Сенсорный индекс |
Элементов | Требований |
Размер | Малый (30–45 шт./100 г), средний (25–35 шт./100 г), большой (17–25 шт./100 г) |
Цвет | Красный цвет (E129) |
Запах | Сладкий, характерный для клубники без ароматов. |
Инородные материалы | Никаких видимых посторонних материалов, видимых глазом |
Металлоискатель | FE≥1,2 мм; Sus≥2,0 мм; Non-Fe≥1,5 мм |
Физический и химический индекс |
Элементов | Требований |
Влажность | ≤ 17% |
Общий сахар | ≤ 75% |
Двуокись серы | ≤ 300 стр./мин |
Водоактивность | ≤0.65 |
Микробиологический индекс |
Элементов | Требований |
Общее количество пластин | ≤ 5000 кфу/г |
Колиформа | <3 мн/г |
E. coli | <3 мн/г |
Дрожжи и плесень | ≤ 100 кфу/г |
Салмонелла | Отрицательный / 25 г. |
Staphylococcus aureus | Не обнаружено в 0,1 г. |
Упаковка и хранение |
Комплект устройства | 80 г/пакет;500 г/пакет;1 кг/пакет;/пакет;2,5 кг/пакет;5 кг/пакет; пользовательская настройка |
Условия хранения | Хранить в прохладном (менее 25 °C ) сухом и проветриваемом месте. Не должны храниться вместе с токсичными, вредными, необычными запахами, летучими и коррозионными изделиями. |
Срок хранения | Хранить при комнатной температуре в течение 12 месяцев |
Информация о наклейке |
Экспортер | ЦИНДАО НАСЛЕДИЕ ФУД КО., ЛТД |
Импортер | |
Продукт | Сушеная клубника |
Дата производства | ДД/ММ//ГГ |
Дата истечения срока действия | ДД/ММ//ГГ |
Номер партии | |
Вес нетто | 20 КГ/Картон |
Вес брутто | 21 КГ/Картон |
Страны происхождения | КИТАЯ |
Информация о питании |
Пункт | На 100 г | % НЖ |
Энергии | 1418 кДж | 17% |
Белок | 1,4 г. | 2% |
Жир | 0 г. | 0% |
Углеводы | 82,0 г. | 27% |
Нет | 406 мг | 20% |
| | | |