№ КАС: | 67784-82-1 |
---|---|
формула: | C24h48o6 |
EINECS: | 211-708-6 |
Упаковочный материал: | Бумага |
Метод хранения: | Нормальный |
Срок годности: | > 12 месяцев |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Эфиры жирных кислот (ПГЭ) из полиглицерина являются пищевыми добавками, принадлежащими к группе эмульгаторов. Они образуются из полиглицерина, который является полиолом (соединение с несколькими гидроксильными группами), и жирных кислот, которые являются длинноцепочечными карбоновыми кислотами. Реакция между полиглицериновой и жирной кислотами приводит к образованию эфиров полиглицерина.
Эфиры жирных кислот с полиглицериновой кислотой обычно используются в пищевой промышленности в качестве эмульгирующих веществ, что означает, что они помогают диспергировать и стабилизировать несмисцированные ингредиенты, такие как масло и вода. Они находят применение в различных продуктах питания, включая выпечку, молочные продукты, заправку для салата и многое другое. Эфиры жирных кислот e475 на основе полиглицерина способствуют улучшению текстуры, формы рта и общего качества различных пищевых составов.
ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | ||
Кислотное значение | 3 макс | Мг КОХ/г |
Значение сапонирования | 120-135 | Мг КОХ/г |
Значение йода | 3 макс | gl/100г |
Температура плавления | 53-58 | °C |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ | ||
Мышьяк (AS) Свинец (как Pb) Ртути (как Hg) кадмия Тяжелые металлы (как Pb) |
≤ 3 ≤ 2 ≤ 1 ≤ 1 ≤ 10 |
мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг |
Хлебопекарные изделия: Эфиры жирных кислот e475 используются для производства хлеба, тортов и выпечки, чтобы улучшить обработку теста, увеличить объем и улучшить текстуру.
Кондитерские изделия: Пищевая добавка PGE используется в производстве кондитерских изделий, таких как шоколад, карамели и нугаты. Эмульгатор E475 помогает стабилизировать эмульсии и предотвратить расцвести жира в шоколадных продуктах.
Молочные продукты: Эмульгатор PGE используется при производстве молочных продуктов, таких как мороженое, взбитые ппинги и кремы. Эфиры жирных кислот с полиглицериновой кислотой способствуют стабильности этих продуктов, улучшают текстуру и предотвращают разделение фаз.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd является одним из ведущих поставщиков с 2007 года, специализирующихся на комплексном ассортименте пищевых эмульгаторов. Ассортимент разнообразных продуктов включает дистиллированные моногликозиды (DMG), моностерат глицерина (GMS), полисорбированную жидкость/порошок, пропиленгликоль (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS и многое другое.
С сертификатами ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher и RSPO, Все продукты компании Chemsino отличаются исключительным качеством и хорошей производительностью. Компания оказала глобальное влияние, охватв 80 стран и регионов и влияя на вкусовые предпочтения в мировом масштабе. От Азии до Европы, Америки и Африки, демонстрируя приверженность Хемсино поддержанию высоких стандартов и развитию инноваций.
1. Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ сертификат RSPO
2. Индивидуальные продукты и упаковка
3. Гибкие платежи и бесплатные образцы
4. Нет MOQ, больше возможностей
1. Вы производитель или трейдер?
Мы производитель.
2. Как долго ваша компания работает с пищевыми добавками?
Основана в 2007 году, фокусируется на поставке и экспорте пищевых добавок на протяжении многих лет.
3. Сколько времени у вас на доставку?
Обычно поставка может быть доставлена в течение 15-20 дней после подтверждения заказа.
4. Могу ли я получить бесплатный образец?
Да, образец может быть свободен при температуре ниже 500 г.
5. У вас есть сертификат RSPO?
Да. У нас есть сертификаты RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 и ISO22000.
6. Можете ли вы создать индивидуальный пакет?
Да. Наша общая упаковка - 25 кг/мешок/картонная упаковка/барабан с порошком, 200 кг/барабан или 1000 кг/барабан IBC с жидкостью. Специальный пакет в соответствии с требованиями наших клиентов.
7. Каковы ваши условия оплаты?
Обычно L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram или Paypal.
8. Где находится порт загрузки?
Обычно порт Циндао, Шанхай или Нинбо.
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями