Эмульгатор пищевой пищевой эмульгатор органический глицерин моностерат/глицерил стеарат

• Номер CAS: 31566-31-1 ; 123-94-4
• формула: C21h42o4
• EINECS: 250-705-4
• Тип: Промежуточные Вкуса и Аромата
• Появление: Порошок
• Качество: Рафинированное
• Модель №.: TNN10
• Цвет: Белый
• хранение: прохладное сухое место
• образец: Glycerin Monostearate Avaliable
• поставки: 15-30 дней
• чистота: 98%, 95%
• Транспортная Упаковка: 25 Kg/Bag 25 Kg/Drum 200L/Drum 1000L/Drum
• Характеристики: white powder
• Торговая Марка: TNN
• Происхождение: China (Mainland)
• Производственная Мощность: 2000 Metric Ton/Metric Tons Per Month

Описание Товара

Описание продукта

Пункт	Технические характеристики
Внешний вид	Молочный белый или бледно-желтый порошок
Содержание глицерина моносаратата (%)	≥90.0
Значение Lodine	≤3.0
Точка замерзания	60.0-70.0
Свободная жирная кислота (как стеарная кислота)%	≤2.5
AS(%)	≤0.0001
Тяжелый металл (APb)%	≤0.0005

Что такое  глицериловый моностерат?

Химическое название: Дистиллированный моностерат глицерина

Синонимы: Моностарин, ГМС

CAS No: 31566-31-1

Молекулярная Фомула:C21H42O4

Химическая структура:  

Молекулярная масса: М=358.56

Функция  глицерилового моностерата

глицерил пищевой 2-моностеаратный цитрат cas no 31566-31-1 глицерил gms моностаратный порошок

Применение  глицеринового моностеарата

1. В напитках и еде:

Широко используется в мороженом, компаунде, овощных белковых напитках, хлебе, тортах, toffee, мясные продукты,

Продукты из рисовой муки используются в качестве эмульгаторов, стабилизаторов, крахмальных антистарных средств и т. д.

2. В пищевой и мелкохимической промышленности:

В области маргарина, шортенинга, пудренной нефти, взбитых сливок, плёнки консерванта фруктов, и так далее.

Поверхность используется в качестве высококачественного эмульгатора и дисперсанта.