Описание продукта
ОПИСАНИЕ
Allulose — это низкокалорийный редкий сахар, который обеспечивает вкус, текстуру и наслаждение сахарозой, но предлагает на 90% меньше калорий без сахара. Примерно на 70% сладко, как сахароза. Это сходство позволяет производителям продуктов питания и напитков создавать вкусные продукты с меньшим количеством калорий с использованием Allulose.
Аллулоза признана FDA США ГРАНЯМИ и может быть найдена естественным образом в пшенице, инжир, изюм и джекфруте. В США Allulose не учитывается как часть общего количества и добавленных сахаров.он не метаболизируется организмом и поэтому не увеличивает глюкозу крови. Allulose хорошо растворим и похож на сахарозу, поскольку его растворимость увеличивается с температурой.
Параметры продукта
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Элемент теста |
Стандарт |
| Сироп |
Кристалл |
| Внешний вид |
Бесцветная светло-желтая жидкость |
Белый кристаллический порошок |
| Вкус |
Сладкий |
Сладкий |
| D-Allulose (сухая основа), % |
≥90 |
≥98.5 |
| Содержание твердых веществ, % |
≥70 |
- |
| Влажность, % |
- |
≤1.0 |
| РН |
3.0-7.0 |
3.0-7.0 |
| Зола, % |
≤0.5 |
≤0.1 |
| AS(Арсенский), мг/кг |
≤0.5 |
≤0.5 |
| Pb (свинец), мг/кг |
≤0.5 |
≤0.5 |
| Общее количество пластин, футо-фу/г |
≤1000 |
≤1000 |
| Колиформы, mpn/г. |
≤0.3 |
≤0.3 |
| Дрожжи и плесень, кунфу/г. |
≤25 |
≤25 |
| Возбудитель (Salmonella, ), /25g |
Отрицательный |
Отрицательный |
РЕКОМЕНДУЕМОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Напитки, продукты для выпечки, Фрозеб Молочные десерты, жевательная резинка, твердые конфеты, Продукты для закусок, йогурт, гелатины, соусы, зерновые для завтрака, Приправы.
УПАКОВКА
Порошок/кристаллический: Упакован в многослойный крафт-бумажный мешок с полиэтиленовым внутренним мешком пищевой категории, нетто 25 кг/мешок.
Сироп: В пластиковом барабане пищевой категории, вес нетто 280 кг; барабан IBC, вес нетто 1400 кг.
(Другие типы упаковки доступны по запросу)
СРОК ХРАНЕНИЯ
Порошок/кристалл: 24 месяцев при хранении в рекомендованных условиях.
Сироп: 12 месяцев при хранении в рекомендованных условиях.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Хранить в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте при температуре ниже 40°C и относительной влажности менее 70%. Продукт необходимо повторно оценить, если он превышает срок годности.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
В1: Могу ли я получить бесплатный образец?
Ответ: Да, мы предлагаем бесплатный образец клиенту, и вам нужно только заплатить за правильный выбор.
В2: Вы можете принять заказ, который вы заказете?
Ответ: Да, мы принимаем индивидуальное обслуживание в соответствии с вашими запросами, вы можете связаться с менеджером по продажам, чтобы узнать больше.
В3: Когда продукт может быть доставляться?
Ответ: Мы обычно доставляем продукт в течение 2-4 дней, чем больше информации будет вам сообщить наш менеджер по продажам.
В4: Могу ли я получить сертификат о проведении анализа (COA) по продукту?
Ответ: Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы получить его.
В5: Есть ли скидка?
Ответ: Да, мы можем предоставить вам скидку, но она зависит от вашего количества.
Сертифицированный Поставщик 
