№ КАС: | 22839-47-0 |
---|---|
формула: | c14h18n2o5 |
EINECS: | 245-261-3 |
Тип: | Аспартам |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | Стабилизация |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Аспартам (c14h18n2o5, MR = 294.30) — неуглеводный искусственный подсластитель. Также известен как аспатан, APM, кандерель и др. Международный код: E951.
Подсластитель аспартам — белый кристаллический порошок, не имеет запаха, слабо растворим в воде и является 200 тессевеетром , чем сахар в плане сладости.
Аспартам не вызывает после вкуса горечи. Его можно было бы вскоре воспринять, и он также длится в скором времени.
Подсластитель аспартам вкушает свежесть и больше всего похож на сахарозу. Он не устойчив при свете и жаре.
Подсластитель аспартам после длительного нагрева будет разливаться и терять сладость, а также будет стабильным при низкой температуре и ниже значения PH от 3 до 5, и он подходит для свежего напитка и пищи без нагрева. Не съедобен для фенилкетонуриапатии с сахарным диабетом 2 типа.
Элементов | Стандарт |
Внешний вид | Белый гранулированный |
Анализ (на сухой основе) | 98.00-102.00% |
Специальный поворот | +14.50°~+16.50° |
Пропускание | ≥95.0% |
Потеря при сушке | ≤4.50% |
Остатки при включении зажигания | ≤0.20% |
Тяжелый металл (AS pb) | ≤10 стр./мин |
Свинец | ≤1 стр./мин |
РН | 4.50-6.00 |
Других связанных с этим веществ | ≤2.0% |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями