Промышленный сорт Xanthan Gum порошок Поставщик 80-200 Mesh Xanthan Gum Загуститель

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: C8h14cl2n2o2
• EINECS: 234-394-2
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Модель №.: TNN-D
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Xanthan Gum
• Application: Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• Транспортная Упаковка: Paper Bag
• Характеристики: 25kg
• Торговая Марка: TNN
• Происхождение: China
• Код ТН ВЭД: 39139000

Описание Товара

Элементов	Стандарт
(Пищевая сетка 80-Mesh) Через сетку 200, % Через сетку 80%	≤57.00 ≥95.00
(200 Mesh) Через сетку 200, % Через сетку 80%	≥95.00 ≥98.00
Внешний вид	Кремовый белый/светло-желтый свободный поток мощности
Потери при сушке, %	≤13.00
PH(раствор 1% XG)	6.0-8.0
Зола ,%	≤15.00
Коэффициент сдвига	≥6.50
Вязкость (1% XG в растворе kcl 1%, cps)	1200-1700
Пировиноградная кислота, %	≥1.5
Общий азот, %	≤1.5
Общее содержание тяжелых металлов (ppm)	≤20
Pb (ppm)	≤2
Общее количество пластин (футо-фу/г)	≤2000
Coliforform (в 5g)	Отрицательный
Формы/дрожжи (cfu/g)	≤500
Salmonella (10 г)	Отрицательный

Xanthan Gum пищевая марка желтоватого белого порошка, растворимого в воде с высокой вязкостью даже при низкой концентрации. Это микробный полисахарид  , производимый ферментом углеводов с камуфляжными капустами Xanthomonas , которые выращиваются естественным образом.

Благодаря уникальным характеристикам высокой стабильности, эффективного загустевания, подвешивания и т. д. Xanthan Gum широко используется в пищевой промышленности, например, в производстве напитков, соусов и гравия, салатов, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, и т.д., например, высокопроизводительное загуститель, стабилизатор, удержание влаги и  подвеска.