Ксилитол — это натуральный 5-углеродный полиоловский подсластитель. Он встречается в фруктах и овощах и даже производится самим человеческим телом. При чрезмерном поглощении он может поглощать тепло, растворенное в воде, с функцией поглощения влаги, а при чрезмерном поглощении может вызвать кратковременную диарею. Продукт также может обрабатывать запоры. Ксилит является самым сладким из всех полиолов. Это так же сладко, как сахароза, не имеет послевкусицы и безопасен для диабетиков. Ксилитол содержит на 40% меньше калорий, чем сахар, и поэтому калорийность 2.4 ккал/г принимается для маркировки пищевых продуктов в ЕС и США. В кристаллических применениях он обеспечивает приятный, естественный охлаждающий эффект, больше, чем любой другой полиол. Это единственный подсластитель, который демонстрирует как пассивные, так и активные эффекты против кариеса.
Применение:
Ксилитол — подсластитель, питательная добавка и адъювантная терапия для диабетиков: Ксилитол — промежуточный в метаболизме сахара в организме. При отсутствии в организме он влияет на метаболизм сахара. Не требует, а ксилит может также через клеточную мембрану, она поглощается и используется тканью для содействия синтезу гликогена в печени, для питания и энергии клеток, и не вызывает повышения уровня сахара в крови, устраняя симптомы более трех симптомов (множественная еда, полидипсия, полиурия) после приема сахарного диабета. Это наиболее подходящий питательный сахар-заменитель для диабетических больных.
Ксилит может использоваться в сахарном пудренном, кексы и напитки по мере необходимости для нормального производства. Этикетка указывает на то, что она подходит для диабетиков. В фактическом производстве ксилит может использоваться как подсластитель или гортант. Эталонная дозировка для продуктов — шоколад, 43 %; жевательная резинка, 64 %; джем, желе, 40%; кетчуп, 50%. Ксилитол также может использоваться в сгущенном молоке, тоффи, мягких конфетах и т.п. При использовании в выпечке не происходит обжаривания. При приготовении теста, для которого требуется подрумянивание, можно добавить небольшое количество фруктозы. Ксилитол может препятствовать росту и ферментации дрожжей, поэтому он не подходит для ферментированных продуктов. Продукты продукты продукты не содержат калорий жевательная резинка конфекция эритроральные гигиенические продукты (полоскание рта и зубная паста) фармацевтические косметики
Пакет:
Кристаллический продукт: 120 г/пакет, 25 кг/составной пакет, с подкладкой из пластика жидкий продукт: 30 кг/пластиковый барабан, 60 кг/пластиковый барабан, 200 кг/пластиковый барабан.
Сертифицированный Поставщик 
