Стабилизатор для сохранения влаги и продления срока хранения

• № КАС: 9004-67-5
• формула: C29h54016
• EINECS: 232-674-9
• Сертификация: ISO, FDA
• Упаковочный материал: барабан из волокна
• Метод хранения: герметичное хранение
• Модель №.: MC 55AX 75000
• Срок годности: 2 лет
• Главная Активный ингредиент: Камедь Рожкового Дерева
• Применение: Мясо, Напитки, Мучные Изделия, Приправа, Желе/Мороженое, Выпечка, Speed Food Protein Casing
• Methoxy(Wt%): 27.0-32.0
• температура геля: 50-55
• Drying Loss(Wt%): ≤5
• Burning Residue(Wt%): ≤1
• Heavy Metal(Ppm): ≤20
• Arsenic Salt(Ppm): ≤2
• pH(pH): 5.0-8.0
• Viscosity(Cps,2% Solution): 75000
• Транспортная Упаковка: Bags or Barrels
• Характеристики: 12.5kg or 15kg
• Торговая Марка: Anxin
• Происхождение: Cangzhou, Hebei, China
• Код ТН ВЭД: 2901220000
• Производственная Мощность: 27000 Ton/Year

Описание Товара

 

ОБЩЕЕ ИМЯ	Метилцеллюлоза
СОКРАЩЕНИЕ	МЦ
NO CAS	9004-67-5
СООТВЕТСТВИЕ СТАНДАРТАМ	USP/NF EP
ХИМИЧЕСКУЮ ФОРМУЛУ	C29H54O16

Стабилизатор для сохранения влаги и продления срока хранения

 

Технические характеристики

 

Название компании: Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd

 

Название изделия: Стабилизатор для сохранения влаги и продления срока хранения

 

Ключевые слова: Сохранение влаги, продление срока годности, химическая добавка, клей, стабилизатор, загуститель, метилцеллюлоза, дисперсант, пищевой, целлюлозный эфир, Высокое качество, Анксин питание

 

Описание: Наш стабилизатор для выпечки является высококачественной добавкой, которая улучшает удержание влаги и продлевает срок хранения. Он действует как клей, стабилизатор и загуститель, улучшая текстуру и консистенцию торта. Изготовлено из метиловой целлюлозы и целлюлозного эфира, сохраняет свежесть и качество тортов. Доверьтесь еде Anxin для превосходной стабилизации торта.

 

Название проекта	Индикаторы (серия 55AX75000)
Метоксил	27.0-32.0
Температура геля	50-55
Сухая невесомость	≤5
Остатки горения	≤1
Тяжелый металл	≤20
Соль мышьяка	≤2
РН.	5.0-8.0
Вязкость	См. классификацию вязкости

ВЯЗКОСТЬ:

 

Наш высококачественный стабилизатор для выпечки — это пищевая добавка, которая улучшает удержание влаги и продлевает срок хранения. Он действует как клей, загуститель и дисперсант, улучшая качество и текстуру тортов. Благодаря метиловой целлюлозе, целлюлозно-эфирной основе, она повышает стабильность и свежесть. Попробуйте наш стабилизатор для приготовления тортов от Anxin!

 

Вязкость
Категории	Технические характеристики	Диапазон
Низкая вязкость	50	40-60
	100	80-120
	400	350-450
Высокая вязкость	1000	800-1200
	2000	1600-2400
	4000	3500-4500
Очень высокая вязкость	30000	24000-36000
	50000	45000-55000
	75000	70000-80000
	100000	85000-105000

Описание продукта


 

Описание продукта

 

Физические и химические свойства

 

• Внешний вид: Белый или квазибелый волокнистый или зернистый порошок, без запаха и без вкуса.


• Решение: Почти нерастворимый в этаноле, эфире, *** (1:1) в смеси может образовывать прозрачный или подвешенный вязкий раствор. Быстрое разбухание в горячей воде (80-90°C) и быстрое растворение при охлаждении. Стабильный растворение воды при комнатной температуре. Двусторонний переход от геля к растворению после нагрева и охлаждения.


• Характеристики: Превосходная смачиваемость, дисперсия, адгезия, утолщение, эмульгирование, водо-холдинг и пленкообразование, и масляная непроницаемость. Пленка отличается превосходной прочностью, гибкостью и прозрачностью. Неионная природа позволяет использовать другие эмульгаторы. Стабильный раствор в диапазоне pH 2-12, но склонный к высолью.


• Плотность: 1.3 г/см 3, видимая плотность: 0.25-0.7 г/см 3.


• Температура изменения цвета: 190-200°C.


• Температура карбонизации: 225-230°C.


• Поверхностное натяжение: 25°C 47-53 дин/см.


 

 

О Цанчжоу Бохай Новый округ Анксин Химия ко., Лтд

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd является производителем этого продукта. Они специализируются на производстве высококачественных химических соединений для различных отраслей промышленности.

 

ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ:

Описание продукта

 

Описание продукта

 

Благодарим за интерес к нашему продукту от Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd. Здесь приведено подробное описание продукта:

 

Внимание к хранению и транспортировке

 

• Избегайте воздействия солнечного света и дождя


• Обеспечьте водонепроницаемый склад


 

 

Упаковка

 

Это изделие упаковано в круглый картонный барабан. Внутренний пакет выложен полиэтиленовой пленкой для дополнительной защиты.

 

Вес нетто на единицу

 

Вес нетто на единицу продукции составляет 12,5 кг или 15 кг.

 

 

 

 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

ПРОЕКТ	ИНДЕКС
Содержание метоксической группы (на сухой основе), с/%	27.5-31.5
Вязкость/(МПа·с)    Стандартная вязкость≤100 A продукт	Отмеченное значение 80%~120%
Вязкость/(МПа·с)    Стандартная вязкость≤100 A продукт	Отмеченное значение 75%~140%
Потери при сушке, с %                                ≤	5.0
Остаток в познании, с/%                               ≤	1.5
Алюминий (Pb) (мг/кг)                             ≤	2.0
Температура сушки 105 °C±2°C, время — 2 ч. Температура горения 800°C±25°C, время 5 мин.

Профиль компании:
 

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd - Cellulose Ether Производитель

 

О нас

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd является ведущим производителем целлюлозного эфира, базирующегося в Китае. Наша компания расположена в Химическом парке Линган, который расположен в новом районе Цангжоу Бохай. Мы находимся в национальном химическом парке, недалеко от таких крупных городов, как Пекин, Тяньцзинь и Шаньдун.

 

Описание продукта

 

Наши целлюлозные продукты известны своим высоким качеством и надежностью. Наша производственная мощность составляет 27,000 тонн в год, поэтому мы стремимся удовлетворить самые разнообразные потребности наших клиентов.

 

Характеристики:

 

• Высококачественный целлюлозный эфир


• Производятся с использованием передовых технологий


• Надежная и стабильная производительность


• Широкий спектр применений


 

 

Преимущества:

 

• Повышает производительность различных продуктов


• Повышает устойчивость и долговечность


• Повышает эффективность и производительность


• Экономически эффективное решение


 

 

Выберите Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd для всех ваших потребностей в целлюлозном эфире. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше о наших продуктах и о том, как они могут принести пользу вашему бизнесу.

 

 

Применение MC пищевой категории:

 

Основные функции

 

• Устойчивость к ферментам: Пищевая марка MC, изготовленная компанией Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd, демонстрирует превосходную устойчивость к ферментам по сравнению с крахмалом, обеспечивая долговременную эффективность.


• Свойства клея: При соответствующей дозировке, Food-Grade MC обеспечивает наивысшую прочность клея, а также способствует высвобождению влаги и аромата.


• Растворимость холодной воды: MC пищевой категории легко и быстро гидратирует даже при низких температурах, что делает его очень удобным для различных применений.


• Эмульгирующие свойства: Пищевая марка MC, поставляемая компанией Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd, эффективно снижает межлицевое напряжение и предотвращает агрегацию капель масла, что повышает стабильность эмульсии.


 

 

Описание продукта

 

Руководство по применению:

 

1.  

   Растительный крем (продукты для выпечки)

    

   Улучшает объем выпечки, улучшает внешний вид и создает более однородную текстуру. Улучшает удержание и распределение воды, тем самым увеличивая срок хранения. Улучшает форму и текстуру изделия без увеличения прочности. Превосходная адгезия улучшает прочность и эластичность продуктов муки.



2.  

   Мясо на основе растений (Мок)

    

   Безопасность: Эффективно объединяет различные ингредиенты, обеспечивая целостность формы и внешнего вида, а также обеспечивая твердость и текстуру, аналогичные реальному мясу.



3.  

   Напитки и молочные продукты

    

   Обеспечивает эмульгирующие свойства в широком температурном диапазоне без создания липких ощущений. В режиме быстрого приготовления кофе быстро образуется стабильный пеноматериал. Совместим с алкогольными напитками. Обеспечивает густую консистенцию молочного коктейля без маскирования вкуса. Кислотная стабильность.



4.  

   Замороженные и замороженные продукты

    

   Отличная адгезия, может заменить многие другие связующие материалы. Сохраняет первоначальную форму во время обработки, приготовления пищи, транспортировки, хранения и повторного замораживания/размораживания. Снижает впитывание масла во время жарки и помогает сохранить первоначальную влагу продуктов.



5.  

   Белковые оболочки

    

   Легко прилипается в мясные продукты, устойчив к поломкам во время хранения и приготовления на пару/жарке. Безопасность: Улучшает текстуру и обеспечивает хорошую прозрачность. Высокая воздухопроницаемость и влагопроницаемость, сохранение аромата и увеличение срока хранения.



6.  

   Десертные добавки

    

   Обеспечивает хорошее удержание воды, помогает формировать небольшие и однородные кристаллы льда для лучшей текстуры. Обладает пенообразной стабильностью и эмульгирующими свойствами, тем самым улучшая полноту десертов. Обеспечивает превосходную устойчивость пены при замерзании/размораживании. Предотвращает усадку десрагидратов, значительно увеличивая срок хранения десертов.



7.  

   Приправы

    

   Уникальные терможелатные свойства обеспечивают стабильность продуктов в широком температурном диапазоне. Быстрая гидратация. Превосходное утолщение и стабилизирующее средство. Обладает эмульгирующими свойствами, предотвращая осаждение масла во время хранения.



 

 

Справка: Цанчжоу Бохай Новый округ Анксин Химия ко.,Лтд