Storage: | Room Temperature |
---|---|
Shelf Life: | 12 Months |
Taste: | Sweet |
Type: | Apple |
Preservation Process: | Syrup |
процесс сушки: | реклама |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
СПЕЦИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ | ||
Продукт | Обезвоженный яблочный блок Низкий сахар с SO2 с ароматом | |
Описание | Свежий звук спелое яблоко , которое очищено , нарезано, сульфатирование, мойка, кипячение, сиропирование и процесс путем горячего воздуха обезвоживание. Обезвоженный яблоко свободно течет, не липкий и не клеется . |
|
Срок хранения | 12 месяцев при рекомендуемом хранении. | |
Хранение | Хранить в сухом прохладном месте ( <25 °C), в месте, защищенном от солнечного света. | |
Доставка | Сухая, окружающая среда. | |
Ингредиенты | Яблоко, белый сахар, лимонная кислота , мальная кислота, метабисульфит натрия и яблочный вкус . | |
Физические характеристики | Метод | Технические характеристики |
Цвет | Визуальный | Натуральный бело-желтый цвет |
Вкус | Органолептический тест | Сладкий, характерный для Apple без вкусов. |
Размер | визуальный | Slice ; Normail size >= 70% |
( >=18 мм ширина, <=55 мм длина) | ||
Иностранному материю | визуальный | Цель отсутствует |
- компонент растений и другие загрязнения фруктов менее 2 % по весу | ||
- малое черное пятно менее 5 % по весу | ||
Химические характеристики | Метод | Технические характеристики |
Содержание влаги | Балансировщик влажности | Макс. 16 % |
Двуокись серы | Дистилляция и титрование | Макс. 100 стр./мин |
Общий сахар | Титрование | 65-80 % |
Водоактивность | Aqua Lab | 0.70 макс |
Микробиологический анализ | Метод | Технические характеристики |
Общее количество пластин | Количество пластин | <10,000 /г. |
Колиформы | Метод MPN | < 3/г. |
E. coli | Метод MPN | < 3/г. |
Дрожжи | Количество пластин | < 100/г. |
Пресс-формы | Количество пластин | < 100/г. |
STAP. Ауреус | Количество пластин | Отсутствует / г. |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями