Компонент пищевой категории для сохранения влаги и продления срока годности Торты

• CAS No.: 9004-67-5
• Formula: C29h54016
• EINECS: 232-674-9
• Certification: ISO, FDA
• Packaging Material: Fiber Drum
• Storage Method: Sealed Storage
• Модель №.: MC 55AX 75000
• Shelf Life: 2 Years
• Main Active Ingredient: Locust Bean Gum
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods, Speed Food Protein Casing
• Methoxy(Wt%): 27.0-32.0
• температура геля: 50-55
• Drying Loss(Wt%): ≤5
• Burning Residue(Wt%): ≤1
• Heavy Metal(Ppm): ≤20
• Arsenic Salt(Ppm): ≤2
• pH(pH): 5.0-8.0
• Viscosity(Cps,2% Solution): 75000
• Транспортная Упаковка: Bags or Barrels
• Характеристики: 12.5kg or 15kg
• Торговая Марка: Anxin
• Происхождение: Cangzhou, Hebei, China
• Код ТН ВЭД: 2901220000
• Производственная Мощность: 27000 Ton/Year

Описание Товара

 

ОБЩЕЕ ИМЯ	Метилцеллюлоза
СОКРАЩЕНИЕ	МЦ
NO CAS	9004-67-5
СООТВЕТСТВИЕ СТАНДАРТАМ	USP/NF EP
ХИМИЧЕСКУЮ ФОРМУЛУ	C29H54O16

Технические характеристики

 

Название компании: Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd

 

Название продукта: Ингредиенты пищевой категории для сохранения влаги и продления срока хранения в какакаках

 

Ключевые слова: Пищевая составляющая, сохранение влаги, продление срока годности, змей, химическая, Клей, пищевая добавка, стабилизатор, загуститель, метилцеллюлоза, Дисперсант, целлюлозный эфир, высокое качество, анксин, пищевые продукты, Сохранение влаги, увеличение срока хранения, ингредиенты для выпечки, стабилизатор для продуктов, утолщение, Присадка к метиловой целлюлозе, химический состав пищевой категории, пищевой ингредиент, пищевая добавка Anxin

 

Название проекта	Индикаторы (серия 55AX75000)
Метоксил	27.0-32.0
Температура геля	50-55
Сухая невесомость	≤5
Остатки горения	≤1
Тяжелый металл	≤20
Соль мышьяка	≤2
РН.	5.0-8.0
Вязкость	См. классификацию вязкости

ВЯЗКОСТЬ:

 

Наша компания, Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd, предлагает высококачественный пищевой ингредиент, который служит в качестве влагоудерживающей и продлевает срок хранения пирогов. Этот химический клей, пищевые добавки, стабилизатор и загуститель, известный как метилцеллюлоза, является диспергатором и целлюлозным эфиром. Она помогает сохранить влагу и продлить срок хранения пирогов. Пищевой стабилизатор Anxin и загуститель, эта метиловильная целлюлоза, является первоклассного химиката пищевой категории. Доверьтесь нашему качественному ингредиенту, добавке Anxin для продуктов для выпечки.

 

Вязкость
Категории	Технические характеристики	Диапазон
Низкая вязкость	50	40-60
	100	80-120
	400	350-450
Высокая вязкость	1000	800-1200
	2000	1600-2400
	4000	3500-4500
Очень высокая вязкость	30000	24000-36000
	50000	45000-55000
	75000	70000-80000
	100000	85000-105000

 

Описание продукта

 

Физические и химические свойства:

 

• Внешний вид: Белый или квазибелый волокнистый или зернистый порошок, без запаха и без вкуса.


• Решение: Почти нерастворимый в этаноле, эфире, *** (1:1) в смеси может образовывать прозрачный или подвешенный вязкий раствор. В 80-90°C горячей воды она быстро нагревается и охлаждается, чтобы быстро раствориться. Он остается стабильным при растворении в воде при комнатной температуре, но образует гель при высоких температурах. Гель может перейти обратно в растворение после нагрева и охлаждения.


• Характеристики: Превосходная смачиваемость, дисперсия, адгезия, утолщение, эмульгирование, свойства водо-холдинга и пленкообразующие свойства. Он также обеспечивает негерметичность масла. Сформированная пленка обладает исключительной прочностью, гибкостью и прозрачностью. Будучи неионным, он может быть совместим с другими эмульгаторами. Однако он подвержен высолью, и раствор остается стабильным в диапазоне pH 2-12.


• Плотность: 1.3 г/см3. Видимая плотность: 0.25-0.7 г/см3.


• Температура изменения цвета: 190-200°C.


• Температура карбонизации: 225-230°C.


• Поверхностное натяжение: 25°C 47-53 дин/см.


 

 

Данный продукт производится компанией Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd

 

ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ:

Описание продукта

 

Описание продукта

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd представляет:

 

Хранение и транспортировка

 

• Избегайте воздействия солнечного света и дождя


• Обеспечьте водонепроницаемый склад


 

 

Упаковка

 

Это изделие упаковано в круглый картонный барабан. Внутренний мешок выложен лекарственной полиэтиленовой пленкой для инкапсуляции.

 

Вес нетто

 

Каждая единица измерения веса продукта составляет 12,5 кг или 15 кг.

 

 

 

 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

ПРОЕКТ	ИНДЕКС
Содержание метоксической группы (на сухой основе), с/%	27.5-31.5
Вязкость/(МПа·с)    Стандартная вязкость≤100 A продукт	Отмеченное значение 80%~120%
Вязкость/(МПа·с)    Стандартная вязкость≤100 A продукт	Отмеченное значение 75%~140%
Потери при сушке, с %                                ≤	5.0
Остаток в познании, с/%                               ≤	1.5
Алюминий (Pb) (мг/кг)                             ≤	2.0
Температура сушки 105 °C±2°C, время — 2 ч. Температура горения 800°C±25°C, время 5 мин.

Профиль компании:
 

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd - Cellulose Ether Производитель

 

Добро пожаловать в Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd

 

Мы являемся ведущим производителем целлюлозного эфира, базирующегося в Китае, который расположен в химической зоне Линган в новом районе Бохай города Цангжоу. Наша компания работает в химическом парке национального уровня, стратегически расположенном недалеко от Пекина, Тяньцзиня и Шаньдун.

 

Имея производительность 27,000 тонн в год, мы стремимся поставлять высококачественные целлюлозные эфиров, отвечающие разнообразным потребностям наших клиентов.

 

Описание продукта

 

Наши целлюлозные эфиропродукты тщательно изготавливаются с использованием передовых технологий и современного оборудования. Мы предлагаем широкий ассортимент решений на основе целлюлозного эфира, которые предназначены для улучшения различных видов промышленного применения.

 

Характеристики:

 

• Высококачественный целлюлозный эфир


• Производятся с использованием передовых технологий


• Современное производственное оборудование


• Широкий ассортимент целлюлозных растворов для эфира


 

 

Преимущества:

 

• Расширяет возможности промышленного применения


• Повышает производительность продукта


• Повышает эффективность


• Обеспечивает стабильное качество


 

 

Выберите Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd для всех ваших потребностей в целлюлозном эфире. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы обсудить ваши требования и оценить разницу, которую наши высококачественные продукты могут обеспечить в вашей отрасли.

 

 

Применение MC пищевой категории:

 

Основные функции

 

• Устойчивость к ферментам: Пищевая марка MC, изготовленная компанией Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd, демонстрирует превосходную устойчивость к ферментам по сравнению с крахмалом. Это обеспечивает долговременную эффективность.


• Свойства клея: При использовании в соответствующей дозировке, Food-Grade MC обеспечивает наивысшую прочность клея. Кроме того, он способствует высвобождению влаги и аромата, повышая общее качество пищевых продуктов.


• Растворимость в холодной воде: Пищевая марка MC отличается превосходной растворимостью даже при более низких температурах, что позволяет быстро гидратации.


• Свойства эмульсии: Благодаря уменьшению межлицевого натяжения и минимизации агрегации капель масла, Food-Grade MC повышает стабильность эмульсии, что улучшает текстуру и консистенцию продукта.


 

 

Описание продукта

 

Руководство по применению:

 

1.  

   Растительный крем (продукты для выпечки)

    

   Улучшает объем выпечки, улучшает внешний вид и создает более однородную текстуру. Улучшает удержание и распределение воды, тем самым увеличивая срок хранения. Улучшает форму и текстуру изделия без увеличения прочности. Превосходная адгезия улучшает прочность и эластичность продуктов муки.



2.  

   Мясо на основе растений (Мок)

    

   Безопасность: Эффективно объединяет различные ингредиенты, обеспечивая целостность формы и внешнего вида, а также обеспечивая твердость и текстуру, аналогичные реальному мясу.



3.  

   Напитки и молочные продукты

    

   Обеспечивает эмульгирующие свойства в широком температурном диапазоне без создания липких ощущений. В режиме быстрого приготовления кофе быстро образуется стабильный пеноматериал. Совместим с алкогольными напитками. Обеспечивает густую консистенцию молочного коктейля без маскирования вкуса. Кислотная стабильность.



4.  

   Замороженные и замороженные продукты

    

   Отличная адгезия, может заменить многие другие связующие материалы. Сохраняет первоначальную форму во время обработки, приготовления пищи, транспортировки, хранения и повторного замораживания/размораживания. Снижает впитывание масла во время жарки и помогает сохранить первоначальную влагу продуктов.



5.  

   Белковые оболочки

    

   Легко прилипается в мясные продукты, устойчив к поломкам во время хранения и приготовления на пару/жарке. Безопасность: Улучшает текстуру и обеспечивает хорошую прозрачность. Высокая воздухопроницаемость и влагопроницаемость, сохранение аромата и увеличение срока хранения.



6.  

   Десертные добавки

    

   Обеспечивает хорошее удержание воды, помогает формировать небольшие и однородные кристаллы льда для лучшей текстуры. Обладает пенообразной стабильностью и эмульгирующими свойствами, тем самым улучшая полноту десертов. Обеспечивает превосходную устойчивость пены при замерзании/размораживании. Предотвращает усадку десрагидратов, значительно увеличивая срок хранения десертов.



7.  

   Приправы

    

   Уникальные терможелатные свойства обеспечивают стабильность продуктов в широком температурном диапазоне. Быстрая гидратация. Превосходное утолщение и стабилизирующее средство. Обладает эмульгирующими свойствами, предотвращая осаждение масла во время хранения.



 

 

Справка: Цанчжоу Бохай Новый округ Анксин Химия ко.,Лтд