After-sales Service: | Available |
---|---|
Warranty: | Based on Negotiation |
Обработка материалов: | Агротехнические Продукты |
заявка: | Шоколад, мороженое, Фрукты, Молочные продукты, Напиток, Food |
Индивидуальные: | Индивидуальные |
Сертификация: | CE, ISO9001 |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
От мальтозона до производственной линии Мальтитола,
Введение Мальтитоля
Мальтитоль, также известный как гидрогенизированная мальтоза, представляет собой белый кристаллический порошок или бесцветную и прозрачную нейтральную вязкую жидкость. Легко растворим в воде, нерастворим в метаноле и этаноле, обладает высокой гигроскопичностью. Это новый тип функционального подсластителя. Она привлекла всеобщее внимание благодаря своим различным физиологическим свойствам, таким как низкокалорийная, некариогенная, невозмущенная, способствующая поглощению кальция и так далее.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА
* его сладость эквивалентна сахарозу
*низкокалорийный подсластитель: 2.1 калорий/г (сахароза 4.0 калорий/г)
* подходит для различных низкокалорийных, маложирных и не содержащих сахара продуктов
*особенно подходит для шоколадной еды
* поскольку оно не влияет на повышение уровня сахара в крови и уровень инсулина, оно полезно для диабетиков
*не вызывает кариеса
Мальтитоль — это сахарный спирт, который имеет 75—90 % сладости сахарозы. Другие его свойства схожи, но поскольку его калорийность вдвое меньше, чем у сосны, он менее вероятно вызывает зубные кариес и мало влияет на сахар крови и липиды крови. Часто используется в качестве заменителя сахара. Используется вместо сосны. Использование малититола вместо сахарозы может производить разнообразные низкокалорийные продукты для диабетиков.
Блок-схема технологического процесса:
Область применения:
Замороженные продукты сурими (включая рыбу и т.д.) ≤0,5 г/кг; готовое молоко, ароматизированное ферментированное молоко, сгущенное молоко и его приготовленные продукты, аналоги сливок, замороженные напитки (кроме съедобного льда), обработанные фрукты, маринованные овощи, приготовленные фасоль, обработанные орехи и семена, какао продукты, шоколад и шоколадные продукты, включая какао-масло замещающие шоколад и продукты, конфеты, начинки, хлеб, выпечку, Печенье, запеченные пищевые наполнители и поверхностные покрытия, столовые подсластители, полутвердые приправы к компаундной смеси, приправы к жидким составным веществам (кроме уксуса и соевого соуса), напитки (кроме упакованной питьевой воды), желе, другие (технология соевого продукта, технология производства сахара, технология приготовления кофе) в соответствующих количествах в соответствии с потребностями производства.
В качестве пищевой добавки функции мальтитона, указанные в GB 2760-2014 "стандарты использования пищевых добавок", — подсластители, стабилизаторы, влагодержатели, эмульгаторы, средства для закваски, и загустители.
Фотографии основного оборудования:
Пресс фильтра
Ионообменник
Испаритель
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями