добавка для тортов, пищевой ингредиент Anxin для тортов, средство для поддержания стабильности тортов для удержания влаги.

 

Название проекта	Индикаторы (серия 55AX75000)
Метоксил	27.0-32.0
Температура геля	50-55
Сухая невесомость	≤5
Остатки горения	≤1
Тяжелый металл	≤20
Соль мышьяка	≤2
РН.	5.0-8.0
Вязкость	См. классификацию вязкости

Название продукта: Пищевая влажность хранения и срок годности ингредиентов для приготовления коктейлей

 

Название компании: Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd

 

Ключевые слова: Сохранение влаги, продление срока годности, пищевая составляющая, повышение стабильности торта

 

Описание: Наш пищевой ингредиент специально разработан для повышения влажности и продления срока хранения пирогов. Он выступает в качестве стабилизатора и загустителя, обеспечивая высококачественные и долговечные результаты. Доверьтесь Anxin для превосходного качества торта.

 

Вязкость
Категории	Технические характеристики	Диапазон
Низкая вязкость	50	40-60
	100	80-120
	400	350-450
Высокая вязкость	1000	800-1200
	2000	1600-2400
	4000	3500-4500
Очень высокая вязкость	30000	24000-36000
	50000	45000-55000
	75000	70000-80000
	100000	85000-105000

 

Описание продукта

 

Физические и химические свойства:

 

• Внешний вид: Белый или квазибелый волокнистый или зернистый порошок, без запаха и без вкуса.


• Решение: Почти нерастворимый в этаноле, эфире, *** (1:1) в смеси может образовывать прозрачный или подвешенный вязкий раствор. Он быстро нагревается в горячей воде при 80-90°C и быстро растворяется при охлаждении. Он устойчив в воде при комнатной температуре, но образует гель при высоких температурах. Гель переходит обратно в растворение при нагревании и охлаждении.


• Характеристики: Этот продукт отличается превосходной смачиваемости, дисперсией, адгезией, утолщение, эмульгированием, свойства водо-холдинга и пленкообразующие свойства. Он также обеспечивает негерметичность масла. Получившийся в результате фильм является жестким, гибким и прозрачным. Будучи неионным, он может быть совместим с другими эмульгаторами. Однако его можно засолить, и раствор остается стабильным в диапазоне pH 2-12.


• Плотность: 1.3 г/см 3, видимая плотность: 0.25-0.7 г/см 3.


• Температура изменения цвета: 190-200°C.


• Температура карбонизации: 225-230°C.


• Поверхностное натяжение: 25°C 47-53 дин/см.


 

 

Для получения дополнительной информации об этом продукте, пожалуйста, свяжитесь с Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd

 

ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ:

Описание продукта

 

Описание продукта

 

Благодарим за интерес к нашему продукту. Мы - Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd, и мы рады представить Вам наш высококачественный продукт.

 

Сведения о продукте

 

• Хранение и транспортировка: Важно хранить и транспортировать изделие таким образом, чтобы избежать воздействия солнечного света, дождя и влаги. Это поможет сохранить его качество и эффективность.


• Упаковка: Наш продукт упакован в круглый картонный барабан, с внутренней сумкой, выложенной лекарственной полиэтиленовой пленкой для дополнительной защиты.


• Вес нетто: Каждая единица измерения веса продукта составляет 12,5 кг или 15 кг.


 

 

Мы гордимся тем, что предоставляем надежный и эффективный продукт, соответствующий самым высоким стандартам. Если у вас есть вопросы или вы хотите разместить заказ, пожалуйста, свяжитесь с нами.

 

 

 

 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

ПРОЕКТ	ИНДЕКС
Содержание метоксической группы (на сухой основе), с/%	27.5-31.5
Вязкость/(МПа·с)    Стандартная вязкость≤100 A продукт	Отмеченное значение 80%~120%
Вязкость/(МПа·с)    Стандартная вязкость≤100 A продукт	Отмеченное значение 75%~140%
Потери при сушке, с %                                ≤	5.0
Остаток в познании, с/%                               ≤	1.5
Алюминий (Pb) (мг/кг)                             ≤	2.0
Температура сушки 105 °C±2°C, время — 2 ч. Температура горения 800°C±25°C, время 5 мин.

Профиль компании:
 

 

 

Цанчжоу Бохай Новый округ Анксин Химия ко., Лтд

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd. — профессиональный производитель целлюлозного эфира, базирующийся в Китае. Наша компания расположена в химическом парке Линган, который расположен в новом районе Чанчжоу Бохай. Этот район признан химическим парком национального уровня и удобно расположен рядом с крупными городами, такими как Пекин, Тяньцзинь и Шаньдун.

 

Имея производительность 27,000 тонн в год, мы стремимся поставлять нашим клиентам высококачественные целлюлозные эфиров. Наши целлюлозные эфиры широко используются в различных отраслях благодаря своим исключительным свойствам и производительности.

 

В новом округе Канчжоу Бохай (Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd.) мы расставляем приоритеты удовлетворенности клиентов и стремимся удовлетворить их конкретные требования. Наша команда экспертов гарантирует, что наши целлюлозные эфиры соответствуют самым высоким стандартам качества, надежности и стабильности.

 

Выберите Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd. Для всех ваших потребностей в целлюлозном эфире. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше о наших продуктах и о том, как мы можем помочь вам.

 

 

Применение MC пищевой категории:

 

Основные функции

 

• Устойчивость к ферментам: Пищевая марка MC, изготовленная компанией Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd, демонстрирует превосходную устойчивость к ферментам по сравнению с крахмалом. Это приводит к долгосрочной эффективности.


• Свойства клея: При соответствующей дозировке, Food-Grade MC обеспечивает наивысшую прочность клея. Кроме того, он способствует высвобождению влаги и аромата, повышая общее качество пищевых продуктов.


• Растворимость холодной воды: MC пищевой категории легко увлажняет быстро, даже при более низких температурах. Это обеспечивает быстрое и эффективное растворение, экономя время при приготовлении пищи.


• Свойства эмульсии: При использовании в пищевых препаратах MC пищевой категории снижается напряжение между мимикой и не происходит агрегации капель масла. Это обеспечивает повышенную стабильность эмульсии, что улучшает текстуру и улучшает ощущение полости рта.


 

 

Описание продукта

 

Руководство по применению:

 

1.  

   Растительный крем (продукты для выпечки)

    

   Улучшает объем выпечки, улучшает внешний вид и создает более однородную текстуру. Улучшает удержание и распределение воды, тем самым увеличивая срок хранения. Улучшает форму и текстуру изделия без увеличения прочности. Превосходная адгезия улучшает прочность и эластичность продуктов муки.



2.  

   Мясо на основе растений (Мок)

    

   Безопасность: Эффективно объединяет различные ингредиенты, обеспечивая целостность формы и внешнего вида, а также обеспечивая твердость и текстуру, аналогичные реальному мясу.



3.  

   Напитки и молочные продукты

    

   Обеспечивает эмульгирующие свойства в широком температурном диапазоне без создания липких ощущений. В режиме быстрого приготовления кофе быстро образуется стабильный пеноматериал. Совместим с алкогольными напитками. Обеспечивает густую консистенцию молочного коктейля без маскирования вкуса. Кислотная стабильность.



4.  

   Замороженные и замороженные продукты

    

   Отличная адгезия, может заменить многие другие связующие материалы. Сохраняет первоначальную форму во время обработки, приготовления пищи, транспортировки, хранения и повторного замораживания/размораживания. Снижает впитывание масла во время жарки и помогает сохранить первоначальную влагу продуктов.



5.  

   Белковые оболочки

    

   Легко прилипается в мясные продукты, устойчив к поломкам во время хранения и приготовления на пару/жарке. Безопасность: Улучшает текстуру и обеспечивает хорошую прозрачность. Высокая воздухопроницаемость и влагопроницаемость, сохранение аромата и увеличение срока хранения.



6.  

   Десертные добавки

    

   Обеспечивает хорошее удержание воды, помогает формировать небольшие и однородные кристаллы льда для лучшей текстуры. Обладает пенообразной стабильностью и эмульгирующими свойствами, тем самым улучшая полноту десертов. Обеспечивает превосходную устойчивость пены при замерзании/размораживании. Предотвращает усадку десрагидратов, значительно увеличивая срок хранения десертов.



7.  

   Приправы

    

   Уникальные терможелатные свойства обеспечивают стабильность продуктов в широком температурном диапазоне. Быстрая гидратация. Превосходное утолщение и стабилизирующее средство. Обладает эмульгирующими свойствами, предотвращая осаждение масла во время хранения.



 

 

Справка: Цанчжоу Бохай Новый округ Анксин Химия ко.,Лтд