Описание продукта
![E322 Soya Products Lecithin Food Additive Soy Lecihtin](//www.micstatic.com/athena/img/transparent.png)
Параметры продукта
Элементов |
Стандарт |
Внешний вид |
От желто-коричневого до полупрозрачного, вязкая жидкость |
Нерастворимый в ацетоне |
≥60% |
Значение пероксида, ммоль/КГ |
≤5 |
Влажность |
≤1.0% |
Кислотное значение, мг КОХ /г. |
≤28 |
Цвет, Gardner 5% |
10-11 |
Вязкость 25°C. |
70-150 |
Функции и приложения
1) в пищевой промышленности: Лекитин сои используется в качестве натурального эмульгатора, смачивающего агента, диспергирующего агента, стабилизирующего агента, средства для снижения вязкости, Антиразбрызгивателем, смесителем и смешным веществом, антиоксидантом, кондиционированием, липотропиком, поверхностным активным веществом и также как антиоксидантом и Эмильлиентом.
2) в косметических отраслях: Лецитин добавляет к неподанности, проникновению, стабильности, лучшему распределению, защите кожи и уходу. Это хороший антиоксидант, поскольку его способность к хелатию позволяет ему бороться со сложными тяжелыми металлами. Лецитин повышает дыхательную способность кожи. Уровень использования составляет от 0.5% до 2.0%.
3) в фармацевтической и медицинской промышленности: Лецитин является естественным диетическим источником основных фосфолипидов — ценных питательных веществ, фосфатных холина, фосфатидиллина и фосфатидилсерина. Эти фосфолипиды являются строительными блоками жизни и жизненно важны для здоровой функции каждой клеточной мембраны в организме.
Упаковка и доставка
![E322 Soya Products Lecithin Food Additive Soy Lecihtin](//www.micstatic.com/athena/img/transparent.png)
Профиль компании
![E322 Soya Products Lecithin Food Additive Soy Lecihtin](//www.micstatic.com/athena/img/transparent.png)