Пищевые оболочки для сосисок 22 Edible Collagen Sausage для рынков Таиланда

• Certification: ISO
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Processing: Sausage
• Type: Sausage Casing
• дозатор/рукоять: 15
• класс: первый класс
• приложение: копченая/вареная/жареная
• цвет: естественно
• съедобно: да
• moq: одна коробка
• Транспортная Упаковка: by Pallets
• Характеристики: 16 to 34
• Торговая Марка: dd
• Происхождение: Dalian
• Код ТН ВЭД: 391710
• Производственная Мощность: 10000000 M/Month

Описание Товара

КОЛЛАГЕН СЪЕДОБНЫХ КОРПУСОВ

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Коллаген — трубчатые искусственные оболочки, производимые из коллагена-протеина, полученного из пряжи бычьего происхождения.  Он  используется для производства приготовленных мясных продуктов, копченых или некопченых, но может также использоваться для производства сухих•ферментированных продуктов и других не•мясных продуктов, таких как овощные колбасы, сыр, кукуруза и т. д.

 




РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ
 

Хранение	В холодных/сухих местах, от 5 °C до 25 °C, вдали от естественного света и источников тепла
Обработка	Коллаген может использоваться непосредственно без предварительного кондиционирования
	Избегайте потери влажности
	Заполните до рекомендованного диаметра набивки

ОСНОВНОЙ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ


 

Коллаген	47 • 54 %
Вода	19,5 • 24,5 %
Глицерин (пищевая марка)	14 • 17 %
Целлюлоза (пищевая)	3,5 • 5,5 %
Масло (пищевая категория)	3 • 5 %
Цветовые компоненты	0 • 3 %

ИСПОЛЬЗУЙТЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
 

Калибром	Набивка для калибровки (мм)	Рекомендуется использовать набивку звукового сигнала (мм)
17	17,0 +/• 0,5	9,5
18	18,0 +/• 0,5	10
19	19,0 +/• 0,5	11
20	20,0 +/• 0,5	11
21	21,0 +/• 0,5	12
22	22,0 +/• 0,5	12,5
23	23,0 +/• 0,5	13
24	24,0 +/• 0,5	14
25	25,0 +/• 0,5	15
26	26,0 +/• 0,5	16
28	28,0 +/• 0,5	16
30	30,0 +/• 0,5	17

ЛУЧШЕ ВСЕГО ДО ДАТЫ

Рекомендуемый срок использования составляет 2 лет с даты поставки.  Срок хранения не соответствует сроку хранения, если они хранятся надлежащим образом, закрыты в оригинальной упаковке, и их можно безопасно использовать в течение указанного периода.

ПАКЕТ   
 

Калибром	Дозатор/рукоять (м)	Ситк/бокс	Box/ctn (блок/ctn)	Метр/картонная упаковка
17	15	45	12	8100
18	15	40	12	7200
19	15	40	12	7200
20	15	38	12	6840
21	15	35	12	6300
22	15	28	12	5040
23	15	28	12	5040
24	15	24	12	4320
26	15	22	12	3960
28	15	20	12	3600
30	15	15	12	2700
32	15	15	12	2700

ДЕКЛАРАЦИИ
.
ЛУТЕНА СВОБОДНОЙ ДЕКЛАРАЦИИ
Настоящим мы  подтверждаем  , что в  наших корпусах   не  содержится  клейковины.  Кроме того , клейковина,  а   также  другие соединения, являются   известными  аллергенами в соответствии с  европейскими регламентом  и ни один    из них не является  частью   коллагена и        , как следствие, не требует    специальной маркировки.

ГАЛАЛЬНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ




ИНТЕРПРЕТАЦИЯ СРОКА ХРАНЕНИЯ
Срок хранения обсадной колонны в два года, поскольку срок хранения  не совпадает с датой истечения срока годности продуктов питания. Наш двухлетний период является рекомендуемым периодом использования по причинам технологического и прикладного применения. В зависимости от  условий хранения  в   конце   этого  периода   свойства    корпусов  могли   измениться  или  не измениться.  В    любом случае  мы   рекомендуем   использовать обсадную колонну до этого периода. Но если в конце этого периода мы дважды  проверяем обсадную колонну и все еще работаем в соответствии с нашими требованиями по применению и уплотнению, мы можем продлить срок службы. Несмотря на два года рекомендуемого использования, мы знаем, что вы можете использовать корпуса, которым 4, 5 или 10 лет, без существенной потери свойств. Кроме того, использование корпусов через два года не представляет    угрозы для здоровья  или   ухудшения    органолептических  или  питательных  свойств  при условии      их надлежащей упаковки  и  хранения  в хорошем состоянии. И это существенно отличается от концепции «срок хранения•срок хранения», применяемой к продуктам питания. В случае    продуктов питания  после   истечения срока годности   можно   ожидать   потери   питательных  или  органолептических  свойств    товаров  или   их ухудшения , которое может представлять   риск для здоровья.



СЕРТИФИКАТ ПОДЛИННОСТИ

 

Пункт	ТРЕБОВАНИЕ SB/T10373-2012/GB14967-1994	Единицы измерения	Тестирование	Результатов
Форма	Бесшовная трубчатая конструкция, без отверстий, без сцепления	/	Бесшовная трубчатая конструкция, без отверстий, без сцепления	Аккордо
Цвет	Корпус серовато-белый до светло-коричневого цвета, никаких других пятен, никаких пятен плесени	/	Корпус серовато-белый до светло-коричневого цвета, никаких других пятен, никаких пятен плесени	Аккордо
Запах	Имеет характерный запах коллагена, никакого другого запаха	/	Обладает характерным смаллочным коллагеном, никакого другого запаха	Аккордо
Влажность	≤25	г/100 г.	23.9	Аккордо
Зола	≤3.5	г/100 г.	2	Аккордо
Жир	≤10	г/100 г.	9	Аккордо
Белок	≥40	г/100 г.	63	Аккордо
Прочность на сжатие	≥0.018	МПа	0.043	Аккордо
Мышьяк(AS)	≤0.5	Мг/кг	Не обнаружено(<0.040)	Аккордо
Свинец( Pb)	≤1.5	Мг/кг	1.2	Аккордо
Сорбическая кислота и ее соль калия	≤0.5	г/кг	Не обнаружено(<0.010)	Аккордо
E.coli	n=5,c=1,m=10,M=100	CFU/г.	<10,<10,<10,<10,<10,	Аккордо
Салмонелла	n=5,c=0,m=0	/25 г.	Не обнаружено	Аккордо
Staphylococcus aureus	n=5,c=1,m=100,M=1000	CFU/г.	<10,<10,<10,<10,<10,	Аккордо
Плесень	≤50	CFU/г.	<10	Аккордо