Комекст Food Grade основную часть питания Ананаса экстракт фермента Bromelain порошок

• сертификация: ISO, FDA, НАССР, ноп, эос, кошерный, галальный
• Метод анализа: ВЭЖХ
• анкета: извлеките порошок
• заявка: питание, Продукты здравоохранения, естественный цвет
• состояние: порошок
• Экстракт Источник: фрукты
• Модель №.: бродлен
• анализ: бродлен
• ботанический источник: ананас
• цвет: светло-желтый мелкий порошок
• размер частиц: nlt 95% проход 80 сетка
• хранение: комнатная температура
• срок хранения: 2 лет
• завод: да
• образец: 20 г свободного образца
• класс: пищевая категория
• oem-услуги: доступно
• запас: в наличии
• Транспортная Упаковка: Drum
• Характеристики: 25kg/drum
• Торговая Марка: Comext
• Происхождение: Китай
• Код ТН ВЭД: 130219
• Производственная Мощность: 500mt/Year

Описание Товара

Bromelain  является sulfhydryl protease извлекается из ананасовый сок и цедру. Индикатор желтого цвета аморфный порошок, слегка своеобразный запах. С учетом ее молекулярного веса - 33000. Оптимальные значения pH для казеин молока, гемоглобина и baee были 6-8 и 5.0 для желатин. Фермент деятельность была запрещена по тяжелым металлам. Он слегка растворяется в воде, но не растворимой в этанол, ацетон, хлороформ и эфир. Она преимущественно в hydrolyzes peptide цепь на стороне carboxyl основных аминокислот (такие как аргинин) или ароматические аминокислоты (например, phenylalanine и tyrosine), выборочно hydrolyzes волокна фибрина при воздействии и могут разрушить мышечные волокна, но не имеет никакого влияния на fibrinogen. Он может быть использован для пива разъяснения, фармацевтических пищеварение, противовоспалительным и detumescence.

 

                          Технические данные

Пункт	Согласно спецификации
Общие сведения
Название продукции	Bromelain
Ботанические источника	Ананас
Часть используется	Фрукты
Физический контроль
Внешний вид	Желтый индикатор точной порошок
Идентификация	В соответствии со стандартными
Запах и вкус	Характеристика
Потери на осушение	≤5,0%
Летучая зола	≤5,0%
Размер частиц	При расчете NLT 95% проход 80 меш
Контроля за химическими веществами
Общий объем тяжелых металлов	≤10,0 ppm
Отведение (Pb)	≤ 0.5ppm
Мышьяк(В)	≤ 0.5ppm
Кадмия (Cd)	≤ 0.1pm
Ртуть (Hg)	≤0.5ppm
Удалите остатки пестицидов	Удовлетворить Уникальные продажные характеристики
Микробная контроля
Общее количество номерного знака	≤10000 кфу/g
Дрожжи&пресс-форм	≤1000 кфу/g
E.Coli	Негативные
Salmonella	Негативные
Salmonella sp.	Негативные
Упаковка и системы хранения данных
Упаковка	В упаковке бумага - барабаны и дважды пищевой PE мешок внутри. 25кг/барабана
Системы хранения данных	Хранить в закрытом контейнере от влаги и прямых солнечных лучей, комнатной температуры.
Срок хранения	3 лет если герметичный и сохранены надлежащим образом.