№ КАС: | 31566-31-1 |
---|---|
формула: | c21h42o4 |
EINECS: | 204-664-4 |
Упаковочный материал: | Бумага |
Метод хранения: | Нормальный |
Срок годности: | > 12 месяцев |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Глицерин моностерат Флейк, также известный как GMS, является пищевой добавкой, которая обычно используется в пищевой промышленности как эмульгатор и стабилизатор. Он белый или кремовый и обычно выпускается в виде хлопьев. Он производится путем реакции глицерина со стеарной кислотой, жирной кислотой, которая встречается во многих животных и растительных жирах.
GMS Flake имеет много функций в продуктах питания. Это поможет предотвратить отделение масла и воды, делая такие продукты, как майонез и заправку салатов более устойчивыми. Это также может улучшить текстуру и консистенцию выпечки, например, тортов и хлеба. Кроме того, моностерат глицерина Flake e471 может использоваться для предотвращения образования кристаллов льда в замороженных десертах, таких как мороженое, что помогает поддерживать гладкую и кремовую текстуру.
Глицерин моностерат GMS одобрен для использования во многих странах, включая США, Европейский Союз и Австралию. Обычно считается безопасным потреблять в количествах, обычно используемых в пищевых продуктах.
ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | ||
Общее количество моногликозида | 45 мин | % |
Свободный глицерин | 1 макс | % |
Температура плавления | 55-59 | °C |
Значение йода | 1 макс | г/100 г. |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ | ||
Как Тяжелый металл, как Pb Железо |
≤ 2 ≤ 2 ≤ 0.002 |
мг/кг мг/кг стр./мин |
Эмульгирование: Моностерат глицерина часто используется в качестве эмульгирующего вещества в пищевых продуктах. Это помогает создавать и стабилизировать эмульсии, позволяя более эффективно смешивать ингредиенты на водной и масляной основе. Это полезно при производстве таких предметов, как маргарин, заправку для салата и выпечка.
Стабилизация: Помимо эмульсификации, GMS в виде хлопьев выступает в качестве стабилизатора в некоторых пищевых продуктах, предотвращая сепарацию и улучшая общую консистенцию продукта.
Сгуститель: Глицерин GMS моностеарат-лам используется в качестве сгустителя в различных пищевых продуктах, способствуя необходимой текстуре таких продуктов, как мороженое, взбитые топпинги и другие сливочные десерты.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd является одним из ведущих поставщиков с 2007 года, специализирующихся на комплексном ассортименте пищевых эмульгаторов. Ассортимент разнообразных продуктов включает дистиллированные моногликозиды (DMG), моностерат глицерина (GMS), полисорбированную жидкость/порошок, пропиленгликоль (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS и многое другое.
С сертификатами ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher и RSPO, Все продукты компании Chemsino отличаются исключительным качеством и хорошей производительностью. Компания оказала глобальное влияние, охватв 80 стран и регионов и влияя на вкусовые предпочтения в мировом масштабе. От Азии до Европы, Америки и Африки, демонстрируя приверженность Хемсино поддержанию высоких стандартов и развитию инноваций.
1. Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ сертификат RSPO
2. Индивидуальные продукты и упаковка
3. Гибкие платежи и бесплатные образцы
4. Нет MOQ, больше возможностей
1. Вы производитель или трейдер?
Мы производитель.
2. Как долго ваша компания работает с пищевыми добавками?
Основана в 2007 году, фокусируется на поставке и экспорте пищевых добавок на протяжении многих лет.
3. Сколько времени у вас на доставку?
Обычно поставка может быть доставлена в течение 15-20 дней после подтверждения заказа.
4. Могу ли я получить бесплатный образец?
Да, образец может быть свободен при температуре ниже 500 г.
5. У вас есть сертификат RSPO?
Да. У нас есть сертификаты RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 и ISO22000.
6. Можете ли вы создать индивидуальный пакет?
Да. Наша общая упаковка - 25 кг/мешок/картонная упаковка/барабан с порошком, 200 кг/барабан или 1000 кг/барабан IBC с жидкостью. Специальный пакет в соответствии с требованиями наших клиентов.
7. Каковы ваши условия оплаты?
Обычно L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram или Paypal.
8. Где находится порт загрузки?
Обычно порт Циндао, Шанхай или Нинбо.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями